2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La merendina Lavash è abbastanza facile da preparare. La cosa principale è seguire tutti i requisiti di prescrizione e acquistare gli ingredienti necessari. Un piatto così leggero, ma allo stesso tempo sostanzioso, servirà come spuntino ideale per qualsiasi tavola (familiare, festiva).
Ricetta passo passo per la pita snack cake
Per preparare uno spuntino del genere, non avrai bisogno di molto tempo o di molti prodotti. È fatto con ingredienti semplici alla portata di tutti.
Quindi, per preparare tu stesso una pita snack cake, devi acquistare i seguenti prodotti:
- Lavash sottile armeno - 2-3 pz. (opzionale);
- champignon freschi non molto grandi - circa 550 g;
- lampadine amare - circa 350 g;
- panna acida densa e fresca - circa 100 go 4 cucchiai grandi;
- qualsiasi formaggio (prendere varietà dure) - circa 100 g;
- olio di semi di girasole senza odore caratteristico (cioè raffinato) - circa 80 ml;
- sale e pepe tritato - aggiungere a piacere.
Componenti di elaborazione
La torta merenda Lavash è abbastanza facile da preparare. Per prima cosa devi elaborare tutti gli ingredienti. Le cipolle amare vengono sbucciate e tagliate a semianelli, e gli champignon freschi vengono sciacquati e tagliati a fette sottili.
Grattugiare anche separatamente il formaggio a pasta dura sulla grattugia più piccola.
Per quanto riguarda la lavash, questa viene estratta dalla confezione e tagliata in fogli identici, commisurati alla pirofila utilizzata.
Preparare il ripieno
Per rendere fragrante la pita snack cake, il ripieno viene fritto in padella. I piatti sono molto caldi sul fuoco, quindi viene versato l'olio. Successivamente, vengono disposti semianelli di cipolla e leggermente fritti.
Dopo qualche minuto, i funghi precedentemente lavorati vengono aggiunti alla verdura. Vengono fritte con le cipolle fino a renderle rosse e completamente morbide. Alla fine, gli ingredienti vengono pepati e salati.
Non appena i prodotti sono completamente fritti, vengono tolti dal fuoco e raffreddati. Inoltre, i funghi prataioli fritti vengono macinati in carne macinata usando un tritacarne.
Dare forma a uno snack
Come si forma una merenda dalla pita con i funghi? Per fare ciò, è necessario utilizzare il modulo sotto il quale è stato tagliato il prodotto di farina. Un foglio di pita viene steso in una ciotola, quindi viene generosamente spalmato di ripieno di funghi. Tali azioni vengono eseguite fino all'esaurimento di tutti i prodotti.
Lavash deve essere l'ultimo strato della torta. È ben cosparso di panna acida fresca e cosparso di formaggio a pasta dura, grattugiato su una piccola grattugia.
Il processo di cottura in forno
Spuntino di pane pita da cuocereil forno non è necessario. Dopo la formatura, si pone in un armadio molto caldo e vi si conserva fino a completo scioglimento del formaggio (circa 5 minuti). Allo stesso tempo, sulla superficie del prodotto, dovrebbe formare un bellissimo e appetitoso cappello lucido.
Come servire uno spuntino in tavola?
Non appena il formaggio sulla superficie della torta si scioglie, il prodotto viene tolto dal forno e leggermente raffreddato. Successivamente, la merenda viene divisa in pezzi porzionati e ben disposta su un piatto piatto. Prima di servire alla tavola festiva, un piatto del genere deve essere cosparso di erbe e cipolle fresche tritate.
Suggerimenti utili
Come puoi vedere, non c'è niente di complicato nel fare una merenda con la pita. Va notato che un tale piatto può essere preparato non solo con i funghi prataioli, ma anche con l'uso di altri funghi. Inoltre, alcune casalinghe usano carne macinata o pollo come ripieno. Tuttavia, in questo caso, il piatto finito diventa molto simile a una lasagna pigra. Anche se questo non cambia il suo gusto eccezionale e l'aroma insuperabile.
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