Come cucinare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta: una ricetta
Come cucinare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta: una ricetta
Anonim

Il fatto che una pentola a cottura lenta sia un dispositivo conveniente in cui puoi cucinare quasi tutto ciò che il tuo cuore desidera è noto a molti. Tuttavia, ci sono momenti in cui la padrona di casa vuole accontentare la famiglia con il suo piatto preferito, ma per qualche motivo non funziona. Quindi iniziamo a rimproverare il "miracolo della tecnologia" e cuciniamo il cibo nel modo più consueto, usando un fornello.

Questo è solo un grosso errore, perché con una corretta manipolazione, il multicucina ti consente di creare veri e propri capolavori culinari. Inoltre, alcuni di essi vengono eseguiti molto più facilmente e più velocemente di quanto siamo abituati a cucinare sui fornelli.

Quindi, in questo articolo scopriremo come preparare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta. Considera le migliori e più dettagliate ricette passo dopo passo in modo che anche le hostess che hanno recentemente familiarizzato con un comodo dispositivo non abbiano problemi a cucinare.

Segreti per cucinare il porridge di riso in una pentola a cottura lenta

La prima cosa da notare è che nelle varie ricette scritte per il dispositivo in studio, i prodotti sfusi o liquidi vengono misurati in multi-bicchieri. È cosìpiccolo contenitore di plastica con tacche di misurazione su un lato. È incluso come standard.

La seconda è una differenza significativa nella tecnologia di produzione dei cereali. E non solo riso, ma anche farina d'avena, grano saraceno e qualsiasi altro. Sta nel fatto che non è necessario controllare il corso della cottura e mescolare periodicamente i cereali. Multicook farà tutto il duro lavoro da solo.

polenta di riso con latte deliziosa ricetta
polenta di riso con latte deliziosa ricetta

Terzo - questa è un'opportunità unica che semplifica il processo di cottura non solo del porridge di riso con latte in una pentola a cottura lenta, ma anche di altri piatti altrettanto deliziosi. L'elettrodomestico in studio ha una funzione speciale che permette di ritardare l'inizio della cottura. Si chiama "Partenza ritardata". Cioè, se una madre vuole cucinare una sana colazione per suo figlio, non deve svegliarsi presto la mattina. Può semplicemente impostare la modalità "Porridge" (tempo di cottura automatica - mezz'ora), quindi premere il pulsante "Partenza ritardata" e, dopo aver calcolato l'ora in cui il prodotto deve essere pronto, impostare il valore appropriato sul display.

Porridge semplice

Per cuocere il più comune porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta, devi preparare i seguenti prodotti:

  • un bicchiere ciascuno di riso bianco rotondo e acqua filtrata;
  • due bicchieri di latte (maggiore è il contenuto di grassi, più porridge ipercalorico);
  • due cucchiai di zucchero semolato;
  • un pizzico di sale;
  • un pezzetto di burro - per ungere la ciotola multipla.

Come fare un semplice porridge di riso:

  1. Prima di tutto, dovremmo ricoprire accuratamente il fondo e le pareti della ciotola del multicucina con un pezzo di burro preparato.
  2. Quindi risciacquare accuratamente la granella di riso. Devi farlo finché l'acqua non diventa completamente trasparente. E solo dopo versare in una ciotola multipla.
  3. Versare acqua bollita. Se hai intenzione di ritardare l'inizio della cottura, usa l'acqua fredda. Ma in ogni caso, esclusivamente bollito, altrimenti il porridge potrebbe diventare acido.
  4. Aggiungere latte, zucchero, sale.
  5. Mescola il composto usando un cucchiaio di plastica o di legno o una spatola.
  6. E infine, chiudi il coperchio dell'apparecchio.

Dopo l'implementazione delle manipolazioni sopra descritte, possiamo presumere di aver completato tutte le più difficili. Ora c'è poco da fare. Selezionare la modalità desiderata e attendere. Quando sentiamo un segnale acustico che segnala la fine del programma, è necessario mescolare delicatamente il porridge e prelevare un campione.

