2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una bevanda come il tè con il latte è ancora considerata esotica nel nostro paese,
causando associazioni con la tradizione inglese. Ci sono tanti sostenitori quanti sono gli oppositori: alcuni credono che una tale combinazione di componenti sia dannosa per l'organismo, mentre altri, al contrario, gli attribuiscono, insieme a un meraviglioso gusto delicato, un gran numero di proprietà utili e nutritive. Pertanto, il tè con il latte è dannoso e benefico allo stesso tempo. Questa bevanda, preparata correttamente, soddisfa perfettamente la fame, tonifica, tonifica al mattino e riscalda le serate fredde.
È dannoso?
Tè al latte: fa male? In re altà, questo mito è chiaramente esagerato. Il latte, se combinato con il tè, cambia sicuramente le sue proprietà, ma non riduce in alcun modo la quantità di nutrienti. Il tè al latte ha un lieve effetto sulla mucosa gastrica, senza irritarla, e sul sistema nervoso. Naturalmente, il tè nero nella sua versione originale contiene un numero maggiore di antiossidanti e allevia efficacemente il vasospasmo, di cui la bevanda che stiamo considerando non può vantare. Tuttavia, per l'alimentazione dietetica, il tè al latte è semplicemente insostituibile.
È utile?
Tè al latte: danno e beneficio - che altro? È difficile schierarsi su questo tema senza considerare in dettaglio i vantaggi di una tale bevanda. Il suo assorbimento da parte dell'organismo nelle malattie del tratto gastrointestinale, sovraccarico fisico e mentale, con vari tipi di infezioni, esaurimento del sistema nervoso, è molto meglio del tè nero e del latte separatamente. Inoltre, le persone intolleranti al lattosio e intolleranti al latte intero sono felici di bere il tè con il latte. I buongustai amano bere questa bevanda con marmellate di mele, pesche, albicocche e mirtilli.
Come cucinare?
Tè con latte, i cui danni e benefici
valutati individualmente, preparati secondo una tecnologia speciale. Per questa bevanda, si consiglia di utilizzare varietà di tè forti e aspre, sia nere che verdi. L'amore degli inglesi per il tè con il latte è spiegato dal fatto che in precedenza il principale esportatore di tè in Inghilterra era l'India. Le varietà meridionali di tè indiano importate, combinate con il latte, acquisivano un sapore delicato e si credeva che beneficiassero di un tale tandem. Per preparare il tè con milk in stile inglese, devi versare 2 o 3 cucchiai di latte caldo sul fondo della tazza e aggiungere il tè preparato in proporzioni: 40 grammi per 1 litro d'acqua. Il tè di alta qualità di alta qualità, se diluito con il latte, acquisisce un colore arancione. Il tè al latte, i cui danni e benefici sono ancora contestati dai buongustai, può essere utilizzato per preparare una bevanda indiana, ben nota nel nostro paese, sottochiamato masala chai. È considerata la bevanda perfetta nelle fredde serate invernali. Per prepararlo, devi mescolare latte grasso e acqua (in proporzioni 1: 1), portare a ebollizione e diluire con una miscela di zucchero e spezie (puoi sceglierle a piacere, quelle standard: cardamomo, zenzero in polvere, cannella, chiodi di garofano e pimento). Successivamente, il tè nero viene preparato con questo liquido. Tè al latte: beneficio o danno - dipende da te!
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