2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I funghi profumati sono facili da preparare: vengono marinati, fritti, salati, essiccati. Questi funghi universali sono molto gustosi e salutari, contengono zinco, rame e vitamine P, B, C. È stato scientificamente provato che i funghi contengono antibiotici naturali e sostanze anticancro. Inoltre, questo ortaggio ha un effetto lassativo.
Inoltre, i funghi sono a basso contenuto calorico, quindi sono classificati come prodotti dietetici, ma non dovresti nemmeno abusarne, perché sono ricchi di proteine. Da questo articolo imparerai come viene preparato il caviale di funghi dai funghi: questo piatto insolitamente gustoso ti delizierà con il suo straordinario aroma. Il caviale può essere utilizzato sia come antipasto freddo che per fare varie torte, gnocchi e panini.
Caviale di funghi dai funghi miele per l'inverno
La composizione è molto semplice: funghi, sale e un tritacarne. Raccogliamo funghi nella foresta o li compriamo al mercato. Sciacquiamo accuratamente il prodotto vegetale: puoi metterlo in acqua fredda per 10 minuti, in modo che tutto lo sporco esca sicuramente. Quindi, fai scorrere le verduretritacarne e aggiungi un po 'di sale: il gioco è fatto, la nostra raccolta invernale è pronta. Mettiamo tutto il caviale in porzioni in sacchetti di plastica e lo mandiamo al congelatore.
Quando decidi di cucinarlo, tiralo fuori, scongelalo e fai quello che vuoi, come la pizza o lo sformato. Puoi far bollire i funghi per mezz'ora prima di congelarli e girarli, ottieni un piatto pronto, che, dopo lo scongelamento, può essere fritto per diversi minuti, aggiungendo le tue spezie preferite e mangiare. In generale, il caviale di funghi aggiungerà piccantezza e raffinatezza a qualsiasi piatto.
Un' altra semplice ricetta per il caviale di funghi con verdure. Per la preparazione, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Mezzo chilo di funghi freschi; una lampadina; carota; qualche spicchio d'aglio; odore o concentrato di pomodoro; pepe nero e sale; olio vegetale; coriandolo, aneto, prezzemolo (opzionale).
Se il caviale di funghi dai funghi miele è destinato all'uso quotidiano, può essere riposto in barattoli sterilizzati (è vietato arrotolarlo con coperchi di metallo).
Scegliamo i funghi, li puliamo da sabbia e sporco. Buttare i funghi in acqua bollita e pre-salata e far bollire per almeno mezz'ora. Mentre i funghi cuociono, preparate le restanti verdure: tre carote, cipolle a dadini. Passare le carote con le cipolle in olio vegetale fino a doratura.
Se usi il concentrato di pomodoro, aggiungi letteralmente 2 cucchiai alle verdure. Se un pomodoro, deve prima essere sbucciato, tagliato e messo in una padella. Nello stufato finitoaggiungere massa aglio spremuto, erbe aromatiche tritate e spezie.
Metti i funghi bolliti in uno scolapasta e poi mandali nella padella a friggere. Trita separatamente i funghi e le verdure fritte in un tritacarne, quindi uniscili, mescola e metti in un barattolo.
Tale caviale di funghi viene conservato in frigorifero. Può anche essere rimosso prima dell'inverno nel congelatore, essendo stato preventivamente scomposto in confezioni. Un piatto ipocalorico può essere consumato anche a digiuno e durante una dieta.
Ora sai come cucinare il caviale di funghi - per favore ai tuoi cari con questa prelibatezza.
Consigliato:
Caviale di merluzzo: danno e beneficio, proprietà. Caviale di merluzzo per le donne in gravidanza
Nel materiale di oggi parleremo dei benefici e dei danni del caviale di merluzzo. Il lettore conoscerà la composizione biochimica di una prelibatezza poco costosa ma preziosa. Inoltre, scoprirai se è possibile utilizzarlo durante la gravidanza
Fai vino dal biancospino: dai frutti e dai fiori
Consideriamo come viene prodotto il vino di biancospino. Questo articolo fornisce una ricetta classica - dalle bacche e un' altra tecnologia non del tutto ordinaria: la lavorazione dei fiori freschi e secchi di questo albero
Kefir con cannella, zenzero e pepe. Feedback dai fan di questo cocktail e dai medici
Probabilmente, molti hanno sentito parlare di quanto aiuti a sbarazzarsi dell'appetito in eccesso e del peso del kefir con cannella, zenzero e pepe. Le recensioni sull'uso di una tale bevanda termonucleare sono piuttosto contraddittorie
Deliziosa cena veloce dai prodotti semplici: ricette
Dopo una lunga e faticosa giornata di lavoro, non sempre si ha la forza di cucinare a casa una cena deliziosa e completa. Ma non puoi trascurare questo pasto, poiché il corpo deve ricevere il suo apporto calorico. In questi casi, puoi utilizzare una selezione delle migliori ricette per la cena che possono essere preparate in trenta-sessanta minuti
Caviale di riccio di mare: come si usa? Caviale di riccio di mare: prezzo, ricette
Ti sei mai chiesto perché i giapponesi sono una nazione di centenari? La loro aspettativa di vita è molto alta, è di 89 anni, e questo tiene conto dei cambiamenti non più favorevoli della situazione ambientale. Ci sono diverse ragioni qui
