2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Viaggiare è la migliore opportunità non solo per conoscere il mondo circostante, ma anche per guardare in profondità dentro di te e trovare quelle corde a cui l'anima risponde di più.
Ci sono molti modi per capire e sentire la vita straniera: cibo, tradizioni e costumi locali. Ma un brillante rappresentante di ogni cultura era e rimane l'alcol, che aiuterà a comprendere meglio il nuovo paese e le sue popolazioni indigene. Ad esempio, tutti conoscono la birra tedesca, il rum giamaicano, il whisky scozzese e il vino francese. Come vorresti l'esotico? Ad esempio, vodka vietnamita.
Sfumature di cui essere consapevoli
Per la gente del posto, bere alcolici è un evento separato. Qui le bevande vengono gustate durante le riunioni di famiglia o le conversazioni intime con gli amici.
Il Vietnam è un paese che è stato sotto l'influenza della Cina per mille anni e per altri cento - la mano dello stato francese lo ha dominato. Niente di tutto ciò potrebbe passare senza lasciare traccia e non avere un impatto su tutte le sfere della vita sociale e culturale. Ad esempio, i cinesi hanno avanzato il concetto di cibo ebevande come medicina, che è osservata fino ad oggi. I francesi portarono qui il caffè e lo trasformarono in parte integrante della vita della popolazione locale, coltivando contemporaneamente altre zone dell'ignoto Oriente.
Una sfumatura degna di nota: il Vietnam è uno dei pochi paesi dell'Asia in cui non devi preoccuparti del ghiaccio, che è prodotto in condizioni sanitarie dall'acqua filtrata, un'eredità del dominio francese. Ma ti consigliamo di stare attento con il ghiaccio tritato. Proviene dalla fabbrica nel suo complesso, ma viene macinato a mano da alcuni vietnamiti per i quali l'igiene non sarà fondamentale.
In generale, qui il mercato degli alcolici si sta sviluppando in modo particolare, perché nel Paese è vietata la pubblicità di prodotti di alta qualità e sono state introdotte una tassa elevata sulle importazioni e una tassa speciale sul consumo. Per questi motivi si è diffusa la produzione di bevande locali, di cui parleremo più approfonditamente di seguito, oltre a dare consigli su come scegliere la qualità senza rischiare la salute.
Vodka vietnamita
Questo tipo di alcol viene presentato sul mercato sia dalla produzione manifatturiera, i cui prodotti vengono forniti, anche per l'esportazione, sia dai produttori locali per il consumo interno.
La vodka in senso classico è qui rappresentata da due grandi imprese statali: la Hanoi Alcohol Company e la Binh Tai, una compagnia di alcolici con sede a Ho Chi Minh City. Tuttavia, il prezzo dei prodotti è inaccessibile per la maggior parte dei residenti locali, quindi le vendite sono per lo più orientate all'esportazione e alla vendita comesouvenir.
L'alcol di produzione domestica, "artigianale" è parte integrante del sapore vietnamita. L'influenza secolare della Cina ha lasciato un'impronta indelebile, perché le bevande di alta qualità qui sono più una medicina e le spezie aggiunte, gli ingredienti a base di erbe, i rettili e persino gli aracnidi rivelano al massimo le loro proprietà benefiche. Quindi è in Vietnam che puoi tranquillamente dire: "Dio lo sa, non beviamo, ma siamo in cura!".
Serpente in una bottiglia
Questa è una delle bevande più famose, che è già diventata un segno distintivo dei paesi del sud-est asiatico. Potresti anche sentirlo sotto il nome di Snake Wine o Snake Wine, anche se la forza varia dal 30% al 40% del fatturato. La provincia più famosa dove viene prodotto questo tipo di alcol è il villaggio di Vinh Son.
La vodka esotica si ottiene come segue: un serpente intero o parte di esso viene messo in vino di riso o alcol di grano. È meglio se il rettile è velenoso, perché in questo modo, secondo i postulati della medicina antica, si otterrà il massimo beneficio dal bere la bevanda. Non dovresti preoccuparti dell'effetto del veleno sul corpo: non c'è pericolo, perché la sostanza pericolosa viene denaturata dall'etanolo a causa di un cambiamento nella struttura delle molecole o, in termini non scientifici, perde le sue proprietà naturali.
Le erbe medicinali vengono anche aggiunte alla vodka vietnamita con un serpente per ottenere il massimo effetto terapeutico. Ma, oltre al rettile in scatola, c'è un altro tipo estremo di questa bevanda -misto. In questo caso, il sangue fresco di un serpente appena macellato viene aggiunto immediatamente direttamente nel bicchiere e bevuto d'un sorso. La gente del posto crede che questo metodo sia di grande beneficio, soprattutto per gli uomini, ma poche persone estreme anche esperte saranno in grado di osare anche solo guardare questo antico rituale.
Scorpione addomesticato
Il serpente non è l'unica cosa che puoi vedere nella bottiglia. A volte questo pericoloso aracnide viene aggiunto accanto al rettile o anche nella sua bocca per migliorare l'effetto visivo, preferibilmente anche velenoso. Ma tieni presente che la vodka vietnamita con serpente e scorpione è la più forte (fino al 76,7% vol.), necessaria per preservare l'aspetto, aumentare la durata di conservazione e massimizzare la denaturazione dei veleni al fine di eliminare la minaccia per la vita umana.
