2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ecco le ricette originali dell'insalata per bambini "Tiger", a base di pollo bollito o affumicato, salsiccia, prosciutto o pesce rosso. Tutti questi piatti completeranno perfettamente la tavola festiva e delizieranno non solo i bambini, ma anche gli adulti, con un gusto squisito e una bella presentazione.
Descrizione
Spesso puoi improvvisare con le insalate in cucina. Questa è una fonte inesauribile di nuove idee che consentono di avvicinarsi in modo creativo alla preparazione di un piatto culinario. E la porzione originale dell'insalata decorerà notevolmente sia la tavola festiva che quella ordinaria.
È noto che i bambini a volte rifiutano di mangiare alcuni cibi necessari per uno sviluppo sano: carne, pesce, verdure e così via. Grazie all'interessante presentazione di qualsiasi piatto, compresa l'insalata, un bambino può mangiare con piacere e gioia ciò che gli sarà utile, senza nemmeno accorgersene.
L'insalata di tigre per un bambino può essere preparata con diversi componenti. La cosa principale è che sono freschi,ben combinati tra loro, utili. E meravigliosamente, favolosamente progettato.
Si consiglia di utilizzare la panna acida o la maionese fatta in casa come condimento per il piatto, che non sarà difficile da preparare.
Per gli adulti, anche servire questa insalata sarà interessante, in quanto porterà gioia e varietà nella vita di tutti i giorni. Dopotutto, tutti gli adulti vengono dall'infanzia.
Con salsiccia
La tradizionale insalata di cuccioli di tigre, amata da molti bambini, può essere preparata con i seguenti ingredienti:
- salsiccia bollita - 200 grammi;
- uova sode - 3 pezzi;
- carote bollite - 400 grammi;
- cetrioli freschi - 200 grammi;
- olive denocciolate - 10 pezzi;
- patate lesse - 400 grammi;
- cipolla - 150 grammi;
- sale - 5 grammi;
- pepe nero macinato - 2 grammi;
- Maionese fatta in casa - 200 millilitri.
Cucinare
Questo piatto può essere preparato a strati (a forma di cocktail-insalata) oppure mescolare tutti gli ingredienti (tranne carote, olive e parte dell'albume), condire con maionese fatta in casa, sale e pepe, adagiare fuori la massa risultante a forma di testa di tigre.
Per un piatto a strati, devi disporre alternativamente gli ingredienti su un piatto piatto in questo modo:
- Patate finemente sminuzzate.
- Salsiccia a dadini.
- Cetrioli tritati finemente.
- Cipolla tritata.
- Uova tritate.
Ogni strato è imbrattato di maionese fatta in casa.
Decorare "Cucciolo di tigre" tritato su un piccolocarote grattugiate, olive (baffi, striature, naso, ciglia) e parte delle proteine (guance, occhi). Anche pupille da fette di cetriolo, da salsiccia a formare una bocca.
Con pollo bollito
Questa carne tenera si abbina meravigliosamente a funghi e altre verdure che creano un bel contrasto con questo ingrediente proteico. Pertanto, per la preparazione dell'insalata per bambini "Tiger" con pollo, questo componente viene preso come base - sotto forma di petto bollito (400 grammi). Inoltre:
- funghi freschi (qualsiasi) - 200 grammi;
- uova sode - 6 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 200 grammi;
- cipolla - 80 grammi;
- carote crude - 100 grammi;
- carote bollite - 200 grammi;
- erbe fresche - 100 grammi;
- sale - 12 grammi;
- olive - 100 grammi;
- olio vegetale - 20 millilitri;
- maionese fatta in casa - 200 grammi.
Cucinare
- Taglia la carne di pollo a cubetti.
- S altare in padella cipolle, carote e funghi tritati.
- Grattugiare le uova su una grattugia grossa (lasciare alcune delle proteine per la decorazione).
- Tritare finemente i cetrioli.
- Tritare le verdure.
- Preparare le olive per la decorazione (tritate).
- Disporre a strati la testa del cucciolo di tigre, tra cui verdure e maionese (pollo, cetrioli, funghi con verdure, uova, carote bollite).
- Decora l'insalata con gli occhi da metà delle olive, baffi, naso e strisce - dal trito; guance e orecchie - dalle proteine; lingua da un pezzo di pollo.
Con pollo affumicato
Insalata "Tiger" molto gustosa e speziata con pollo affumicato e funghi. Cuocere abbastanza velocemente. Secondo molti genitori, questo è il piatto preferito dai bambini.