Porridge con latte condensato

Molti bambini e persino alcuni adulti adorano il latte condensato. Tuttavia, non sanno che puoi farci un delizioso porridge. Considereremo la sua ricetta nel paragrafo corrente. Ma prima, esamina gli ingredienti giusti:

  • un bicchiere ciascuno di latte condensato e acqua pura;
  • mezza tazza di riso bianco rotondo;
  • un pizzico di sale.
porridge di riso in una ricetta a cottura lenta
porridge di riso in una ricetta a cottura lenta

Come fare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta (la foto del piatto è presentata sopra):

  1. Riscaldiamo l'acquafino a cento gradi in un bollitore o in una casseruola sul fornello. Puoi anche usare una pentola a cottura lenta, ma sarà più veloce.
  2. Quindi imposta la modalità desiderata sulla dashboard.
  3. Versare acqua e aggiungere tutta la porzione di latte condensato.
  4. Mescola tutto bene.
  5. Cospargere le semole di riso ben lavate, salare.
  6. Mescola di nuovo tutto.
  7. Chiudi il coperchio e attendi che il programma finisca.

È importante notare che questa ricetta per il porridge di riso con latte per una pentola a cottura lenta non utilizza zucchero, perché la dolcezza compensa il latte condensato.

Porridge con latte di cocco

Di recente, il latte, insolito per l'udito di un russo, ha cominciato ad apparire sugli scaffali dei negozi. E molti sono riluttanti a provarlo. E, tra l' altro, molto invano. Dopotutto, il porridge di riso, che contiene questo prodotto, ha un gusto piuttosto originale. Ecco perché offriamo al lettore la seguente ricetta.

Cosa è richiesto:

  • un bicchiere ciascuno di acqua pura e latte di cocco;
  • mezza tazza di riso bianco rotondo;
  • un cucchiaio di zucchero;
  • un pizzico di sale.

Come preparare il porridge di riso con latte (cocco) in una pentola a cottura lenta:

  • Mescolare acqua bollita raffreddata e latte.
  • Aggiungi il resto degli ingredienti.
  • Mescolare bene.
  • Scegli un programma e attendi il tempo richiesto.

Porridge vegetariano

Questa ricetta non è solo per coloro che non mangiano prodotti animali. Perché grazie alla composizione di taleil porridge di riso può essere consumato anche a digiuno. E comunque, anche le persone intolleranti al lattosio non ne saranno danneggiate.

porridge di riso con latte ricetta in una pentola a cottura lenta
porridge di riso con latte ricetta in una pentola a cottura lenta

Quindi, per cucinare il porridge di riso vegetariano con il latte nella pentola a cottura lenta di Redmond - o qualsiasi altra - avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • un bicchiere ciascuno di riso bianco rotondo e acqua filtrata;
  • due bicchieri di latte di soia;
  • due cucchiai di zucchero semolato;
  • un pizzico di sale.

Come fare il porridge di riso magro con latte (soia):

  1. Mettiamo gli ingredienti indicati nella ciotola multipla in qualsiasi ordine.
  2. Imposta la modalità desiderata.
  3. E cuocere il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta, aspettando che il programma finisca.

Porridge con latte al forno

Molto gustoso e bello nell'aspetto è il porridge cucinato non con il normale, ma con latte cotto. Ma per questo dovresti preparare i seguenti prodotti:

  • un bicchiere d'acqua e riso ciascuno;
  • due tazze di latte cotto;
  • zucchero e sale - determinare la quantità desiderata.

Come fare il porridge di riso con latte cotto:

  1. Metti gli ingredienti nella ciotola multipla.
  2. Installa il programma Porridge.
  3. Aspettando il momento giusto per scadere.

Porridge con panna

Per preparare il prossimo piatto avrai bisogno di:

  • due bicchieri di latte e riso ciascuno;
  • un bicchiere di panna con una percentuale massima di grassi;
  • un pizzico di sale;
  • zucchero - a piacere.
riso in una pentola a cottura lenta
riso in una pentola a cottura lenta

Come fare il porridge di riso denso con latte e panna:

  1. Mettere il riso lavato, l'acqua, il sale e lo zucchero nella multiciotola.
  2. Imposta la modalità desiderata e attendi il completamento.
  3. Poi versa la panna leggermente riscaldata nel porridge finito.
  4. Mescola e lascia in modalità "Riscaldamento" per cinque minuti.

Se lo desideri, puoi aggiungere del formaggio grattugiato insieme alla panna. Questo renderà il porridge ancora più gustoso.

Porridge con uvetta

Ad alcune persone non piace molto il porridge studiato nell'articolo, credendo che non abbia praticamente sapore. Ma se aggiungi un semplice ingrediente alla ricetta, la situazione può cambiare radicalmente.

Cosa ti serve:

  • un bicchiere ciascuno di riso, latte e acqua;
  • Raccolgo uva appassita;
  • due cucchiai di zucchero;
  • 50 grammi di burro.

