Composta di kiwi: una bevanda rinfrescante

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La composta di kiwi è una bevanda deliziosa e rinfrescante. È facile da preparare. Tuttavia, poiché questo prodotto non è così comune nel nostro paese, è facile sorprendere gli ospiti con la composta di un frutto così delizioso. Le ricette sono abbastanza semplici, ma il risultato è molto gustoso.

Deliziosa composta con note di agrumi

Questa versione di composta di kiwi, mele e mandarini piacerà a molti. È molto bravo con il caldo. Leggere note di agrumi aiutano a rinfrescare, mentre il kiwi aggiunge acidità. Inoltre, la frutta in questa composta viene leggermente cotta, arriva già in un barattolo, il che aiuta a preservare il più possibile le vitamine.

Per cucinare devi prendere:

• 4 kiwi;
• una mela media;
• un paio di mandarini;
• 1,5 litri d'acqua;
• cinque cucchiai di zucchero.

Il gusto della composta di kiwi può essere leggermente modificato con l'aiuto delle mele. Se scegli più varietà acide, la composta sarà meno dolce e viceversa.

Come fare la composta?

Per cominciare, prepara tutti i frutti. Le mele vengono tagliate a fette, il torsolo e i ramoscelli vengono rimossi. I mandarini vengono sbucciati e tagliati a fette. Il kiwi viene pelato, tagliato a fette, non molto sottili.

Versare in una casseruolaacqua. Quando il liquido bolle, la frutta viene posta in uno scolapasta o setaccio e immersa nella composta per cinque minuti. Durante questo periodo, puoi avere il tempo di sterilizzare i vasetti per la composta di kiwi.

Quando il tempo è scaduto, i frutti vengono messi in barattoli. Mettere lo zucchero nell'acqua e far bollire per un altro paio di minuti. Versare la composta nei vasetti, arrotolarli. Abbassano i coperchi, li avvolgono e mandano la composta di kiwi a raffreddare in un luogo buio. Il giorno dopo, una deliziosa bevanda è pronta!

Composta veloce e profumata

Questa ricetta di composta di kiwi è piuttosto originale. Sono le spezie che gli conferiscono la sua piccantezza. Per cucinare devi prendere:

• tre kiwi;
• tre cucchiai di zucchero;
• cinque garofani;
• un paio di pizzichi di cannella;
• due bicchieri d'acqua.

Versare l'acqua in una casseruola, unirla allo zucchero e far bollire, mescolando per sciogliere lo zucchero. Aggiungere le spezie, mescolare. Il kiwi viene sbucciato e tagliato a cerchi. Manda in padella quando l'acqua bolle. Far bollire per circa cinque minuti. Una composta così profumata viene servita fredda.

Composta con fragole e kiwi: come cucinare?

Questa versione di composta è deliziosa! Alcuni mescolano anche tutti gli ingredienti con un frullatore alla fine, trasformando la composta in un cocktail. Per cucinare devi prendere:

• tre kiwi;
• circa sette fragole;
• un paio di anice stellato;
• tre cucchiai di zucchero;
• tre bicchieri d'acqua;
• un sussurro di cannella.

Prima prepara la frutta. Il kiwi è pulito etagliato a cubetti, ma grandi. Lavate le fragole, privatele delle foglie e del gambo. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero. Scaldare a fuoco basso, mescolando per fare uno sciroppo. Quando il composto bolle, vengono introdotti kiwi e fragole, vengono aggiunte le spezie. Bollire la composta per circa cinque minuti. Conservare in frigorifero prima dell'uso.

Composta rinfrescante alla menta

Questa bevanda è molto buona quando fa caldo. A causa della menta, si raffredda e il kiwi gli conferisce un sapore aspro. Per questa versione della bevanda estiva, devi prendere:

• 1,5 litri d'acqua;
• cinque cucchiaini di zucchero;
• tre o quattro kiwi;
• un mazzo di menta.

Per prima cosa, fai bollire l'acqua. Lo zucchero viene introdotto e fatto bollire per alcuni minuti, fino a quando quest'ultimo non si è sciolto. Il kiwi viene sbucciato e tagliato a cerchi spessi. La menta è smistata in foglie. Per es altarne il sapore, potete tagliarlo o strapparlo, ma solo grande. Innanzitutto, il kiwi viene inviato alla padella e, dopo un paio di minuti, alla menta. Togliere la composta dal fuoco dopo cinque minuti. Mettere in frigo e, se necessario, filtrare la bevanda rinfrescante. Se lo si desidera, è possibile regolare la quantità di zucchero e menta.

Le deliziose composte sono buone sia in estate, per rinfrescarsi, sia in inverno per ricaricare il corpo di vitamine. La composta di un frutto come il kiwi non è molto familiare, ma è un'ottima alternativa alle bevande familiari. Viene spesso utilizzato non nella sua forma pura, ma in combinazione con mele, fragole, agrumi. Anche un buon drink estivo con la menta. E l'aggiunta di spezie rende la composta davvero fragrante.