Come dipingere il chiaro di luna: regole e consigli
Come dipingere il chiaro di luna: regole e consigli
Anonim

La birra fatta in casa sta gradualmente diventando di moda. Questo metodo di preparazione delle bevande alcoliche è considerato il più sicuro ed economico. Pertanto, sorgono sempre più domande sulla preparazione di vari liquori, cognac e tinture. Ad esempio, molto spesso le persone sono interessate a: come dipingere sopra il chiaro di luna in modo che non abbia un odore sgradevole e un colore torbido.

Regole di base

Per fare il chiaro di luna, viene prima preparato il mosto, dopodiché viene sottoposto a pulizia primaria e distillazione. Nella prima fase, di regola, non si preoccupano del colore futuro della bevanda. Tutte le azioni principali per migliorare il gusto, l'aspetto e l'olfatto avverranno molto più tardi. Come si può dipingere il chiaro di luna? In effetti, ci sono molti modi per macchiare l'alcol. Ad esempio, molte persone preferiscono usare tè, caffè, noci, piante medicinali o persino marmellata.

Chi ha a cuore la propria salute prepara il chiaro di luna con le erbe. Tra questi, gli additivi più popolari sono l'erba di San Giovanni. Inoltre, se usi la corteccia di quercia, la bevanda acquisirà il gusto e l'odore del cognac. Quanto al cibo comunecoloranti, quindi alcuni di essi sono completamente inadatti al chiaro di luna. Pertanto, è consigliabile prestare attenzione alle raccomandazioni dei produttori prima di mescolare la polvere con l'alcol. Inoltre, il colorante alimentare è generalmente insapore e insapore.

Come dipingere con il tè

Tè nero
Tè nero

Come dipingere velocemente sopra il chiaro di luna? Per cambiare il colore di una bevanda alcolica fatta in casa, viene spesso utilizzato il tè nero. Il verde non è adatto a questo scopo, poiché può rivelarsi una sgradevole tinta gialla sporca. Di norma, procedere come segue. Il tè sfuso viene aggiunto al chiaro di luna già preparato e inviato in infusione per tre o quattro giorni. La quantità di tè dipenderà dalle tue preferenze. In una parola, più foglie di tè vengono aggiunte, più intensa sarà la sfumatura della bevanda alcolica.

Poli o noci

Noci
Noci

Questo metodo è piuttosto popolare ed è stato utilizzato da tempo immemorabile. Di conseguenza, il colore e l'aroma della bevanda sono di un marrone intenso ed estremamente piacevoli. Dipingiamo sopra il chiaro di luna con le noci come segue. I pinoli vengono pre-bolliti e solo successivamente aggiunti al chiaro di luna. La bevanda viene infusa per un mese. Di solito si prende mezzo chilo di pinoli per dieci litri.

I noccioli di noce di solito non vengono aggiunti a una bevanda alcolica, ma vengono utilizzate solo partizioni. Inoltre, il loro numero è accuratamente calcolato. I moonshiner esperti consigliano le seguenti proporzioni: usano per un litro di liquidopartizioni di non più di quindici noci. La bevanda viene infusa per una settimana, dopodiché la composizione viene filtrata e versata in un nuovo contenitore.

Con arance e limoni

buccia di limoni
buccia di limoni

Come dipingere sopra il chiaro di luna in modo che non ci sia odore? Questo metodo di colorazione non solo eliminerà l'odore sgradevole, ma arricchirà anche il chiaro di luna con vitamina C. Di solito vengono utilizzate bucce di agrumi, che vengono pre-pulite dalla parte bianca e asciugate. Molto spesso viene presa la buccia di limoni e arance. Tuttavia, se lo si desidera, si può aggiungere la buccia di mandarini e pompelmi. Moonshiner esperti consigliano di utilizzare almeno una buccia di frutta grande o media per litro di chiaro di luna.