Ha il sapore di un normale alcol forte su alcol di cereali, poiché le impurità non influiscono sulla struttura. Ma se sei abbastanza impressionabile, ti consigliamo di provare solo la vodka di riso. Se lo desideri, puoi trovare integratori sotto forma di erbe medicinali per sentire ancora l'esotico orientale.
Non solo su un piatto
Il fatto che i noodles e il riso siano alimenti base in Asia, lo sappiamo da scuola. È abbastanza prevedibile che i raccolti di grano qui abbiano iniziato ad essere utilizzati non solo per il cibo, ma anche per la produzione di bevande alcoliche. Pertanto, parleremo ulteriormente della normale vodka di riso vietnamita senza additivi che sono sorprendenti secondo l'opinione di un europeo. Per questo le imprese manifatturiere statali hanno scelto di esportarei prodotti di alta qualità sono proprio un prodotto del genere: l'alcol ha un alto livello di domanda e consumo e l'effetto esotico è ottenuto da materie prime insolite, ma non un aspetto spaventoso.
La bevanda è a base di riso appiccicoso dolce e acqua di pozzi artesiani. Viene eseguito su un distillatore solo 3 volte, il che consente di ottenere più gusto e aroma. È interessante notare che non sentirai l'odore brillante dell'alcol, che è spesso colpa della maggior parte anche delle marche più famose di prodotti a base di vodka. Al palato si noterà una leggera dolcezza, che si ottiene attraverso l'uso del riso, ma non di additivi per es altarne il gusto. Tale bevanda viene utilizzata non solo nella sua forma pura e non diluita, ma come base per la preparazione di cocktail esotici.
Usare la cultura
Devi prestare attenzione ai gradi di vodka vietnamita, soprattutto se acquisti alcolici con i rettili. A causa della maggiore forza dell'alcol in tali bevande, le sostanze attive pericolose vengono neutralizzate, ma per un organismo impreparato, un aumento del consumo può causare spiacevoli conseguenze. Inoltre, non bisogna dimenticare che gli organismi degli abitanti dei paesi dell'Est sono adattati a tipi di prodotti insoliti, che per un europeo possono essere difficili da digerire.
Vodka di riso o vino meno estremi metteranno in ris alto anche il sapore locale senza essere sia gastronomico che visivo.
Proprietà curative
Qui credono sinceramente nell'effetto curativoalcol insolito. Si ritiene che bere vodka vietnamita aiuterà a far fronte a reumatismi e artrite. Ma la sua principale carta vincente è l'effetto sul corpo maschile come afrodisiaco o un aumento della forza e della resistenza. Tutto questo è anche un'eco della medicina popolare cinese, che è supportata e ammirata dai vietnamiti e da altri residenti del sud-est asiatico.
Esci e vantati
Questo può essere complicato. Puoi portare un normale alcol di riso come regalo. Basta non lasciarti trasportare e non provare a contrabbandare un'intera scatola: il servizio doganale non ti incontrerà a metà strada. Ma molto probabilmente, puoi solo parlare delle proprietà curative di queste strane bevande medicinali: la vodka vietnamita con un cobra o altri tipi di serpenti è vietata per l'importazione in molti paesi, poiché nella loro produzione vengono utilizzate specie di creature viventi in via di estinzione.
Cosa scegliere
Le bevande alcoliche popolari che puoi condividere e presentare alla tua famiglia qui sono:
- Vina Vodka (29% e 39% vol.) - prodotta con attrezzature e tecnologie francesi basate su un tipo speciale di riso mediante bollitura, fermentazione e distillazione.
- Vodka Hanoi (circa 33% vol.) - trova fan tra i viaggiatori e la gente del posto. E la produzione di questa azienda non si limita al classico alcol di grano, ma produce liquori e liquori sperimentali.
Ovviamente, i nomi della vodka vietnamita non si distinguono per originalità, pretenziosità eincredibile approccio di marketing, ma qui il focus è sui contenuti.
Recensioni di testimoni oculari
A causa della forza speciale, ma necessaria, il gusto della bevanda sarà bollente per un normale corpo umano, ma i viaggiatori accaniti e le persone estreme dicono che vale almeno la pena provare in segno di rispetto per il locale cultura e costumi. Tuttavia, la vodka più scioccante con sangue di serpente fresco non è un'esperienza per i deboli di cuore e non per gli stomaci deboli, quindi questo rituale può essere lasciato alle popolazioni indigene.
Ecco perché le recensioni sulla vodka vietnamita sono contrastanti. Qualcuno la considera un'esperienza necessaria e interessante, ad altri non dispiace provare la medicina tradizionale e migliorare la propria salute in modo straordinario, mentre altri diranno che questo è tutto il selvaggio Oriente e la barbarie.
Ognuno di noi può avere la propria opinione sull'opportunità di considerare tale bevanda una reliquia del passato, ma vale la pena riconoscere che un tale esotico ha il diritto di esistere come parte della cultura locale, indipendentemente da come ci sentiamo a riguardo. In ogni caso c'è una scelta: provare strane emozioni e unirsi alle tradizioni orientali, oppure schierarsi con la dolce vodka di riso vietnamita e semplicemente goderne il gusto senza effetti inutili, concentrandosi sul contenuto.
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