Giornata di digiuno sul kefir: caratteristiche, consigli e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Dopo le feste festive, il corpo umano ha bisogno di scaricarsi. Inoltre, gli eccessi non possono che intaccare la figura. I giorni di digiuno sono un ottimo modo per purificare il corpo e liberarsi dei chili di troppo. È importante solo la scelta del prodotto principale della dieta quotidiana. Uno dei più popolari è un giorno di digiuno su kefir.

Sulle proprietà benefiche del kefir

Questo prodotto a base di latte fermentato apporta molti benefici per la salute. Basso contenuto calorico, prezzo accessibile: gli indubbi vantaggi del kefir. Contiene grasso del latte, proteine, zucchero del latte, minerali, vitamine, ormoni ed enzimi. Ci sono 12 diverse vitamine in questo prodotto. I più importanti sono LA, RE1, RE2, U2 e carotene.

La vitamina A (retinolo) e il carotene sono necessari per una buona vista e un normale sviluppo del corpo.

Le vitamine del gruppo D (calciferoli) aiutano l'organismo ad assorbire fosforo e sali di calcio. I loro depositi sono essenziali nel tessuto osseo.

Vitamina B2(riboflavina) - un partecipante attivo ai processi di ossidazione biologica, aiuta a guarire le ferite e fornisce anche colori e visione della luce.

I sali minerali di calcio e fosforo e le vitamine del gruppo D sono necessari al corpo per costruire il sistema scheletrico del corpo. Aiutano a rendere le ossa forti e durevoli.

La vitamina C (acido ascorbico) è coinvolta nei processi redox del corpo e nell'emopoiesi, supportando il sistema immunitario.

Questa quantità di nutrienti rende il kefir un prodotto indispensabile per il corpo umano.

Sulle proprietà medicinali della bevanda

I risultati della ricerca medica hanno dimostrato che il kefir è un vero farmaco, un toccasana nel trattamento di gastrite acuta e cronica (con acidità normale o bassa), ipertensione, ischemia, dysbacteriosis, beriberi, prevenzione del diabete, aterosclerosi, cirrosi epatica e cancro.

Kefir è parte integrante della maggior parte delle diete. Aiuta a combattere l'obesità e le spiacevoli malattie intestinali.

L'aiuto di questo prodotto a base di latte fermentato è necessario nel trattamento del diabete. Questa bevanda ha un effetto tonico e rigenerante. Aumenta l'appetito, purifica il corpo dall'uso a lungo termine di droghe. È raccomandato per le donne durante la gravidanza, le mestruazioni e l'allattamento. Inoltre, il kefir aiuterà a sbarazzarsi di una sbornia.

A cosa servono i giorni di digiuno

Giorni di digiuno e digiuno sono cose completamente diverse. Fallimento completodal cibo rallenta il metabolismo, il corpo risparmia energia. È impossibile perdere peso rinunciando completamente al cibo. E i giorni di digiuno accelerano il metabolismo, il peso si riduce rapidamente. Inoltre, esce il liquido in eccesso, il gonfiore scompare. In un solo giorno, puoi eliminare 1-2 chilogrammi di peso. Ma la maggior parte della perdita è acqua. I giorni di digiuno con kefir sono necessari per le persone obese, con un metabolismo lento e un blocco dell'intestino. Il corpo viene purificato dalle tossine e dalle tossine, il sistema digestivo viene purificato. La dimensione dello stomaco sta diminuendo.

Giornata di digiuno sul kefir: come organizzarla nel modo giusto

Qualsiasi dieta richiede un'organizzazione adeguata. In caso contrario, sarà molto difficile seguirli e il risultato desiderato non verrà raggiunto. È necessario ricordare le seguenti regole per i giorni di digiuno su kefir:

1. Organizzare lo scarico non più di una volta alla settimana.
2. Dividi la quantità giornaliera di kefir da 5 a 7 porzioni uguali e consuma ogni poche ore.
3. Bere non meno di 2 litri di liquido, senza contare questo prodotto a base di latte fermentato. Inizia la giornata con un bicchiere d'acqua.
4. Preparare il corpo in anticipo. È facile cenare la sera prima e, prima di andare a letto, bere un bicchiere di kefir o yogurt.
5. Dopo un giorno di digiuno a base di kefir, non puoi balzare sul cibo. Durante il giorno successivo, si raccomanda di non mangiare altro che questa bevanda, verdure, cereali, carne magra bollita o pollame. Altrimenti, quei chilogrammi da cui siamo riusciti a perdere non tarderanno a tornare di nuovo.

