2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Chiunque ami i dolci glassati con ripieno appiccicoso marrone dovrebbe assolutamente provare "Toffee". Sono disponibili in una varietà di gusti per soddisfare le papille gustative di ogni buongustaio di pasticceria.
"Toffee" (dolci): produttore
In Russia, i dolci Toffy sono prodotti nella fabbrica di dolci di Lipetsk. È stata fondata nel 1966. Dopo 30 anni, nel 1996, la fabbrica è stata rilevata dalla società dolciaria Roshen. Da quel momento, è iniziata la sua nuova storia.
Nel 2004 è stata effettuata una completa ricostruzione e sostituzione delle vecchie apparecchiature esauste. Ciò ha giovato alla fabbrica. Nel 2011 la sua gamma è stata notevolmente ampliata, il che ha permesso all'azienda di aumentare la capacità produttiva ed entrare a livello internazionale.
Oggi, i dolci "Toffee" vengono prodotti in due siti di produzione. Il primo si trova nella città di Lipetsk, il secondo - nel villaggio di Sentsovo, nella regione di Lipetsk. Oltre ai dolci presentati, caramello, toffee, fondente, cioccolato, caramelle gelatinose e altri prodotti dolciari.
Caramelle "Grand Toffee": aromi
I Toffy sono dolci glassati con dentro una massa di caramello. Il loro nome completo suona come Grand Toffy. Le caramelle ricoperte con glassa di cioccolato sono disponibili in tre tipi:
- "Grand Toffee Classic" è una caramella tradizionale con un corpo appiccicoso marrone. I primissimi dolci del marchio Roshen della linea presentata.
- "Grande toffee al gusto di nocciola" è una caramella glassata, nel cui corpo viene aggiunta alla massa di toffee una pasta di cioccolato al gusto di nocciola. Gli amanti delle nocciole li apprezzeranno particolarmente.
- "Cioccolato Grand toffee" - dolci ricoperti di glassa al cioccolato, corpo - massa di toffee con pasta di cioccolato. Gusto ricco di cioccolato con un delicato ripieno all'interno.
Composizione e contenuto calorico dei dolci "Grand Toffee"
A seconda del tipo e del gusto, la composizione dei dolci può variare. Ma in generale, il contenuto calorico dei prodotti dolciari di diverse varietà è approssimativamente lo stesso.
I dolci toffee dal gusto classico sono composti dai seguenti ingredienti: zucchero, sciroppo di amido, latte intero condensato, grasso vegetale, siero di latte in polvere e ricoperti da glassa di cioccolato al latte. Ma non sono tutti i componenti. Per aumentare la durata del prodotto vengono utilizzati: sorbitolo E420 (agente di mantenimento dell'umidità), emulsionante E473 e lecitina di soia, nonché aroma identico al naturale"caramella".
I dolci classici sono piuttosto ipercalorici e hanno un basso valore nutritivo. 100 grammi di prodotto contengono 4,2 g di proteine, 21,5 g di grassi, 62,7 g di carboidrati. Allo stesso tempo, il loro contenuto calorico è di 454 kcal.
La composizione dei cioccolatini al gusto di nocciola e gusto cioccolato è quasi identica a quella presentata nella ricetta classica. Ma ci sono piccole differenze. Consistono nel fatto che ai dolci alle nocciole viene aggiunto il cacao in polvere e viene utilizzato l'aroma di nocciola e il cacao grattugiato viene utilizzato nella produzione di caramelle al cioccolato. Il contenuto calorico dei dolci è di 444 kcal. Il valore nutritivo di queste due tipologie è lo stesso: proteine - 3,6 g, grassi - 19,7 g, carboidrati - 65,1 g per 100 grammi di prodotto.
Caramelle "Fruit Toffee": aromi
"Fruit toffee" o Fruit toffee del produttore "Roshen" è una morbida caramella masticabile non sm altata basata sulla massa di toffee da succhi naturali. Nella linea presentata, i dolci sono prodotti in quattro gusti:
- pera - con un leggero retrogusto di pera;
- lime - con un ricco sapore aspro di vero limone;
- mirtillo - caramella blu morbida, ma nessun retrogusto chimico;
- La fragola è il più brillante di tutti i gusti.