Ingredienti:
- pollo affumicato (petto o carne rifilata da una coscia affumicata) - 250 grammi;
- uova sode - 2 pezzi;
- funghi champignon (o qualsiasi altro) - 200 grammi;
- cetriolo fresco - 200 grammi;
- carote - 300 grammi;
- cipolle verdi - 50 grammi;
- olive denocciolate - 10 pezzi;
- noci (arachidi o noci);
- pepe nero macinato - 3 grammi;
- sale - 5 grammi;
- olio vegetale - 20 millilitri;
- maionese fatta in casa.
Cucina:
- Cuocere i funghi in padella, aggiungere sale e pepe macinato.
- Grattugiare le uova (tranne il bianco degli occhi).
- Tritate anche le carote bollite su una grattugia fine.
- Tritare finemente i cetrioli.
- Pollo tagliato a cubetti.
- Mescolare tutti gli ingredienti tranne le carote e condire con la maionese fatta in casa.
- Disponi la testa di un cucciolo di tigre su un vassoio, "drappeggialo" completamente con una carota.
- Disponi gli occhi dalle proteine e dal cetriolo, le guance dalle noci tritate, i baffi dalle cipolle, le strisce nere e il naso dalle olive, la lingua da un pezzo di pollo.
In questa ricetta, le carote bollite possono essere sostituite con carote alla coreana. Il gusto sarà leggermente diverso, ma a suo modo gradevole e speziato.
Con ananas
Un'opzione di cucina esotica aiuterà a diversificare il menu della tavola festiva. La ricetta dell'insalata Tiger Cub con pollo e ananas suggerisce i seguenti ingredienti:
- ananas in scatola - 200 grammi;
- carne di pollo affumicata - 300 grammi;
- uova sode - 4 pezzi (solo bianchi);
- funghi marinati - 150 grammi;
- formaggio a pasta dura - 200 grammi;
- cipolla - 100 grammi;
- maionese o panna acida - 150 millilitri;
- carote bollite - 300 grammi;
- olive - 10 pezzi.
Cucinare
Tritare a cubetti l'ananas, il pollo, gli albumi (lasciarne alcuni per gli occhi e le guance), il formaggio, la cipolla. Mescolare gli ingredienti, aggiungere i funghi e la maionese.
Metti l'insalata su un piatto piano a forma di testa di un cucciolo di tigre. Coprire con le carote grattugiate.
Decorare con proteine e olive tritate finemente (strisce, naso, pupille, ciglia, baffi).
La lingua può essere fatta con tuorlo d'uovo bollito macinato.
Insalata di pesce rosso
Cucciolo di tigre carino è composto dai seguenti ingredienti:
- patate lesse - 4 pezzi;
- uova sode - 3 pezzi;
- formaggio fuso - 100 grammi;
- cipolla - 100 grammi;
- limone - 1 pezzo;
- salmone leggermente salato – 200 grammi;
- pepe nero macinato - 3 grammi;
- olive nere denocciolate - 10 pezzi;
- maionese - 150 grammi.
Cucina:
- Marinare gli anelli di cipolla nel succo di limone, aggiungerli agli ingredienti.
- Grattugiare le uova su una grattugia grossa (tenere da parte parte delle proteinedecorazioni), patate, formaggio.
- Mescolare la maionese con il pepe nero macinato, aggiungere all'insalata.
- Distribuisci il composto a forma di testa di un cucciolo di tigre.
- Copri il pesce con i piatti.
- Dai forma agli occhi e alle guance dalle proteine, le pupille dalle verdure o dal cetriolo, la lingua da un pezzo di pomodoro.
- Tritare finemente le olive e fare un naso, ciglia, strisce sul "muso".
Cucciolo di tigre con prosciutto
Un delizioso antipasto per la tavola festiva può essere preparato secondo questa ricetta. L'insalata "Tiger" contiene i seguenti ingredienti:
- prosciutto - 200 grammi;
- prugne (per decorare il muso) - 20 grammi;
- cipolla - 50 grammi;
- uova sode - 2 pezzi;
- patate lesse - 200 grammi;
- carote bollite - 200 grammi;
- cetriolo fresco - 100 grammi;
- Maionese fatta in casa - 100 millilitri.
Cucinare
Partendo dalla base stessa, adagiate ogni componente su un piatto piano, versando uno strato sottile di maionese fatta in casa.
La sequenza è la seguente:
- patate tritate;
- prosciutto tagliato a dadini;
- cetrioli tritati;
- uova grattugiate (lasciare un po' di proteine per la decorazione);
- cipolla tritata;
- carote, tritate con una grattugia fine.
Decora il cucciolo di tigre formato con strisce di prugne (naso, ciglia, bocca, pupille, baffi, strisce di tigre) e proteine pestate (occhi e guance).
CV
Puoi fantasticare sull'insalata Tiger Cub quanto vuoi! L'importante è che il piatto sia gustoso, salutare e per la gioia di grandi e piccini per i quali viene preparato.
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