2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Durante l'allattamento, una donna deve modificare la sua dieta. Ha bisogno di mangiare cibi che non danneggino il corpo del bambino, ma lo saturano solo con sostanze utili. I funghi possono essere allattati al seno? L'articolo fornisce informazioni sulla composizione speciale dei funghi e sulla possibilità della loro inclusione nella dieta di una madre che allatta.
Cosa devi sapere sui funghi prataioli?
Posso includere i funghi nella dieta di mia madre durante l'allattamento? Appartengono a una classe separata che ha caratteristiche simili a piante e animali. Il gusto unico ha reso i funghi particolarmente apprezzati nella preparazione di vari piatti. Prima di includere gli champignon in un piatto, devono essere prima messi a bagno in acqua e bolliti.
È meglio acquistare funghi da fornitori fidati, perché contengono nocivisostanze. Si consiglia vivamente di acquistare i funghi da una persona che li coltiva in casa.
Idealmente, il processo dovrebbe avvenire su un compost ecologico. In questo caso, puoi essere certo che il prodotto non contiene additivi dannosi.
Composizione dei funghi
Quindi, una madre che allatta al seno può avere i funghi prataioli? La loro composizione è unica, i funghi contengono una quantità minima di carboidrati e grassi. I funghi contengono una proteina che non differisce nella composizione da quella che si trova nella carne. Questo prodotto è in grado di fornire una sensazione di sazietà a lungo.
I funghi sono molto sensibili all'ambiente, quindi possono assorbire eventuali sostanze pericolose.
Sono ipocalorici, perché hanno solo 27 kcal. I funghi sono ricchi di minerali e vitamine.
Zinco, potassio, iodio, fosforo, selenio e magnesio sono presenti in quantità significativa nella composizione dei funghi prataioli. Non sono privati delle vitamine del gruppo B, che sono coinvolte nei processi di emopoiesi, il lavoro del cuore e del cervello.
I funghi contengono aminoacidi (lisina, arginina). Le donne ne hanno bisogno per mantenere la pressione sanguigna, accelerare il metabolismo e purificare il corpo da tossine e tossine.
La mancanza di funghi prataioli è da attribuire alla presenza della chitina. Fa parte delle pareti cellulari dei funghi, fornendo loro rigidità e protezione nell'ambiente naturale. La chitina rende difficile la digestione delle proteine e riduce l'effetto degli amminoacidi beneficiorganismo.
Vantaggi dei funghi prataioli
Posso mangiare funghi durante l'allattamento? Le proprietà positive dei funghi includono:
- I pasti adeguatamente preparati vengono rapidamente assorbiti dal corpo della madre e del bambino. Pertanto, queste caratteristiche dei funghi devono essere prese in considerazione quando li si include in insalate, zuppe, ecc.
- Grazie alla fibra alimentare, il corpo viene liberato dai sali dei metalli pesanti e dai radionuclidi. I funghi accelerano il metabolismo, che consente a una donna di perdere peso dopo il parto.
- Nel processo di cottura dei piatti a base di champignon, si perde molta umidità, quindi il corpo non soffre di edemi.
- I funghi contengono vitamine del gruppo B che migliorano il funzionamento del sistema nervoso. Questo è particolarmente importante durante l'allattamento.
- Quando i funghi prataioli sono inclusi nella dieta, la sensazione di sazietà dura cinque ore.
- I minerali presenti nei funghi hanno un effetto positivo sulla salute degli occhi.
- Gli antiossidanti naturali contribuiscono al miglioramento dell'aspetto di una donna, utili soprattutto per la bellezza dei capelli e della pelle.
Le caratteristiche positive dei funghi prataioli includono il fatto che possono sostituire i piatti di carne e pesce.
Regole di utilizzo
I funghi possono essere allattati al seno? Prima di includere i funghi nella tua dieta, dovresti leggere le seguenti regole:
- Non comprare funghi prataioli che crescono lungo strade inquinate. È meglio acquistare funghi coltivati artificialmente che sono staticontrollo necessario e completamente sicuro per il corpo di una madre che allatta.
- È meglio includere i funghi prataioli nella dieta quando il bambino ha 5 mesi. Dovresti iniziare con uno o due funghi, aumentando gradualmente il loro numero. Puoi superare il dosaggio se il bambino tollera normalmente il prodotto. Mangiare i funghi è meglio al mattino e non a stomaco vuoto.
- Se si verifica una reazione negativa in un bambino, è necessario contattare uno specialista. Dopotutto, l'apparato digerente del bambino non è ancora completamente formato.
- Non è consigliabile mangiare i funghi quando sono fritti. Il prodotto più utile è cucinare, stufare o cuocere a vapore.
- La norma giornaliera dei funghi prataioli non deve superare i 50 g e la norma settimanale - 100 g.
