Salsicce in pita con formaggio: ricette per tutti i gusti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nella cucina moderna esiste un numero abbastanza elevato di ricette per salsicce in pita con formaggio. La composizione di ciascuno è limitata dalla fantasia del cuoco. Nel materiale presentato di seguito, verranno analizzate nel modo più dettagliato possibile diverse opzioni piuttosto interessanti, semplici e gustose per questo piatto.

Piatto fritto in padella

Molto spesso questo modo di cucinare questo piatto è considerato "tradizionale". Per questo avrai bisogno di:

• un pacco di lavash sottile;
• 300 grammi di salsicce;
• formaggio - 150 grammi;
• 70 grammi di ketchup;
• 1 uovo di gallina;
• Senape di Digione.

Cucinare

Fare una salsiccia con formaggio in pita è abbastanza semplice. La procedura è la seguente:

• Passare il formaggio in una grattugia fine.
• La lava sottile dovrebbe essere divisa in rettangoli. La larghezza di ciascuno dovrebbe essere leggermente più grande della lunghezza della salsiccia.
• Lubrificare ciascuno degli spazi vuoti con uno strato sottile di ketchup su tutta la superficie, ad eccezione dei bordi. Voidovrebbe esserci una cornice asciutta di circa un centimetro e mezzo.
• Successivamente, spalma la senape di Digione in uno strato sottile. Se preferisci i piatti più speziati, puoi usare quello normale.
• Successivamente adagiate su uno dei bordi il formaggio preparato in precedenza. Deve essere distribuito in un'ampia striscia su tutta la larghezza della pita, lasciando un centimetro e mezzo di lato.
• Posizionare la salsiccia sbucciata sopra il formaggio.
• Ora arrotola con attenzione il grezzo in un rotolo.
• Ripetere con il resto degli ingredienti per qualche altra porzione.
• In un piatto a parte, rompi l'uovo, aggiungi il sale e sbatti il tutto fino a quando appare una leggera schiuma. Se lo desideri, puoi aggiungere delle spezie.
• Metti a scaldare la padella con l'olio vegetale.
• Ora immergi completamente ogni rotolo nella pastella risultante.
• Disporre con cura gli spazi vuoti nella padella e friggere fino a quando la pita non sarà dorata e croccante.
• Servire le salsicce nella pita con formaggio appena fritte, prima che si siano raffreddate. Anche se in alcuni casi è consentito il contrario.

Sciaarma fatta in casa

In questo caso si intende la pita al forno con salsicce e verdure, alla maniera di un piatto abbastanza comune da fast food. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 2 lavaggi sottili;
• 6 salsicce;
• 200 grammi di carote coreane;
• 100 grammi di cavolo cappuccio;
• 4 cucchiai. cucchiai di maionese;
• testa di cipolla rossa;
• 3 rametti di verde;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
• 2 cucchiai. cucchiai di ketchup.

Come si prepara il piatto?

Le verdure vengono preparate per prime. Per iniziare:

• La cipolla viene tagliata a pezzetti.
• Verdure e cavoli tritati finemente.

• Il formaggio passa attraverso una piccola grattugia.
• Le salsicce vengono fritte in olio fino a doratura.
• In una ciotola separata, mescola la salsa di salsiccia nella pita con il formaggio. Per fare questo, mescola tra loro la maionese e il ketchup. Aggiungi le spezie.
• Ora dividi la pita in due parti.
• Cospargere ogni parte con la salsa. Quindi aggiungere le carote, le erbe aromatiche e le cipolle.
• Appoggia sopra una striscia di formaggio e adagiaci sopra una salsiccia.
• Ora arrotola il bianco in un rotolo e manda le salsicce con il formaggio in pita a cuocere in forno preriscaldato per 5 minuti.

Salsicce in lavata con patate e formaggio

Questa è una versione del piatto piuttosto interessante, ma allo stesso tempo molto comune e gustosa. Per questo avrai bisogno di:

• 4 Lavash armeno;
• 12 salsicce;
• 500 grammi di purè di patate freddo;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• 4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale.

Come si prepara il piatto?

Come realizzare una ricetta con pita sottile, patate e salsicce? Per prima cosa devi elaborare l'ingrediente di cottura più lungo: le patate. Per fare questo:

• Lavare le radici,pulire, dividere in piccoli pezzi e mandare a cuocere. Non dimenticare di rimuovere la schiuma durante il processo.
• Una volta che le patate sono cotte, scolale e schiacciale. Quindi mettilo in frigorifero a raffreddare e indurire in modo da poterlo modellare come preferisci.
• Processo di formaggio su una grattugia grossa.
• Dividi la pita in quadrati, la cui larghezza è un centimetro da ciascun bordo in più rispetto alla lunghezza della salsiccia.
• Distribuisci il purè di patate su ciascuno di essi. Appiattitelo in modo che rimanga un piccolo bordo (circa un centimetro) ai bordi.
• Sulle patate, da uno dei bordi, adagiate una striscia di formaggio.
• Mettici sopra una salsiccia.
• Ora arrotola con cura il grezzo in un rotolo. Guarda il contenuto, non dovrebbe cadere.
• Ripeti i passaggi precedenti con gli altri ingredienti, creando così porzioni aggiuntive.
• Appoggia la carta da forno su una teglia. Metti i rotoli su di esso. Lubrificare ciascuno di essi con olio vegetale.
• Preriscalda il forno a 180 gradi e manda la salsiccia nella pita con formaggio e patate a cuocere. Ci vorranno circa 10 minuti.
• Dopo la cottura, lasciate raffreddare leggermente gli involtini e serviteli subito.