Torta "Five Minute": ricetta con foto, segreti di cottura
Torta "Five Minute": ricetta con foto, segreti di cottura
Anonim

Qualsiasi casalinga dovrebbe avere diverse ricette che possono essere fatte molto rapidamente. Tali piatti aiuteranno in situazioni in cui non c'è praticamente tempo per preparare dolci per il tè. La torta "Five Minute" è uno di questi dolci. Esistono diverse ricette per questa prelibatezza. Leggi i metodi popolari per prepararlo nelle sezioni di questo articolo.

Opzione dessert facile

La composizione del piatto prevede i seguenti prodotti:

  • una tazza e mezza di farina;
  • due uova;
  • panna acida nella quantità di 400 g;
  • zucchero di sabbia (la stessa quantità);
  • soda - mezzo cucchiaino;

La torta di cinque minuti secondo questa ricetta viene preparata in questo modo.

Torta "Cinque Minuti"
Torta "Cinque Minuti"

Lo zucchero deve essere unito alla panna acida. Sbattere bene la massa con un mixer fino a quando appare la schiuma. La farina viene setacciata e mescolata con la soda. Connettiti con il resto dei componenti. L'impasto risultante dovrebbe avere una consistenza uniforme. Viene inseritoteglia.

Cuocere in forno a 250 gradi per quindici minuti. Quindi la base per il dessert viene estratta, raffreddata e divisa in più frammenti. Per fare una crema, la panna acida viene combinata con lo zucchero semolato e montata con un mixer. La massa risultante è ricoperta di torte. Quindi vengono posizionati uno sopra l' altro. La superficie della torta "Five Minute" è imbrattata di crema. Puoi cospargere il dolcetto con gherigli di noci o cioccolato tritato.

Cottura del dolce in padella

Il test include i seguenti prodotti:

  • tre tazze di farina;
  • imballaggio del latte condensato;
  • un cucchiaino di bicarbonato di sodio mescolato con succo di limone;
  • uovo.

Per preparare la crema avrai bisogno di:

  • 250 grammi di panna acida densa;
  • zucchero di sabbia - mezzo bicchiere;
  • vaniglia in polvere (a piacere).

Per cuocere la torta "Five Minute" in padella, devi unire la farina con un uovo, il latte condensato e la soda mescolati con il succo di limone. L'impasto risultante dovrebbe avere una struttura densa. È disposto su una tavola di legno e diviso in 8 frammenti di uguali dimensioni. Ogni pezzo viene appiattito con un mattarello. Le torte vengono cotte in una padella asciutta. Devono essere fritti su entrambi i lati fino a quando non compaiono le bolle. Se le torte hanno una forma irregolare, vanno rifilate eliminando i ritagli che possono essere usati per decorare i dolcetti. Per fare una crema per la torta Five Minute, devi unire la panna acida con lo zucchero e la vaniglia in polvere. Sbattere con un mixer.

panna acida montata con lo zucchero
panna acida montata con lo zucchero

La massa risultante è ricoperta da strati di dessert. Mettili uno sopra l' altro. La superficie della torta è ricoperta di crema di panna acida. Cospargere con i tagli di torta tritati.

Dessert con cacao nel microonde

La composizione del cibo include:

  • otto grandi cucchiai di farina;
  • zucchero di sabbia - la stessa quantità;
  • due uova;
  • 10 g di lievito in polvere;
  • olio di semi di girasole nella quantità di 100 grammi;
  • cacao in polvere - 100 grammi;;
  • 10 cucchiai di latte.

Processo di cottura

Secondo questa ricetta, la torta dei cinque minuti si prepara come segue.

torta con glassa al cacao
torta con glassa al cacao

Le uova vengono macinate con due grandi cucchiai di zucchero semolato usando un mixer. Aggiungere il cacao in polvere (1 cucchiaio), la farina e il lievito. I componenti si sfregano bene. L'impasto risultante dovrebbe acquisire una struttura densa. Ci si versa dell'olio di semi di girasole (5 cucchiai grandi), quindi il latte (7 cucchiai). Gli ingredienti sono mescolati. La massa viene posta in una teglia. Cuocere nel microonde per circa cinque minuti. Per fare la glassa, unire un cucchiaio abbondante di burro con il cacao in polvere. Aggiungere lo zucchero e il latte rimanenti. I componenti sono ben impastati. Scaldare sul fuoco e portare a bollore. La superficie del dessert è ricoperta di glassa calda.

Crema alla crema

La composizione della base del piatto comprende:

  • imballaggio del latte condensato;
  • uovo;
  • farina nella quantità di 450 grammi;
  • lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Per cucinarecrema pasticcera richiesta:

  • latte (circa 750 millilitri);
  • un bicchiere di zucchero semolato;
  • 2 uova;
  • 150 g di burro;
  • 15 grammi di vaniglia in polvere;
  • tre grandi cucchiai di farina.

L'impasto per la torta dei cinque minuti si prepara così. L'uovo è unito al latte condensato, accuratamente strofinato. Aggiungere la farina pre-setacciata e il lievito. Gli ingredienti sono mescolati. L'impasto deve essere diviso in otto pezzi di uguale dimensione. Si friggono in padella da entrambi i lati per un minuto. I bordi delle torte devono essere tagliati. Le parti rimanenti sono usate per decorare le prelibatezze. Per preparare la crema, tutti i componenti (tranne l'olio) devono essere messi in una casseruola. La nave viene posta sul fornello e riscaldata a fuoco basso. Mescolare gli ingredienti di tanto in tanto.

crema pasticciera
crema pasticciera

La massa dovrebbe acquisire una consistenza spessa. Si toglie dal fuoco e si unisce all'olio. Quindi la crema è leggermente raffreddata. Lubrificare la superficie delle torte con loro. Gli strati di dessert sono impilati uno sopra l' altro. Cospargere con le talee tritate. La torta "Cinque minuti" con latte condensato e crema pasticcera viene posta in frigorifero per due o tre ore.

Preparare un biscotto

La composizione del piatto comprende:

  • 800 grammi di ricotta;
  • zucchero semolato (mezzo bicchiere);
  • la stessa quantità di panna acida;
  • 2 cucchiai abbondanti di uva appassita;
  • cacao in polvere (stessa quantità);
  • 24 biscotti rettangolari;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • un cucchiaino di vanigliapolvere.

Per fare una torta di cinque minuti con i biscotti, devi mettere la ricotta in un piatto fondo e impastarla. Unire con panna acida e sabbia zuccherata. Aggiungi la vaniglia in polvere. I prodotti vengono macinati con un frullatore. L'uva secca viene messa nella massa. Mescolare i componenti. Otto biscotti vengono immersi nel latte e posti su un ampio piatto piano. La metà della massa di ricotta viene posta sulla superficie della base. Copritelo con un altro strato di biscotti inumiditi. Il resto del riempitivo viene mescolato con cacao in polvere. Adagiatela sulla superficie del dolce. Coprire con l'ultimo strato di biscotti (non è necessario che sia ammollato nel latte). La pietanza va riposta nello scomparto frigorifero.

Conclusione

Five Minute Cake è una delizia facile e veloce. La composizione del piatto comprende prodotti abbastanza convenienti che quasi tutte le casalinghe hanno sempre in frigorifero. Si tratta di farina, latte, panna acida, latte condensato, cacao in polvere, burro, uova, vanillina e zucchero semolato. Se non c'è più tempo per cuocere il dessert al forno, puoi farlo in una padella. C'è anche una ricetta per la torta biscotto con crema di cagliata.

torta biscotto con ricotta
torta biscotto con ricotta

È il più semplice e veloce. Questa prelibatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini.

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