Piatti nazionali d'Italia: ricette con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La cucina italiana è riconosciuta come una delle migliori al mondo. Le ricette per la cucina nazionale sono note a quasi tutti i cittadini del paese. Nel nostro stato, non tutti li conoscono. I piatti nazionali in Italia (ne verrà presentata una foto di seguito) si distinguono per un'ampia varietà di condimenti e ingredienti. I sapori includono frutti di mare, verdure, pollame, maiale magro, manzo, formaggio, frutta, riso, bacche e legumi.

La cucina italiana, i cui piatti nazionali prevedono l'uso di tutti i tipi di verdure e spezie, come zucchine, lattuga, pomodori, melanzane, carciofi e altri, è molto gustosa. Le verdure possono essere un pasto indipendente. Sono anche serviti come contorno per pesce o carne.

Poi considereremo i piatti nazionali più sfiziosi e famosi d'Italia. Ricette con foto ti aiuteranno a preparare questi piatti da solo.

Bruschetta

Quali sono i piatti nazionali d'Italia? Per esempio,bruschetta. Questa è un'ottima opzione per uno spuntino pomeridiano o per la colazione. Ci sono tanti modi per fare le bruschette. Ora ne esamineremo uno.

Per cucinare avrai bisogno di:

• uno spicchio d'aglio;
• ciabatta;
• spezie;
• un pomodoro grande;
• olio d'oliva;
• aceto balsamico;
• erbe piccanti (poche, a piacere);

Cucinare un antipasto italiano a casa:

1. Taglia a metà la ciabatta, asciugala in una padella senza olio.
2. Sbucciare l'aglio, tritarlo su una grattugia (fine).
3. Tritare le erbe aromatiche.
4. Grattugiare il pane secco con aglio, erbe aromatiche. Completare con un po' di olio d'oliva.
5. Tagliare il pomodoro a cubetti, unirlo alle verdure tritate, bagnare con olio d'oliva, aceto balsamico. Quindi aggiungere le spezie e mescolare.
6. Dopo aver messo i pomodori e le erbe aromatiche sulla ciabatta e servire il piatto in tavola.

Pizza napoletana

Quali altri piatti nazionali d'Italia sono conosciuti? Naturalmente, il piatto più popolare di questo paese è la pizza. Ci sono un gran numero di suoi tipi. Adesso vi parleremo della vera pizza napoletana. Questa è una torta profumata fatta di pasta sottile con i bordi alti attorno ai bordi. Il piatto è molto soddisfacente, gustoso e preparato velocemente.

Per fare l'impasto della pizza napoletana avrai bisogno di:

• venti grammi di zucchero, frescolievito;
• 250 grammi di farina;
• due art. cucchiai di olio d'oliva;
• un pizzico di sale;
• 130 ml di acqua.

Per il ripieno avrai bisogno di:

• tredici foglie di basilico secco;
• 175 grammi di mozzarella;
• un cucchiaino di origano;
• 200 grammi di pomodori nel loro stesso succo (senza buccia, schiacciati);
• spezie.

Il processo di preparazione di un delizioso pasto a casa:

1. Sciogliere sale, lievito e zucchero in acqua tiepida.
2. Successivamente aggiungi l'olio d'oliva e la farina. Quindi impastare l'impasto. Impastare finché non smette di attaccarsi alle mani.
3. Successivamente coprilo con un asciugamano e lascialo sotto per trenta minuti.
4. Poi tagliate la mozzarella a cubetti.
5. Pomodori (senza succo) tritare con un frullatore o una forchetta fino ad ottenere la consistenza della salsa. Quindi aggiungere le spezie e mescolare.
6. Mettere l'impasto finito sulla forma, stenderlo.
7. Poi mettere la salsa, distribuirla uniformemente sull'impasto. Aggiungere le foglie di basilico, l'origano e i cubetti di mozzarella. Quindi formare i bordi della pizza.
8. Cuocere in forno preriscaldato per venti minuti.

Risotto

Continuando a descrivere i piatti nazionali d'Italia, parliamo di risotto. Questo piatto è fatto con riso.

Per cucinare avrai bisogno di:

• tre scalogni;
• cinquanta grammi di burro, pecorino romano;
• cento grammi di gamberetti, cozze sgusciate;
• acqua o pescebrodo;
• 100ml di vino bianco;
• 200 grammi di riso aborio;
• 200 grammi di cocktail di mare.

Per la marinata avrai bisogno di:

• tre art. cucchiai di olio d'oliva;
• pepe;
• mazzo di timo fresco;
• sale;
• cucchiaio di succo di limone;
• vino bianco.

