2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molte persone amano la carne di pollo. Vengono utilizzati sia il seno che altre parti della carcassa meno dietetiche. Tuttavia, spesso le solite ricette diventano noiose. Poi entrano in gioco soluzioni originali. Il petto di pollo al forno con pancetta è un ottimo modo per cucinare la carne dietetica in un modo che piacerà a tutti. Sorprendentemente, ci sono diverse ricette che combinano ingredienti così diversi.
Piatto delizioso e semplice
Per questa ricetta del petto di pollo con pancetta al forno, devi prendere i seguenti prodotti:
- 100 grammi di pancetta;
- 350 grammi di filetto di pollo;
- 1, 5 cucchiaini di sale;
- tre spicchi d'aglio;
- un po' di spezie per l'uccello;
- cinque cucchiai di panna acida, più grasso è meglio è.
Per prima cosa devi sbucciare l'aglio, tritarlo finemente. Mescolare con panna acida, aggiungere un po' di sale.
Il filetto di pollo viene tagliato longitudinalmente in più pezzi. Ogni fetta è battuta. Cospargere da duecontorni con spezie e sale. Lubrificare un lato con salsa di panna acida. Piegare il filetto con il ripieno all'interno, formando una busta. Avvolto con fette di pancetta, trasversalmente. Adagiare su una forma ricoperta di carta stagnola.
Cuocere il petto di pollo con la pancetta al forno. Scaldalo a 180 gradi. Cuocere il piatto per quaranta minuti.
Ricetta deliziosa con formaggio feta
Questa ricetta utilizza i seguenti ingredienti:
- due seni medi;
- un pomodoro;
- 100 grammi di formaggio;
- tre spicchi d'aglio;
- 12 fette di pancetta;
- spezie preferite.
Come cucinare i petti di pollo con pancetta al forno? Per cominciare, il petto viene tagliato in più pezzi, ciascuno sbattuto. Il formaggio viene tagliato a bastoncini, in base al numero di fette di pollo. Il pomodoro viene tagliato a listarelle.
L'aglio viene sbucciato, passato attraverso una pressa. Unire con sale, condimenti, aggiungere un paio di gocce d'acqua. Lubrificare il petto con una massa e lasciare marinare i pezzi per trenta minuti.
Dopo aver messo nel mezzo formaggio e pomodori. Arrotolare i pezzi in un rotolo. Legatela con le fette di pancetta. Metti in una teglia. Cuocere per trenta minuti in forno. Il petto di pollo con pancetta si cuoce al meglio a 180 gradi.
Ricetta a base di formaggio a pasta dura
Per preparare un piatto del genere, devi prendere:
- due seni;
- tre strisce di pancetta;
- un paio di spicchi d'aglio;
- 200 grammi di formaggio;
- cucchiaio di maionese;
- spezie a piacere.
Il seno è tagliatostrisce, battere. Il formaggio e l'aglio sbucciato vengono strofinati, mescolati. Aggiungere la maionese e le spezie a piacere. Adagiare il ripieno sulle strisce di petto, arrotolare in un rotolo. Avvolgete ogni fetta nella pancetta. In modo che non si girino durante il processo, sono fissati con stuzzicadenti. Cotto in forno a 200 gradi per un'ora.
Seno in salsa
Per goderti una versione così tenera del seno, dovresti prendere i seguenti prodotti:
- quattro seni;
- tante striscioline di bacon;
- 50 grammi di funghi bianchi;
- 50 grammi di formaggio a pasta dura;
- 30 grammi di burro.
- 300 ml di crema;
- mezzo cucchiaino di sale;
- un po' di noce moscata;
- tre cucchiai di olio vegetale;
- un quarto di cucchiaino ciascuno di prezzemolo secco, erbe di Provenza, pepe nero macinato.
Contorno di qualsiasi tipo di cereale, la pasta è perfetta per questo piatto.
Petto di pollo al guanciale al forno: ricetta con foto
Il seno viene lavato, asciugato con un tovagliolo di carta. Tagliare di lato per fare una tasca. Le erbe sono mescolate, lubrificate all'interno del seno con loro. Disporre una fetta di pancetta, cospargere con un po' di formaggio. Il petto viene mandato in forno a una temperatura di 190 gradi per venti minuti.
La salsa è in preparazione. Per fare questo, i funghi vengono tagliati a fette, fritti nel burro. Versare la panna, aggiungere sale e noce moscata. Fai bollire tutto insieme per dieci minuti.
I petti vengono sfornati,versateci sopra la salsa. Spolverizzate con il resto del formaggio grattugiato. Inviato al forno per altri venti minuti. Questo piatto è molto saporito.
Un delizioso petto di pollo è facile. La pancetta, inclusa anche in queste ricette, la mantiene succosa e saporita.
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