Come fare il porridge di riso con l'uva appassita:

  1. Rompi l'uvetta in acqua bollente per un paio di minuti.
  2. Poi peschiamo con una schiumarola.
  3. Metti in una ciotola multipla, che deve essere prima lubrificata con olio.
  4. Aggiungi il resto degli ingredienti.
  5. Mescola.
  6. Attiva la modalità desiderata e attendi il tempo richiesto.
porridge di latte con riso e uvetta
porridge di latte con riso e uvetta

Porridge con albicocche secche

Un' altra ottima ricetta per il porridge di riso nel latte per una pentola a cottura lenta (Polaris o un' altra marca) richiederà il seguente set di prodotti:

  • un bicchiere di riso e acqua ciascuno;
  • due bicchierilatte;
  • sale, zucchero e albicocche secche - a piacere.

Come fare il porridge di riso al latte con albicocche secche:

  1. Metti gli ingredienti indicati nella ciotola multipla.
  2. Installa il programma e attendi che finisca.
  3. Quindi mescola il porridge senza usare un cucchiaio di ferro.
  4. E lascialo per dieci minuti in modalità "Riscaldamento".

Porridge di riso "Massimo beneficio"

Per preparare il prossimo piatto, avrai bisogno di ingredienti come:

  • uno ciascuno di riso e latte;
  • due bicchieri d'acqua;
  • mezzo chilo di polpa di zucca grattugiata;
  • due mele succose;
  • grande vendemmia di uve appassite;
  • zucchero e sale qb.

Come cucinare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta:

  1. Le mie mele e la mia grattugia.
  2. Cuocere a vapore l'uvetta per qualche minuto.
  3. Poi metti tutti gli ingredienti nella ciotola del multicucina.
  4. Seleziona la modalità "Pilaf" o "Zuppa" sulla dashboard.
  5. In attesa del completamento del programma.
polenta di riso con latte e albicocche secche
polenta di riso con latte e albicocche secche

Porridge di verdure

Sicuramente molte persone sanno che puoi cucinare non solo il porridge di riso dolce, ma anche un ottimo contorno di riso. Per questo avrai bisogno di:

  • una lattina di piselli in scatola;
  • due bicchieri di latte e riso ciascuno;
  • un bicchiere di acqua pulita;
  • due cucchiai di formaggio fuso;
  • qualche rametto di aneto e prezzemolo.

Come fare il porridge di riso alle verdure con il latte:

  1. Buonolavare il riso e metterlo nella ciotola del multicucina.
  2. Versare una porzione di latte e acqua.
  3. Mescola e imposta la modalità "Porridge".
  4. In attesa di un segnale sonoro che annuncia la fine del programma.
  5. Allora apri un barattolo di piselli.
  6. Scolare il liquido e versare i fagioli nel porridge.
  7. Aggiungi le verdure tritate e il formaggio fuso.
  8. Mescolare e lasciare il porridge in modalità "Riscaldamento" per non più di dieci minuti.
  9. Servire caldo in modo che il formaggio non si addensi.

Porridge al cioccolato

Questo piatto piacerà di più ai bambini, perché non ha solo un gusto originale, ma anche un colore insolito. Per cucinare, avrai bisogno di ingredienti come:

  • una tazza ciascuno di riso, latte e panna;
  • un bicchiere di acqua pulita;
  • Barretta di cioccolato da 1/3 pezzi;
  • tre cucchiai di zucchero semolato.

Se vuoi rendere questo piatto meno ipercalorico, puoi escludere la panna dalla composizione dei prodotti. Ma per osservare correttamente la proporzione del porridge di riso con il latte cotto in una pentola a cottura lenta, è necessario sostituirli con un bicchiere di latte o acqua.

porridge di riso in una pentola a cottura lenta
porridge di riso in una pentola a cottura lenta

Allora, come cucinare il porridge di riso con il cioccolato:

  1. Prima di tutto, metti riso, zucchero, acqua e latte nella multiciotola.
  2. Seleziona la modalità "Porridge" e attendi trenta minuti fino al termine.
  3. Poi versare la panna calda.
  4. Mescolare bene la massa e lasciare il porridge in modalità "Riscaldamento" per dieci minuti.
  5. Grattugiare il cioccolatograttugiare e aggiungere direttamente nei piatti.

Quindi, non è difficile cucinare il porridge di riso con il latte in una pentola a cottura lenta. Pertanto, non dovresti aver paura di un dispositivo miracoloso.

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