Processo di cottura:

1. Cerca e lava i frutti di mare. Versare nel contenitore.
2. Successivamente, aggiungi lì gli ingredienti per la marinata. Agitare. Lasciare agire per dieci minuti.
3. Scorate i frutti di mare per cinque minuti
4. Pulire le cozze dal guscio, marinare separatamente. Friggere per un minuto per lato.
5. Fai lo stesso con i gamberi tigre.
6. Successivamente, soffriggere lo scalogno (tritato finemente) in olio d'oliva in una padella dal fondo spesso.
7. Aggiungi il riso, friggi per un minuto.
8. Versare il vino. Non appena evapora, prendi nota di dieci minuti. In questo momento si prepara il risotto. Aggiungere il brodo se necessario.
9. Successivamente, metti i frutti di mare nel risotto. Cuocere per altri sette minuti.
10. Dopo aggiungere il formaggio, il burro. Mescolare bene. Servire il piatto, pre-guarnito con frutti di mare, erbe aromatiche.

Focaccia

La focaccia è una focaccia italiana. È fatto con lo stesso impasto della pizza. Solo sopra le torte non adagiate il ripieno.

Per cucinare avrai bisogno di:

• rametto di rosmarino secco;
• 250 grammi di farina;
• cucchiaino di lievito secco;
• 130ml di acqua;
• 1 cucchiaino lievito secco, zucchero;
• un po' di sale marino grosso;
• 100 grammi di patate;
• tre art. cucchiai di olio d'oliva.

Processo di cottura

1. Sciogliere lo zucchero e il lievito in acqua tiepida. Mescolare dopo. Coprire il contenitore con un asciugamano. Lascialo così per quindici minuti.
2. Quindi fai bollire le patate finché sono tenere, fredde.
3. Poi taglialo a cubetti.
4. Successivamente, unisci la farina, le patate. Mescolare.
5. Aggiungere acqua con lievito, olio. Impastare l'impasto.
6. Tritate il rosmarino. Successivamente, aggiungi il suo impasto. Continua a impastare.
7. Dopo aver coperto l'impasto con un asciugamano. Lasciare in un luogo caldo per raddoppiare di volume.



8. Mettere l'impasto lievitato su una teglia, coprire con un tovagliolo. Lasciare per venti minuti.
9. Poi cospargere di sale.
10. Infornare a 200 gradi per venti minuti.
11. Togliete il pane, coprite con un canovaccio, fatelo riposare un po'.

Tiramisù

Abbiamo considerato i piatti nazionali d'Italia, ora vorremmo parlare dei dolci del paese. Il tiramisù è un dolce tradizionale. La sua base è a base di mascarpone.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 400 grammi di savoiardi;
• dieci uova;
• 200 grammi di zucchero;
• 500 ml di panna (35% di grassi);
• 200ml di caffè espresso;
• 25 grammi di cioccolato fondente;
• 500 grammi di mascarpone;
• 30 ml di cognac;
• cacao in polvere – (opzionale)

Cucinare un delizioso dessert italiano

1. Per prima cosa, separa gli albumi dai tuorli. Non useremo il primo componente in cucina.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a completo scioglimento. Aggiungere il mascarpone, mescolare delicatamente.
3. Pana da montare separatamente.
4. Dopo averli inseriti delicatamente nella crema.
5. Poi aggiungi un cucchiaio di cognac e zucchero al tuo caffè.
6. Poi, prima metti la panna nel bicchiere, poi i biscotti imbevuti nel caffè.



7. Dopo aver ripetuto i livelli. L'ultimo dovrebbe essere cremoso.
8. Cospargere il dessert con il cacao, guarnire con gocce di cioccolato.
9. Conserva in frigorifero per sette ore o più

Panna Cotta

La panna cotta è il dolce più delicato a base di gelatina e panna. Il nome della torta si traduce letteralmente come "panna bollita".

Per fare questo dolce avrai bisogno di:

bicchiere di latte, panna;

limone;

mezza tazza di zucchero;

1 cucchiaino di zucchero vanigliato;

8 grammi di gelatina;

250 grammi di fragole appena congelate;

palline di cioccolato (necessarie per la decorazione).

Preparare il dessert:

1. Ammollare prima la gelatina in acqua fredda.
2. Quando si gonfia, mettila a bagnomaria per gonfiarla.
3. Unire la panna con lo zucchero (con duebicchieri), scorza di limone, zucchero vanigliato. Riscalda la massa in fiamme a ottanta gradi.
4. Successivamente, aggiungi la gelatina al composto, mescola.
5. Dopo aver versato la massa negli stampini, mettere in frigorifero per tre ore o più.
6. Per preparare la salsa, scongelare le fragole, macinarle con lo zucchero (a piacere) utilizzando un frullatore.
7. Fai la polvere con qualche cucchiaio di zucchero.
8. Rimuovi il dolce dagli stampi girando i contenitori su un piatto.
9. Versare sopra la salsa, guarnire con palline di cioccolato, cospargere di polvere.

Conclusione

Ora che conosci i piatti nazionali d'Italia, un elenco di questi è presentato nel nostro articolo. Ci auguriamo che tu possa farli a casa.