2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Data la re altà delle nostre vite, potresti pensare che una giovane madre abbia una specie di mini-computer "installato" nella sua testa, che memorizza molte risposte a un milione di domande poste. Quante parti ci sono nel trasformatore? Dove va l'estate? Dove vive Babbo Natale? Quando un bambino può mangiare l'anguria? Perché le persone non volano? Come fare la pasta di cioccolato? Questa è solo una piccola parte di ciò che una donna deve sapere e ricordare quando ha figli.
Proviamo a iniziare in piccolo e a capire la pasta di cioccolato, perché i bambini la adorano. Puoi essere certo che la tua famiglia apprezzerà i tuoi sforzi. Certo, la pasta di cioccolato fatta in casa non è affatto un piatto dietetico, ma è molto più salutare di quella acquistata in negozio, perché contiene solo prodotti naturali. E sarai sicuro che non contenga aromi, conservanti, addensanti, coloranti di ogni genere. Ottieni un dessert vero e molto gustoso. Una tale prelibatezzacome la pasta di cioccolato, può essere preparata secondo una ricetta tradizionale, oltre che con vari additivi: nocciole, noci, marzapane, uvetta, ecc. - tutto dipende dalla tua fantasia. È meglio tritare le noci in anticipo e assicurarsi che il guscio non venga catturato esattamente. Questo è il caso se stai preparando un dolce "noci al cioccolato". Tuttavia, i bastoncini di mais, i biscotti e così via possono essere preparati allo stesso modo. Inoltre, la pasta di cioccolato è ottima da usare come glassa per varie torte o pasticcini. Vizia i tuoi bambini con una delizia fatta in casa molto, molto gustosa. Un buon bonus per tutti i tuoi sforzi sarà un notevole risparmio sui costi. Dopotutto, la pasta di cioccolato fatta in casa è un'opzione molto economica. Tra le altre cose, questo è un processo piuttosto piacevole e del tutto non gravoso, il risultato del quale la tua famiglia sarà felice di divorare entrambe le guance.
Ingredienti necessari per preparare il dolce: mezzo litro di latte, duecento grammi di farina, quattrocento grammi di zucchero, cinque cucchiai di cacao, duecento grammi di burro, additivi: una questione di gusti per tutti.
La ricetta della pasta di cioccolato fatta in casa implica la presenza di alcuni utensili necessari al lavoro: una pentola da tre litri, una padella, un bicchiere, un frullatore (preferibilmente un mixer).
La farina deve essere prima tostata fino a ottenere un colore caffè pallido, mescolando continuamente. Il burro deve essere morbido, quindi deve essere rimosso dal frigorifero in anticipo. Se aggiungi noci osemi, devono essere prima schiacciati.
Processo di cottura
Mettere una casseruola con il latte su un fuoco piccolo, aggiungere lo zucchero, precedentemente accuratamente mescolato con il cacao. Mescolate continuamente finché la sabbia non si sarà sciolta. Non è necessario portare a ebollizione. Quindi aggiungere la farina molto lentamente in modo che non si formino grumi. Quindi è necessario battere la massa risultante con un mixer. Aggiungi l'olio alla fine. Dopo di lui, solo additivi speciali.
Poi spostiamo la pasta in un vasetto già preparato e la mettiamo in frigorifero. Servire freddo in tavola. Se usati come glassa, i prodotti devono essere annaffiati con pasta ancora calda e solo dopo devono essere fatti indurire.
Buon appetito! Fai un delizioso tea party!
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