Gelatina e composta di gelatina. Come fare la gelatina con composta e gelatina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Vuoi un dessert rinfrescante? Ti consigliamo di fare la gelatina con gelatina e composta. Questo dolce non lascerà nessuno indifferente. Dopotutto, è senza conservanti, coloranti e, ovviamente, molto utile.

Ingredienti

Non tutte le casalinghe sanno come fare la gelatina con composta e gelatina. In effetti, questa è una ricetta molto semplice ed economica che ogni casalinga può implementare. Per prima cosa, prepara una confezione di gelatina per 15 grammi.

Ora prendi la composta di tua scelta. Tutto dipende dal tipo di dolce che vuoi. Può essere fragola, ciliegia, albicocca e altra composta. Nell'articolo considereremo la ricetta per due porzioni.

Gelatina composta e gelatina: ricetta

Questo dessert è fatto quando fa caldo, puoi usare gli spazi vuoti dell'anno scorso. Una volta aperto il barattolo, scolare il liquido in un contenitore separato e versarlo attraverso un colino in una casseruola dal fondo spesso. Per due porzioni sono necessari due bicchieri di composta.

Metti il liquido sul fuoco e riscalda fino a 65 gradi. Mettere da parte la padella e versare gradualmente 15 grammi (pack) di gelatina. È necessario mescolare costantemente il liquido per 4-5 minuti.

Quando la gelatina è completamente sciolta, versala nelle ciotole e mettila in frigorifero finché non si addensa. Di norma, metti la gelatina sulla notte per assicurarti che si congeli.

La gelatina e la composta di gelatina sono pronte per l'uso. Può essere dato a un bambino senza problemi, poiché non ci sono sostanze nocive in questo dessert e la gelatina fa bene alle articolazioni. Anche se è indesiderabile che i bambini lo utilizzino ogni giorno.

Come fare gelatine colorate

A volte rimangono composte di diversi colori: rosso, bianco, giallo. Quindi puoi preparare un dessert colorato. Per fare questo, devi preparare mezzo bicchiere di gelatina come nella ricetta precedente. Quindi mettere sul fuoco una composta di un colore diverso, versarvi la gelatina e lasciarla raffreddare completamente, ma non in frigorifero.

Dopo che il liquido si è completamente raffreddato, versa la composta finita nello stesso bicchiere dove c'è già una gelatina congelata. Adesso mettete tutto insieme in frigorifero. Quindi abbiamo ottenuto un dessert a due colori. Allo stesso modo, puoi creare tre colori e anche quattro. Tutto dipende dalla tua immaginazione.

Consigli per i pasticceri

Se stai preparando gelatina da gelatina e composta per una tavola festiva, allora devi pensare attentamente alla presentazione. Il dessert sembra molto bello se lo rendi colorato e luminoso. Per fare ciò, scegli composte di colori saturi.

Puoi mettere una foglia di menta sul bordo della ciotola. Il verde si sposa bene con sfumature rosse, bordeaux e gialle. Inoltre, si ottiene una gelatina di gelatina e composta molto bella se si mettono bacche luminose sopra il dessert,preferibilmente fresco. Può essere lamponi, fragole, ribes bianco o rosso, ecc.

Se la stagione lo permette, prepara una composta con bacche e frutta fresca. Quindi ottieni un'ampia varietà di sfumature. Se la composta non è zuccherata, aggiungere lo zucchero a piacere.

Per avere i frutti di bosco al centro del dessert, mettili nel liquido e solo dopo mettilo in frigorifero. Non è solo delizioso, ma anche molto salutare.

A volte vuoi davvero cucinare un dessert rinfrescante e freddo, ma non c'è la composta. Quindi prepararlo dalla marmellata, diluendolo con acqua a piacere. E poi fare tutto secondo la tecnologia. Il succo di limone migliorerà il gusto.