2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ti piace cucinare in una pentola a cottura lenta? Allora le seguenti ricette per fegatini di pollo con patate in questo forno miracoloso sono solo per te. Il piatto risulta tenero, gustoso e sarà in grado di diversificare la tua cena in famiglia. E, soprattutto, è preparato con prodotti ordinari.
Ricetta di fegatini di pollo con patate in una pentola a cottura lenta
Per realizzare questo piatto è necessario preparare i seguenti prodotti:
- Fegato di pollo - 400 grammi.
- Patata - 700 grammi.
- Pepe, carota, cipolla bulgari - uno ciascuno.
- Aglio - tre spicchi.
- Acqua calda - 400 ml.
- Sale, luppolo suneli, pepe nero macinato - a tuo gusto.
- Foglia di alloro - tre pezzi.
- Zafferano - un cucchiaino.
- Olio vegetale - per friggere.
L'algoritmo per cuocere il fegato di pollo in una pentola a cottura lenta con patate è il seguente:
- Carote, cipolle, peperoni, pelati e tagliati a cubetti.
- Risciacquare il fegato e tagliarlo in più pezzi.
- Versare l'olio nella ciotola del multicucina, accendereopzione "Frying" e invia lì il fegato e le verdure. Mescolare il tutto e friggere per circa 20 minuti con il coperchio aperto, mescolando di tanto in tanto.
- Ora mandiamo alla massa le patate sbucciate e tagliate a pezzetti in ordine casuale. Aggiungiamo anche l'aglio passato al torchio, l'alloro e tutte le spezie. Riempi con acqua calda.
- Imposta la modalità "Spegnimento", dopo 40 minuti il piatto sarà pronto.
Fegato di pollo pronto in una pentola a cottura lenta con patate, tenere in infusione sotto un coperchio chiuso per altri 10 minuti.
Piatto con salsa di panna
Le patate al vapore con fegatini di pollo in una pentola a cottura lenta con panna risultano incredibilmente tenere. Prepara questi ingredienti:
- Patata - 500 grammi.
- Fegato di pollo - 400 grammi.
- Cipolle e carote - una media ciascuna.
- Sale, pepe nero macinato, curry - a tuo gusto.
- Olio vegetale - per friggere.
- Crema 30% - un bicchiere.
- Burro - 50 grammi.
Cuocere il fegato di pollo in una pentola a cottura lenta con patate in questo modo:
- Cipolle con carote, sbucciate e tagliate in ordine casuale.
- Lubrificare la ciotola del multicucina con olio vegetale, attivare l'opzione "Cottura" e mettere le verdure lì. Spegnili per un quarto d'ora.
- Ora mandiamo il fegato di pollo prelavato e tritato alle verdure. Metti sopra il burro. Mescola tutto e fai sobbollire per cinque minuti.
- Successivamente, aggiungi le patate tagliate a cubetti. Salim,pepe, aggiungere il curry e versare sopra la panna.
- Mettere l'apparecchio in modalità "Spegnimento", chiudere il coperchio, il piatto sarà pronto in 40 minuti.
Ricetta con i funghi
Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:
- Fegato di pollo e champignon - 400 grammi ciascuno.
- Patate - sei pezzi.
- Panna acida - 300 grammi.
- Burro - 50 grammi.
- Aglio - tre spicchi.
- Acqua calda - 100 millilitri.
- Sale - secondo i tuoi gusti.
- Cipolla - una testa.
Metodo di cottura:
- Imposta la pentola a cottura lenta sull'opzione "Frying", metti il burro e aggiungi la cipolla tagliata a semianelli, quindi fai sobbollire finché non diventa trasparente.
- Sciacquare i funghi, tagliarli in piatti e mandarli alla cipolla. Cuocere finché l'acqua dei funghi non sarà evaporata.
- Adesso aggiungete il fegato tritato, mescolate e fate cuocere per circa cinque minuti.
- Tagliare le patate a cubetti e aggiungerle alla massa. Salate tutti.
- Aggiungere acqua alla panna acida, l'aglio passato attraverso una pressa, mescolare e versare la salsa sul piatto.
- Imposta il dispositivo in modalità "Spegnimento", chiudi il coperchio. Dopo mezz'ora, puoi goderti una deliziosa cena.
Fegato di pollo in una pentola a cottura lenta con patate e panna acida
- Fegato di pollo - 500 grammi.
- Patata - cinque tuberi medi.
- Panna acida - 200 grammi.
- Aglio - quattro spicchi.
- Salee origano - a nostro gusto.
- Burro - 20 grammi.
Metodo di cottura:
- Risciacquare il fegato, tagliarlo a pezzi e friggerlo in una ciotola multicucina nel burro in modalità "Frying" per circa cinque minuti.
- Successivamente, aggiungi l'aglio tritato finemente e le patate tagliate a dadini medi.
- Sale, aggiungi l'origano e versa il tutto con la panna acida. Se la panna acida è molto densa, aggiungi dell'acqua.
- Passiamo il dispositivo in modalità "Spegnimento" e attendiamo la fine della cottura.
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