Con prugne

L'uso delle prugne
L'uso delle prugne

Questa ricetta si chiama “cognac armeno”. Ti consente di dipingere rapidamente sopra il chiaro di luna e rimuovere l'odore, che è ciò che piace a molti utenti. Gli esperti consigliano di attenersi alle seguenti proporzioni: per ogni litro di chiaro di luna, almeno cento grammi di prugne secche. La frutta secca viene prelavata, l'osso viene rimosso dal centro e solo in questa forma viene aggiunto al liquido. Dopo circa una settimana, il chiaro di luna acquisisce una piacevole sfumatura e un leggero aroma. Per il suo gusto, questo alcol ricorda davvero il cognac armeno, grazie al quale la ricetta ha guadagnato popolarità tra i fan del chiaro di luna fatto in casa.

Colorante caramello

Come viene dipinto il chiaro di luna
Come viene dipinto il chiaro di luna

Preparare il caramello è abbastanza semplice. Lo zucchero senza scivolo viene versato in un cucchiaio e semplicemente riscaldato sul fuoco. Lo zucchero si scioglie abbastanza velocemente da formare un caramello marrone denso. Successivamente, lo zucchero bruciato viene aggiunto al chiaro di luna e attendere il suo completo scioglimento. La bevanda acquisisce una piacevole sfumatura gialla e un retrogusto dolciastro. Di norma, per un litro di alcol avrai bisogno di un cucchiaio di caramello fatto in casa.

Colorante bacche

Con l'aiuto delle bacche, al chiaro di luna possono essere date varie sfumature, che vanno dall'arancione al blu intenso. Ad esempio, affinché la bevanda diventi gialla, vengono utilizzate foglie di rafano o melissa. Prima di dipingere sopra il chiaro di luna a casa, il rafano viene attorcigliato su una grattugia grossa e combinato con l'alcol. Dopo circa tre giorni di infusione, la composizione viene filtrata attraverso doppia garza, versata in un nuovo contenitore.

Per ottenere il colore blu, avrai bisogno di infiorescenze di achillea. L'erba secca viene gettata in una bevanda alcolica e filtrata dopo due giorni. Una delicata sfumatura blu si ottiene come risultato del chiaro di luna che insiste sulle infiorescenze di fiordaliso. A molte persone piace quando il chiaro di luna si tinge di rosso. Puoi ottenere questa tonalità con l'aiuto dei mirtilli. Se vengono aggiunti i mirtilli, il liquido diventerà azzurro pallido.

Prima di dipingere sopra il chiaro di luna con le bacche, procedi come segue. I mirtilli congelati vengono lasciati scongelare, dopodiché vengono schiacciati in un contenitore separato fino a formare la pappa. Successivamente, la purea di mirtilli rossi viene diluita con una bevanda alcolica, dopodiché viene filtrata attraverso una doppia garza. Il succo risultante viene versato in un contenitore con chiaro di luna.

Puoi farlo diversamente. Per esempio,i mirtilli rossi schiacciati si aggiungono immediatamente a una bevanda alcolica e si lascia fermentare un po'. Quindi filtrare tutto il liquido e versare in un altro contenitore. Entrambi i metodi presentano sia svantaggi che vantaggi. Nel primo caso, il processo di pittura del chiaro di luna è notevolmente semplificato e nel secondo la bevanda diventa più satura e aromatica.

Caffè istantaneo

Si ricorre spesso a questo metodo se il chiaro di luna si rivela di scarsa qualità a causa di una distillazione incompleta. Il caffè istantaneo aiuta a sbarazzarsi degli odori di miccia e a dipingere abbastanza rapidamente l'ombra indesiderata della bevanda. Di solito procedono come segue. Per ogni litro di chiaro di luna, avrai bisogno di un cucchiaino di caffè in polvere. Moonshine è dipinto in modo rapido ed efficiente. Il colore è abbastanza saturo e l'alcol stesso acquisisce un aroma specifico di chicchi di caffè.