Ogni caramella è avvolta in un involucro di un certo colore con l'immagine del frutto corrispondente.
Composizione e contenuto calorico dei dolci "Fruit Toffee"
Dipende dagusto, la composizione dei dolci da masticare può variare. Ma in generale, è rappresentato da un tale elenco di ingredienti: zucchero, grasso dolciario, sciroppo di amido, gelatina (come gelificante), sorbitolo (agente di mantenimento dell'umidità). Il toffee al gusto di frutta contiene anche emulsionanti, succhi naturali concentrati, colori e aromi naturali.
Il valore nutritivo dei prodotti dolciari presentati è basso. I prodotti contengono 0,9 g di proteine, 7,3 g di grassi, 85,2 g di carboidrati. Questo è un prodotto indesiderabile per quelle persone che cercano di sbarazzarsi del peso in eccesso. Dolci "Toffee", il cui contenuto calorico è di 408 kcal per 100 grammi, è consigliato ai bambini con allergie e diabetici in quantità limitata.
Recensioni positive dei clienti
La maggior parte degli acquirenti apprezza il gusto e la composizione dei dolci presentati dalla fabbrica di dolci Roshen. E per coloro che li proveranno, sarà utile leggere le recensioni positive. Dolci "Toffee", la cui foto è presentata di seguito, è piaciuto agli acquirenti come segue:
- imballaggio luminoso che cattura immediatamente l'attenzione;
- ha il sapore del toffee, amato da molti fin dall'infanzia, ricoperto solo di cioccolato sopra;
- hanno un gradevole sapore non zuccherato e un ripieno delicato e morbido all'interno;
- La glassa sa di vero cioccolato fondente, molto gustosa e si scioglie in bocca;
- una varietà di gusti che consenteogni cliente per provare le caramelle che gli piacciono davvero.
Le recensioni presentate si riferiscono ai dolci Grand Toffee. "Fruit Toffee" ha ricevuto un feedback così positivo dai clienti:
- questo è il gusto familiare di Mamba o Fruittella fin dall'infanzia a un prezzo inferiore;
- hanno il colore e il gusto della frutta naturale;
- involucro luminoso e accattivante;
- hanno una consistenza delicata, non si sbriciolano;
- Le caramelle si sciolgono uniformemente in bocca, non si attaccano ai denti, non hanno un sapore chimico sgradevole;
- non si indurisce durante la conservazione a lungo termine;
- I bambini adorano il gusto di questi dolci;
- buona alternativa alle gomme da masticare.
Opinione negativa
Gli acquirenti a cui non sono piaciuti i prodotti dolciari presentati dalla fabbrica di Roshen hanno lasciato un feedback negativo.
- Qualità scadente della glassa al cioccolato usata per coprire la massa del toffee.
- Le caramelle al caramello si attaccano ai denti e si allungano molto. Non adatto a persone con otturazioni nei denti.
- Il ripieno ha una consistenza gommosa e le caramelle stesse non possono essere morsicate dopo essere state refrigerate;
- Non puoi fermarti a una caramella. Il pacchetto finisce molto velocemente e tutte le calorie (di cui ci sono un bel po' di dolci) si depositano in vita.
- Il toffee è troppo caro e non corrisponde alla qualità del prodotto.
- I dolci hanno una composizione povera e innaturale.
- Il sapore del grasso vegetale rimane in bocca.
- Le caramelle sanno di pasta di plastilina.
Costo dei dolci "Toffee"
Il prezzo dei dolci della fabbrica di dolci Roshen chiamato "Grand Toffee" è fissato a 210 rubli per 1 kg. Il costo dei prodotti dolciari realizzati sulla base di caramelle alla frutta dal succo naturale è leggermente inferiore. Il prezzo per 1 kg di caramelle alla frutta è di 115 rubli.
"Toffee" è una caramella per chi ama il toffee. La massa appiccicosa marrone si allunga piacevolmente dietro i denti, lasciando in bocca il sapore del cioccolato fondente e un piacevole retrogusto di caramello. Il prezzo contenuto per loro è un ottimo motivo per provare tutti i dolci di questa linea della pasticceria Roshen.
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