Durante lo scarico, è meglio rimuovere qualsiasi attività fisica. È meglio concedere al tuo corpo un giorno di riposo. Se è previsto un duro lavoro intellettuale (ad esempio un esame), allora, secondo le recensioni, è meglio posticipare il giorno di digiuno sul kefir. Infatti, a causa del cibo monotono e della sensazione di fame, la concentrazione dell'attenzione diminuisce e il pensiero rallenta.

Quando trascorrere un giorno di digiuno

Lo scarico è più facile se una persona è impegnata quel giorno. È meglio scegliere uno dei giorni lavorativi più trafficati. La cosa principale in un giorno di digiuno è una distrazione dai pensieri ossessivi sul cibo. Una meravigliosa distrazione sarebbe un massaggio o un bagno. Si consiglia anche di camminare.

Come scegliere il kefir

Questa bevanda, prima di tutto, va scelta in base alla percentuale di grasso. La cosa migliore: fino all'1%. Non vale la pena acquistare un prodotto con una durata di conservazione superiore a 3 giorni. Se l'obiettivo dello scarico è la purificazione e non la perdita di peso, il kefir può essere utilizzato fino al 2% di grasso. Questo prodotto a base di latte fermentato o parte di esso può essere sostituito con yogurt magro o latte cotto fermentato.

Cosa si può aggiungere a kefir

La dieta può essere variata con porridge, verdure e frutta. Per averne abbastanza, mangiano pollo o pesce. Ma non tutti e non contemporaneamente. Ma è meglio limitarsi al cibo monotono e semplice. I risultati dei giorni di digiuno con kefir saranno più evidenti se a questo prodotto a base di latte fermentato viene aggiunto solo 1 prodotto aggiuntivo contenente fibre o a basso contenuto calorico.

Kefir Monoday

Tutto il giorno dovrebbe essere consumato solo kefir magro e acqua. La bevanda dovrebbe essere bevuta 1,5 litri. Tali giorni di digiuno per la perdita di peso con kefir sono i più efficaci. Sbarazzati davvero di 2 kg. Per diversificare l'uso della bevanda, è consentito aggiungere verdure (aneto, prezzemolo, coriandolo), spezie (zenzero, cannella, pepe), sostituti dello zucchero. Ma l'aggiunta di sale è severamente vietata. Manterrà liquidi nel corpo e preverrà la perdita di peso. Puoi aggiungere verdure solo in quantità molto piccole per diversificare il gusto. E dalle spezie andrebbero preferite le spezie piccanti, che accelerano il metabolismo e favoriscono la perdita di peso. Ma non dimenticare che le spezie piccanti danneggiano lo stomaco.

Kefir e mele

Il giorno di digiuno a base di kefir e mele è molto gustoso, efficace e salutare. Le mele sono povere di calorie e ricche di vitamine. È meglio scegliere mele non troppo dolci di varietà verdi.

Durante il giorno di digiuno con kefir e mele, devi consumare 1 litro di kefir e 1 kg di mele. È importante bere almeno 2 litri di acqua. Dai prodotti per formare 5 porzioni.

Se, per qualsiasi motivo, le mele crude causano disagio o fermentazione, puoi cuocerle in forno. Per ravvivare il loro sapore aspro, viene aggiunto loro del miele (non più di mezzo cucchiaino).

Kefir e ricotta

In un giorno di digiuno con kefir e ricotta, devi mangiare fino a 300 g di ricotta a basso o basso contenuto di grassi e kefir - fino a 800 ml. E acqua - per quanto possibile. La norma giornaliera della ricotta è divisa in 6 parti, chepreso ogni 2 ore. Puoi aggiungere un po' di frutta, crusca, brodo di rosa canina, panna acida magra e un po' di miele.

Il vantaggio di un tale giorno di digiuno è che viene trasferito abbastanza facilmente. Quasi nessuna fame.

Kefir e cetrioli

Il cetriolo, 97% di acqua, è ideale per l'uso con il kefir. Tale giorno di digiuno passerà facilmente e senza un senso di fame, e allevierà anche la condizione di persone che soffrono di reumatismi, artrosi, aterosclerosi e pressione alta.

