2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Probabilmente, non esiste persona del genere sulla terra che non conoscerebbe le ciliegie. Questa pianta da frutto può essere trovata quasi ovunque, poiché è abbastanza senza pretese. Questa bacca è molto gustosa e la gente la mangia in qualsiasi forma: fresca, secca, gelato. Da esso si ricavano anche composte, marmellate, vini, marmellate, che vengono aggiunte alle torte. A proposito, il contenuto calorico relativamente basso delle ciliegie ne consente l'utilizzo da parte di chi segue la propria silhouette o è a dieta.
Un po' di storia
Ciliege coltivate per molto tempo, forse anche prima dell'avvento della scrittura. All'inizio le persone che vivevano nel Mediterraneo lo vennero a conoscenza, poco dopo giunse nel Caucaso e in Persia. Già nel 1 ° secolo, tutta l'Europa ha appreso di questa pianta e ovunque hanno iniziato a coltivarla. Gli antichi non solo mangiavano le ciliegie, ma ne curavano anche molte malattie.
Vitamine e minerali presenti nelle ciliegie
Po-la ciliegia ha una composizione minerale e vitaminica davvero ricca. Allo stesso tempo, il suo contenuto calorico è basso, solo 52 Kcal per 100 grammi di prodotto. Questa bacca contiene vitamine C, PP, E, A, H, oltre al gruppo B. Elementi organici, pectine, zucchero naturale, amido, carboidrati e minerali come iodio, cromo, rame, ferro, cloro, potassio, boro, calcio, lo zinco e molti altri contenuti nelle ciliegie ci aiutano ad ammalarci meno spesso e ad invecchiare più lentamente.
Proprietà utili delle ciliegie
Le proprietà curative di questa pianta erano note alle persone già nell'antichità. Usavano i frutti e le foglie delle ciliegie non solo per il trattamento delle malattie, ma ne ricavavano anche cosmetici. Grazie all'attività antiossidante, i frutti prevengono l'invecchiamento cellulare, rafforzano i capillari e riducono la pressione alta. Hanno anche eccellenti proprietà preventive, riducendo la probabilità di cancro.
Contenuto calorico delle ciliegie
Poiché quasi tutte le bacche hanno un basso contenuto calorico, si consiglia di consumarle da persone in sovrappeso. La ciliegia, a proposito, non fa eccezione. Chi lo mangia, in primo luogo, arricchisce il suo corpo con un gran numero di sostanze utili e, in secondo luogo, non guadagna chilogrammi inutili. Le ciliegie congelate o essiccate sono molto comuni oggi. Il loro contenuto calorico non è molto diverso da quello fresco, quindi se sei a dieta, puoi tranquillamente mangiarlo in qualsiasi forma. Il succo di ciliegia, a sua volta, migliora la digestione e rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, si consiglia inoltre di berlo.persone che soffrono di stitichezza.
Dieta alla ciliegia
Il basso contenuto calorico delle ciliegie consente di aggiungere questo prodotto al menu dietetico. L'opzione migliore sarebbe usarla la sera. Di seguito è riportato un menu di esempio:
Colazione: tè con un cucchiaio di miele, una fetta di formaggio o una ricotta magra.
Seconda colazione: biscotti e succo di ciliegia.
Pranzo: zuppa di verdure, fetta di prosciutto magro o bollito, pomodoro.
Snack: toast e tè verde al limone.
Cena: ciliegia o succo di ciliegia.
Controindicazioni
Come sai, qualsiasi prodotto, indipendentemente dalle sue qualità e proprietà curative, non può essere ugualmente utile per tutti. Nonostante il basso contenuto calorico delle ciliegie, sono controindicate per chi ha malattie dello stomaco o diabete. Tutte le tinture e i vini devono essere preparati senza l'aggiunta di pietre, poiché è in esse che si accumula acido cianidrico, che può causare gravi avvelenamenti.
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