Casseruola sana di ricotta con pesche

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La casseruola di ricotta alla pesca è un'ottima colazione abbondante o un'ottima cena leggera. Una delizia estiva con gustosa frutta succosa per una vera delizia prima dei pasti.

Casseruola gonfia

Nel caso in cui si trovino in casa un paio di pesche o scompaia un prodotto leggermente troppo maturo, non vi arrabbiate, poiché è proprio un frutto scadente che si adatta bene ad una casseruola. Quando si aggiunge la ricotta, il risultato sarà un piatto leggero molto gustoso che sarà in grado di unire tutte le famiglie a un tavolo, dai giovani agli anziani.

La casseruola di pesche al formaggio può essere facilmente preparata a casa in 1 ora. Questa prelibatezza contiene 300-320 chilocalorie. La classica ricetta in casseruola con pesche sane profumate presenterà un gusto eccezionale e indimenticabile che non lascerà indifferente nessun membro della famiglia.

Ricetta classica

La casseruola di ricotta alla pesca è una prelibatezza succosa, gustosa e tenera. Per prepararlo sono necessari i seguenti prodotti:

• massa di cagliata -mezzo chilo;
• zucchero - 3 cucchiai. l.;
• 2 uova;
• 2 pesche;
• farina - 3 cucchiai. l.;
• semola - 2 cucchiai. l.

Parte pratica

Occorre rompere le uova e mescolarle con la soda, la vaniglia e lo zucchero usando una frusta. Dovresti ottenere una schiuma d'uovo in cui devi introdurre la ricotta. Per rendere la cagliata più tenera, sbattere i tuorli separatamente e aggiungervi la massa di cagliata, quindi versare le proteine nel contenuto.

Se la ricotta è molto granulosa, va schiacciata con un frullatore, interrotta con una forchetta o passata al setaccio. Se necessario, aggiungere un paio di cucchiai di farina. Nel caso in cui la ricotta sia molto succosa, potete anche introdurre qualche cucchiaio di semola. Successivamente, devi occuparti della frutta. Vanno lavati sotto l'acqua corrente e tagliati a fettine.

Dopo di ciò, ungete bene con olio e spolverate con un po' di zucchero sulla teglia. Ora puoi mettere la massa di cagliata all'interno e decorare con pesche tritate sopra.

La cottura è consigliata per 1 ora a 180 °C. La prelibatezza che ne deriva può essere servita in tavola sia nella forma che nelle porzioni. La casseruola viene solitamente servita con panna acida, marmellata o marmellata. I membri della famiglia possono completare il bocconcino con un delizioso sugo in base alle preferenze personali.

Casseruola di ricotta con pesche al forno

Puoi fare una casseruola con le pesche senza semola e senza aggiunta di farina. L'intero segreto di questa prelibatezza sarà nelle banane. Casseruola tropicaleil frutto risulterà arioso, tenero e leggermente elastico.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• ricotta a basso contenuto di grassi - 900 g;
• zucchero - un bicchiere e mezzo;
• banana - 2 pezzi;
• pesche in scatola - 0,5 kg;
• 3 uova;
• semola - 10 cucchiai. l.

Parte pratica

Per prima cosa devi preparare la ricotta. Deve essere schiacciato con un frullatore o grattugiato al setaccio. Successivamente, alla miscela di cagliata si dovrebbero aggiungere uova, zucchero, cannella e vaniglia. Sbattere tutto accuratamente con una frusta.

Poi dovresti passare alla preparazione della frutta. Le banane devono essere tagliate a fette e le pesche a cubetti. Quindi aggiungere la frutta tritata alla miscela di cagliata. Ungete densamente la forma e mettici dentro la massa preparata con la frutta. Cuocere la cagliata per 50 minuti a 200 °C.

Casseruola di ricotta con pesche in una pentola a cottura lenta

Questa prelibatezza si prepara abbastanza velocemente e non richiede molto sforzo. Avrai bisogno dei seguenti componenti:

• massa di cagliata - mezzo chilo;
• 2 uova;
• semola - 4 cucchiai. l.;
• latte - 4 cucchiai. l.;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• pesche in scatola - 500 g.

Parte pratica

Occorre macinare la massa di cagliata e mescolarla con le uova, lo zucchero semolato e la semola. Aggiungere il latte e la frutta pretagliata. Quindi dovresti ungere la ciotola e mettere la miscela di cagliata all'interno. cuoceremodalità "Forno" 45 minuti a 200 °C. Si consiglia di servire la prelibatezza con panna acida.