Durante la giornata devi bere 1 litro di kefir e mangiare 1 kg di cetrioli. Questi prodotti possono essere consumati contemporaneamente, oppure alternati. Non è vietato aggiungere una piccola quantità di verdure alla dieta.

La zuppa originale viene preparata con questi prodotti. È necessario tagliare la verdura e versarla con una miscela di acqua minerale e kefir. Puoi riempire il piatto con una quantità minima di succo di limone.

Kefir e crusca

La crusca è la fonte più ricca di fibre vegetali. Miglioreranno la funzione intestinale, rimuoveranno gli allergeni, le sostanze tossiche, i prodotti di decomposizione, abbasseranno il colesterolo e l'appetito moderato. Poiché i gusci di grano assorbono rapidamente l'acqua, è necessario bere di più (fino a 2,5-3 litri al giorno). La crusca, combinata con kefir, acquisisce un pronunciato effetto purificante. Tale giorno di digiuno è uno dei più efficaci. Per purificare il corpo, utilizzare crusca di avena, frumento o segale pura senza alcun additivo.

Mangia almeno 30 g di crusca al giorno e bevi 1,5 litrikefir. Naturalmente, la crusca deve essere versata in anticipo con acqua bollente e lasciata in infusione. Dopo che il prodotto deve essere diviso in 6 porzioni e aggiunto al kefir. E puoi dividere la crusca al vapore in 2 o 3 porzioni e alternare l'uso di un prodotto a base di latte fermentato con un cocktail di fibre. Ma è importante ricordare: il kefir con la crusca può causare la formazione di una grande quantità di gas nell'intestino e si avvertirà disagio nello stomaco. Se una persona soffre di flatulenza, una tale dieta non gli andrà bene.

Kefir e grano saraceno

Il grano saraceno è un prodotto salutare e soddisfacente. Aiuterà a purificare il corpo da liquidi in eccesso, tossine, tossine e peso in eccesso. Il grano saraceno ha anche un effetto benefico sulla condizione della pelle, delle unghie e dei capelli e aiuta l'organismo a combattere lo stress. Questo cereale, rispetto ad altri, è il leader in termini di contenuto di rame. Il contenuto calorico del grano saraceno è piuttosto elevato, ma poiché il corpo assorbe completamente le sostanze che compongono questo cereale, è il grano saraceno considerato il miglior prodotto dietetico adatto sia agli adulti che ai bambini. E, cosa molto preziosa, dà un senso di sazietà, ma non danneggia la figura.

Un giorno di digiuno a base di grano saraceno e kefir aiuta non solo a perdere peso, ma anche a purificare l'intestino. Non è necessario cuocere il porridge. È meglio lasciare in infusione il grano saraceno il giorno prima, versando 400 ml di acqua in 1 tazza di grano saraceno. Ciò conserverà le vitamine e i minerali contenuti nel grano saraceno. Il porridge cotto deve essere lavato con un bicchiere di kefir. In un giorno di digiuno su grano saraceno e kefir, le cui recensioni sono estremamente positive, non dovresti aggiungere sale o altri ingredienti al porridge o al kefir.spezie. Aggiungerà solo calorie extra.

La fame in questo giorno non si farà sentire. Il giorno di digiuno a base di grano saraceno e kefir è considerato pieno e ben tollerato.

Controindicazioni

Secondo le recensioni, i giorni di digiuno con kefir non sono adatti a tutti. Per non danneggiare il tuo corpo, tale scarico non deve essere effettuato in caso di malattie dello stomaco o del sistema escretore, con mancanza di peso corporeo e anoressia, durante raffreddori infettivi, nonché per i bambini di età inferiore ai 16 anni.

È inoltre vietato modificare la dieta abituale, esponendo il corpo a forti stress, durante le mestruazioni, così come durante situazioni stressanti come il cambio di lavoro o di residenza. Durante la gravidanza e l'allattamento, l'uso di eventuali diete e cambiamenti nella dieta abituale deve essere effettuato solo in consultazione con il medico.

Non esagerare

Non è possibile organizzare un'ulteriore pulizia del corpo, ricorrendo all'aiuto di diuretici o lassativi. Tale stimolazione forzata danneggerà il corpo e, inoltre, apporterà un carico extra ai reni. Si sconsiglia vivamente di interferire con il processo di pulizia che si verifica con l'aiuto del kefir e di eventuali additivi.