Delizioso strudel alle ciliegie

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Strudel alle ciliegie: cos'è e con cosa si mangia? Come cucinarlo? Il nome stesso parla da sé. Questo piatto sembra così unico. E se, oltre a tutto il resto, vedete nella foto uno strudel succoso e tostato con le ciliegie, vorrete subito provarlo. E questo non è sorprendente.

Molte persone trovano difficile preparare lo strudel di ciliegie. Ma questa è un'illusione. Un po' di impegno - e un delizioso dessert sulla tua tavola! Di cosa hai bisogno per preparare questo delizioso piatto? Per prima cosa devi impastare la pasta sfoglia e questo processo richiede pazienza, grazie alla quale otterrai il più delizioso strudel con le ciliegie. Avrai bisogno di: due bicchieri di acqua a temperatura ambiente, 1,5 kg di farina di prima scelta e 300 g di burro. Ecco tutti gli ingredienti necessari per fare la pasta sfoglia. Ora cuciniamo lo strudel con le ciliegie.

È necessario impastare un impasto non molto ripido con l'aggiunta di una piccola quantità di burro, scongelato in anticipo. Quindi iniziate a impastare velocemente l'impasto, strofinandolo. Ci vorranno circa 10 minuti. Dividere l'impasto in due parti ugualiadagiate su un piatto, coprite e lasciate riposare per 15-20 minuti. Successivamente, ogni parte deve essere srotolata e lasciata di nuovo per 15 minuti. Ora resta il compito più difficile e responsabile: fare il test.

È necessario tirarlo in diverse direzioni in modo che inizi a pendere dai bordi del tavolo, ma l'importante è non strappare la pasta! Più è sottile, più gustoso risulterà lo strudel con le ciliegie, quindi sii paziente e forte. Lo spessore dell'impasto dovrebbe essere come carta velina. Se non funziona la prima volta, non preoccuparti. Essere pazientare. La cosa più importante è avere un desiderio. Dopo il processo di allungamento, tutte le estremità non necessarie dell'impasto devono essere tagliate, dopodiché l'impasto deve essere nuovamente lasciato "riposare".

In questo momento, puoi iniziare a preparare il ripieno. Dopotutto, questo è uno strudel con le ciliegie, quindi ha bisogno di un ripieno gustoso e succoso. Per prima cosa occorre sciogliere il burro e preparare le ciliegie (preferibilmente snocciolate e nel loro stesso succo). Non appena l'impasto viene infuso, deve essere unto con burro chiarificato e solo allora stendere le bacche preparate. Tutto questo deve essere arrotolato in un rotolo, unto con burro in cima e inviato al forno. I primi 10 minuti richiedono un calore intenso e poi (circa mezz'ora) - minimo.

Appena la pasta sfoglia alle ciliegie sarà dorata, lo strudel è pronto da mangiare. Deve essere ben raffreddato e solo dopo viene servito in tavola tagliato ad anelli sottili. Un meraviglioso strudel con una sottile crosta croccante e un delizioso ripieno è considerato il regalo più desiderato.per i più golosi.

E per rendere il piatto ancora più raffinato e appetitoso, può essere servito con gelato o salsa di panna. La tua famiglia adorerà questa fantastica sorpresa. I tuoi sforzi saranno apprezzati da tutti i parenti e amici. Un piatto di strudel con ciliegie con una foto può essere facilmente trovato su Internet. È uno dei dolci più deliziosi, squisiti e insoliti. Buon appetito!