Se il bambino aveva già un'allergia al cibo, allora l'uso dei funghi prataioli dovrebbe essere definitivamente abbandonato.
In quale forma includere nella dieta?
I funghi possono essere allattati al seno? Per cucinare, è meglio che una donna usi funghi freschi, ma non secchi o congelati. Possono essere inclusi in insalate, casseruole, cotolette, zuppe, stufati di verdure e altri piatti.
Per cucinare, considera gli alimenti che non contengono ingredienti potenzialmente pericolosi. Dopotutto, il cibo non dovrebbe causare allergie in una madre e in un bambino che allattano. Per condire insalate con funghi, invece della maionese, puoi usare panna acida o yogurt.
È vietato includere negli alimenti non solo gli champignon crudi, ma anche in scatola o fritti. Il prodotto in salamoia contiene spezie piccanti e aceto. Nel cibo in scatola potrebbe esserci un bastoncino di botulismo, che influisce negativamente sul sistema nervoso. I batteri possono entrare nel corpo del bambino con il latte materno e portare a conseguenze indesiderabili.
Una madre che allatta al seno può mangiare i funghi prataioli e perché? In forma fritta, si sconsiglia a una donna di usarli per i seguenti motivi:
- L'olio rende il piatto abbastanza ricco di calorie, quindi smette di essere dietetico.
- Durante il processo di cottura, si verifica la distruzione dei nutrienti.
- I componenti dell'olio si trasformano in composti pericolosi una volta cotti.
- I funghi fritti sono più difficili da digerire per il corpo e quindi possono provocare indigestione.
I funghi secchi e congelati generalmente non sono pericolosi per l'organismo, ma contengono le sostanze meno preziose.
Piatti a base di funghi
I funghi possono essere allattati al seno? Nella dieta di una madre che allatta, puoi includere piatti che avranno un effetto positivo sul corpo di un bambino e di una donna. Ecco alcune ricette utili:
- Il filetto di pesce (1 kg) viene strofinato con spezie su entrambi i lati. Irrorate con il succo di limone e lasciate marinare per un po'. In una padella con l'aggiunta di oliva e burro si fanno soffriggere 0,5 kg di champignon e 2 cipolle. Quindi viene aggiunta la panna acida. Dopo che la miscela si è addensata, è necessario versare il pesce con la salsa risultante. Cuocere in forno per circa 30 minuti. Servire in tavola, dopo aver cosparso di erbe aromatiche.
- 0, occorrono 5 kg di zucchine e 300 g di champignonfetta. Friggere gli ingredienti in una padella con l'olio. Le cipolle vengono s altate separatamente. Mescolare le verdure e la panna acida fino a ottenere un composto liscio e aggiungere le spezie. Versare la salsa sulle zucchine e sui funghi e far sobbollire per 15 minuti a fuoco basso.
Cucina piatti con funghi una volta alla settimana. Si sconsiglia di mangiarli più spesso, per non avere un effetto negativo sul corpo del bambino.
Opinione del Dr. Komarovsky
Un noto pediatra parla positivamente dei funghi come prodotto alimentare. Li trova utili. Ma è possibile allattare i funghi prataioli? Komarovsky è categorico in questo caso. Non raccomanda alle donne di usare i funghi fino alla fine dell'allattamento. Dopotutto, non sono un prodotto indispensabile, quindi puoi farne a meno.
Il dottore sostiene la sua opinione con la seguente affermazione: “È impossibile controllare in quali condizioni è cresciuto il fungo. Dopotutto, nessuno può essere sicuro al 100% della loro qualità.”
Danno dei funghi
Una madre che allatta al seno può mangiare i funghi prataioli? Nonostante i funghi siano un prodotto comune, non sono adatti a tutti. Gli esperti confermano che hanno una serie di caratteristiche:
- Ci vogliono più di tre ore per digerire i funghi prataioli, poiché sono pesanti per il corpo;
- il prodotto può contenere una varietà di tossine e metalli pesanti che penetrano al loro interno dal suolo e dall'aria;
- persone con problemi ai reni o alla cistifellea,i funghi sono controindicati.
In caso di malattie dell'apparato digerente, è necessario rifiutare completamente di includere il prodotto nella dieta. Si raccomanda inoltre di escludere i funghi dalla dieta di un bambino di età inferiore a 7-8 anni o di usarli in quantità limitate, a causa dell'incapacità dell'apparato digerente di far fronte a tali carichi.
Conclusione
I funghi durante l'allattamento non sono completamente controindicati. Per non danneggiare la salute del bambino, vengono introdotti nella dieta di una donna solo dopo che il bambino ha 4-5 mesi. È meglio acquistare funghi da venditori di fiducia.
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