2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I dolci sono amati da tutti i bambini e da molti adulti. Ma non voglio davvero spendere soldi per i dessert acquistati: a volte puoi trovare metà della tavola periodica nella loro composizione. E per qualcosa di complicato, spesso semplicemente non c'è abbastanza tempo. Ma puoi sempre cuocere i biscotti biscotto che non richiedono una lunga lista di ingredienti, mentre sono deliziosi. Inoltre, possono essere disposti in modo tale che non sarà un peccato metterli sulla tavola delle feste.
Biscotti di spugna: ricetta facile e veloce
Ci sono molte opzioni per preparare l'impasto. Tuttavia, molti di loro richiedono uno sforzo: separare le uova in tuorli e albumi e altre sottili manipolazioni culinarie. Ma c'è un modo per fare i biscotti biscotto in appena mezz'ora. E anche un bambino può farcela con la ricetta. Dovrai solo controllare il processo di cottura nel forno.
L'impasto impiegherà circa cinque minuti. Per lui, due uova vengono sbattute fino a renderle spumose con lo zucchero, che viene preso la metà o dueun terzo di bicchiere, tutto dipende dalle preferenze personali. Tieni presente che i biscotti con più zucchero sono più croccanti e con meno - più morbidi. Quindi si aggiunge la farina, circa mezzo bicchiere. Deve essere versato gradualmente, montando continuamente. L'impasto deve essere liquido ma non eccessivamente bagnato.
La teglia è ricoperta di pergamena, su cui è stesa la massa con un cucchiaio. Ci dovrebbe essere una distanza sufficientemente grande tra le torte in modo che non si attacchino insieme in uno strato comune. La teglia viene rimossa nel forno, riscaldata a +180 ° C e lasciata al suo interno per 10-15 minuti.
Cosa aggiungere ai biscotti biscotto?
Il gusto della cottura può essere variato anche nella fase di preparazione dell'impasto. I biscotti al biscotto ottengono note aromatiche interessanti aggiungendo vanillina o cannella, arachidi o cioccolato grattugiato, scorza di limone o arancia. Non è vietato inventare qualcosa di più originale.
Belle aggiunte
Alcune persone con un debole per i dolci non amano solo i biscotti, sembrano un po' secchi. La soluzione è semplice: i biscotti possono essere collegati a coppie usando qualcosa di liquido, ma appiccicoso. Le opzioni più semplici: marmellata, marmellata o miele addensato. Ma i biscotti di pasta biscotto con crema al cioccolato sono più gustosi. Per questo, è necessario riscaldare mezza lattina di latte condensato nel microonde o a bagnomaria. Quando si scalda bene, una tavoletta di cioccolato, necessariamente fondente, si sbriciola nel contenitore. Non appena inizia a fiorire, devi farlo intensamentemescolare con un cucchiaio in modo che la massa sia omogenea. Dopo che la crema si è raffreddata, viene trasferita in una borsa culinaria, con l'aiuto della quale viene applicata sul "fondo" di un biscotto. Il secondo viene semplicemente posizionato sopra.
Compleanno
Anche con uno strato delizioso in un giorno di gala, i biscotti biscotto potrebbero non sembrare un dessert molto degno. Per dargli eleganza, dovrai lavorare un po' e costruire rose dai biscotti. I biscotti sono cotti piccoli, l'impasto è steso con un cucchiaino. Questa volta è meglio non usare la pergamena, ma ungere bene la teglia con la margarina. Vengono disposti solo cinque "petali" alla volta, perché quando le torte si raffreddano, si induriscono rapidamente, perdendo flessibilità e plasticità. Il forno deve essere preriscaldato a +200 ° C e il tempo di cottura si riduce a cinque minuti. I biscotti pronti saranno dorati attorno al bordo, ma rimarranno morbidi al centro.
Il petalo viene accuratamente rimosso con una spatola e con l'aiuto di un tovagliolo di carta o di un asciugamano viene attorcigliato in un cono. Il prossimo “petalo” è avvolto in cima secondo la forma di una rosa. E così via fino ad esaurimento dei biscotti. Una volta presa la mano, puoi provare a piegare leggermente i petali verso l'esterno.
Le rose pronte possono essere tranquillamente messe in un vaso, dopo il raffreddamento non si sfaldano. Se lo si desidera, i bordi dei petali vengono spalmati di cioccolata calda o spolverati di zucchero a velo: questo lo rende ancora più elegante e appetitoso.
Senza abitudine, le rose biscotto si formano lentamente, ma dopo la quinta o la sesta, la loro piegatura richiede alcunisecondi. Inoltre, la pratica mostra che gli eroi dell'occasione partecipano volentieri a tale creatività. Quindi l'atmosfera festiva arriva anche prima della vacanza stessa.
A proposito, le torte sono spesso decorate con le rose di questi biscotti. I biscotti biscotti sono una delizia leggera e gustosa per il tè. È facile da fare a casa, motivo per cui è così popolare tra le casalinghe.
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