Uva nera: calorie, proteine, grassi, carboidrati

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-18 01:11

L'uva non è solo la prelibatezza preferita da grandi e piccini, ma è anche un'ottima alternativa alle medicine moderne. Le vitamine che contengono sono ottimi tonici e analgesici.

Il contenuto calorico dell'uva nera non supera il valore energetico delle varietà leggere. Tuttavia, ci sono più vitamine e minerali nelle bacche scure. Oggi esamineremo le proprietà benefiche e il contenuto calorico dell'uva nera.

Qual è il valore energetico dell'uva nera?

Nessuna dieta popolare prevede il consumo di uva. Scopriamo perché, perché le bacche stesse non aggiungono peso extra. L'uva nera, che è a basso contenuto calorico rispetto ad altri cibi dolci, non è raccomandata da mangiare durante la perdita di peso. Il suo valore energetico varia da 65 a 75 kcal per 100 grammi di bacche, a seconda della varietà. Qui tutto è semplice: il più dolce, ilcontenuto calorico più elevato.

Perché, allora, durante una dieta è meglio astenersi dal mangiare un prodotto così salutare che può sostituire facilmente dolci e cioccolato? Questo perché il grappolo d'uva provoca un forte appetito in una persona. Ma se la tua forza di volontà è in grado di gestirlo, la minaccia dell'eccesso di peso non è terribile per te. 100 grammi di prodotto contengono 16,8 gr. carboidrati, 0,6 gr. proteine e solo 0,2 gr. grasso.

Quali sostanze ci sono nell'uva?

80% di acqua e 20% di nutrienti: glucosio, vitamine del gruppo B, oligoelementi ed enzimi, acidi organici, pectina contiene uva. Contenuto calorico, proprietà utili non dipendono l'una dall' altra. Sia l'uva verde che quella nera contengono quantità uguali di vitamine.

L'uva è una fonte indispensabile di potassio, migliora anche la funzione degli organi ematopoietici e del midollo osseo. Bevendo un bicchiere di succo d'uva, sature il tuo corpo con la norma giornaliera di vitamine del gruppo B. Questa bevanda diventa indispensabile in inverno, e tutto perché contiene un'enorme quantità di vitamine C e P.

Per quali malattie è importante ricordare l'uva nera?

Le proprietà benefiche dell'uva nera non sono state ancora completamente esplorate, ma oggi è noto che può aiutare con molte malattie gravi. L'uva non ti curerà completamente, ma può alleviare i sintomi e prevenire malattie come:

• asma bronchiale;
• processi infiammatori nelle vie respiratorie;
• pleurite;
• malattie dello stomaco e dell'intestino;
• malattie del sistema cardiovascolare.

Questa piccola bacca nera è in grado di resistere anche a malattie gravi come la tubercolosi. Questo perché ha un effetto espettorante. Pertanto, le proprietà benefiche dell'uva vengono utilizzate per bronchiti, laringiti e insufficienza polmonare. La buccia contiene pectina, fibre e tannini. Questo complesso migliora il funzionamento degli organi emopoietici e del tratto gastrointestinale.

A cosa serve l'uva nera?

L'uva nera, il cui contenuto calorico è di circa 72 kcal, contiene idealmente un equilibrio di minerali e composti chimici. Le vitamine e gli oligoelementi contenuti in questa piccola bacca agrodolce sono coinvolti in tutti i processi vitali importanti.

L'uva nera ha vantaggi unici e un gusto unico. Non molti sanno che è ricco di vitamine come A, B, C, E, K, PP. Contiene una quantità sufficiente di ferro e manganese, fosforo e zinco, sodio e calcio, selenio e colina. L'uva nera di qualsiasi varietà ha un potente effetto antiossidante che, a sua volta, ha un effetto benefico sulla salute generale. Una bacca può avere un effetto benefico sul tuo corpo e persino tirarti su il morale.

L'ambiente e l'ecologia hanno un effetto dannoso sul corpo di un adulto, ancor di più su un bambino.

Dietisti,esperti nel campo dell'alimentazione sana e medici raccomandano vivamente di includere queste bacche nella dieta quotidiana a scopo preventivo. Sostengono che si tratti di uva nera, il cui contenuto calorico è basso, ricca di vitamine ed elementi che aiutano anche a prevenire gli squilibri che si verificano nel sistema ormonale e immunitario umano. A questo effetto si può aggiungere il fatto che le proprietà miracolose dell'uva possono prevenire e persino curare la depressione o alleviare lo stress nervoso.

Chiunque mangia una manciata di uva nera o suoi derivati: succo, meno spesso uvetta - dopo poco tempo nota un miglioramento del benessere e dell'immunità, che porta ad un generale miglioramento della salute.

Gli studi mostrano anche che le persone che mangiano regolarmente uva nera hanno meno probabilità di avere problemi cardiovascolari rispetto a quelle per le quali questo prodotto è un ospite indesiderato sulla tavola.

Contenuto calorico di altri prodotti a base di uva

L'uva - verde o nera, con o senza semi - gioca un ruolo importante nei processi vitali del corpo. Questo è stato ripetutamente dimostrato da scienziati e nutrizionisti.

Ricordiamo che l'uva nera ha un contenuto calorico di 72 kcal per 100 gr. Nonostante questo, è abbastanza nutriente perché contiene una grande percentuale di carboidrati. L'uva secca, o uvetta, ha un contenuto calorico più elevato - 281 kcal. Le persone in sovrappeso devono prestare attenzione al dosaggio dell'uvetta. È meglio per loro dare la preferenza a un bicchiere di succo d'uva, perché dentrosono 100 gr. contiene solo 54 kcal.

Quali sono le caratteristiche dell'uva sultanina a bacca nera?

Ci sono molti vitigni, ma spesso tutti preferiscono esclusivamente uva senza semi. La varietà più popolare è il kishmish, disponibile anche in nero e verde. Uva kishmish nera, il cui contenuto calorico è leggermente superiore a quello di altre varietà, conserva tutte le proprietà benefiche e gli oligoelementi.

La composizione chimica dell'uva sultanina è caratterizzata da un alto contenuto zuccherino, oltre che da un alto contenuto calorico. Per questo motivo, oltre alla mancanza di semi, questo vitigno viene utilizzato per produrre uvetta e succo.

La buccia dell'uva nera contiene una grande quantità di bioflavonoidi, pectina e potassio, per cui ha un tale colore. Pertanto, assicurati di mangiare anche le bucce d'uva. Riassumiamo i principali risultati di quanto detto nella tabella.

Uva nera: calorie, proteine, grassi, contenuto di carboidrati

Contenuto per 100 grammi, gr.		Percentuale del valore giornaliero, %
Proteine	1, 30	1
Grassi	0, 30	0
Carboidrati	18, 70	6
Calorie	95 kcal (397 kJ)	4

L'uva nera non è solo sana e gustosa,ha anche proprietà medicinali ed è poco costoso per i consumatori durante la stagione di maturazione. Non trascurare questa bacca miracolosa e il tuo corpo sarà sempre in salute e il tuo umore sarà sempre allegro.