Erbe medicinali

Un modo molto popolare per dipingere sopra il chiaro di luna, che ti permette di sbarazzarti di un odore sgradevole, è l'uso di piante medicinali. Ad esempio, un'erba come l'erba di San Giovanni ha un buon effetto sulla salute umana, grazie alla quale il chiaro di luna acquisisce le proprietà di una tintura medicinale. Puoi acquistare infiorescenze essiccate di erba di San Giovanni in qualsiasi farmacia. Prima di dipingere sopra il chiaro di luna, l'erba dovrebbe essere accuratamente smistata. Successivamente, le materie prime secche vengono versate nel chiaro di luna e inviate a infondere in un luogo buio per una settimana.

Gli esperti consigliano di prendere di tanto in tanto un contenitore con una bevanda alcolica e di agitarlo. A fine cottura la composizione va filtrata con doppia garza.

Petali di ibisco

Tè all'ibisco
Tè all'ibisco

Con l'aiuto di questa pianta, puoi colorare il chiaro di luna fatto in casa in una tonalità rossa intensa. La luminosità del colore dipenderà anche da quanti petali vengono aggiunti. L'ibisco aggiungerà una leggera acidità alla bevanda. Contiene un'enorme quantità di vitamina C, che ha un effetto benefico sulla salute umana. I moonshiner esperti consigliano di usare almeno due cucchiai di petali per litro di liquido. Di norma, vengono versati in una bevanda alcolica e rimossi dopo ventiquattro ore.

Come realizzare il colore nero o verde

Come dipingere il chiaro di luna? Le ricette per tingere il nero o il verde sono abbastanza semplici. Il chiaro di luna nero sembra piuttosto impressionante. Realizzarlo è abbastanza facile. Per questo, vengono nuovamente utilizzate le bacche. Per rendere la bevanda nera, dovresti prendere i mirtilli. Inoltre, il loro numero dovrebbe essere abbastanza grande. Altrimenti, il chiaro di luna diventerà viola. Le bacche vengono prima schiacciate con un mortaio in un contenitore di vetro, dopodiché vengono mescolate con una piccola quantità di chiaro di luna. Successivamente, la composizione viene filtrata e combinata con il resto del liquido. Se le bacche vengono schiacciate e semplicemente aggiunte al chiaro di luna, l'ombra risulterà più intensa. Dopo dieci ore, la composizione deve essere filtrata con doppia garza.

Per diventare verdi, hai bisogno delle ortiche. Questa pianta dona un'ombra piuttosto ricca, indipendentemente dal fatto che la materia prima sia secca o fresca. Di norma, lo fanno semplicemente. Prima di dipingere al chiaro di luna, gli steli vengono schiacciati insieme alle foglie.coltello. Quindi vengono aggiunti in un contenitore con alcol, lasciati in infusione per diverse ore. Entro un'ora, il chiaro di luna acquisisce una tonalità erbacea. La luminosità del chiaro di luna dipenderà anche dalla quantità di verdure aggiunte.

Spezie per il gusto e l'olfatto

chiaro di luna giallo
chiaro di luna giallo

Alcune spezie possono cambiare drasticamente il gusto e conferire alla bevanda un odore straordinario. I più usati sono lo zafferano, l'anice stellato, lo zenzero, l'alloro, il cardamomo e il rosmarino. Un gusto piccante piuttosto interessante si ottiene combinando cardamomo e noce moscata. Gli esperti non consigliano di usare troppe spezie, altrimenti l'alcol risulterà amaro e l'odore è troppo invadente. Grazie allo zafferano, la bevanda acquisisce una sfumatura giallo chiaro. Se aggiungi lo zenzero al chiaro di luna, il suo gusto sarà piuttosto specifico e anche amaro. Tuttavia, a molte persone piace questo effetto. Inoltre, lo zenzero ha molti benefici per la salute. La bevanda risultante sarà un'eccellente profilassi contro il raffreddore.

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