2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le insalate sono uno degli antipasti più popolari al mondo, possono essere consumate sia come piatti separati che come aggiunte ai contorni. È impossibile immaginare qualsiasi tavola festiva, che non avrebbe diverse varietà di piatti simili. Qui sono raccolte solo le migliori ricette di insalate con pollo, ananas e formaggio.
Ricca insalata di Provenza
Insalata molto gustosa con una combinazione abbastanza classica di tutti gli ingredienti. Grazie a questo piatto piacerà sicuramente a tutta la tua famiglia o ai tuoi ospiti. Per preparare un'insalata con pollo, ananas, formaggio e uova, devi assumere i seguenti prodotti:
- circa 15 uova di quaglia,
- Filetto di pollo - 2 pezzi,
- Lattuga iceberg, formaggio Dor-blue - 100 g,
- avocado - 1 pezzo,
- ananas in scatola - 100 g,
- pomodorini.
L'insalata comprende un condimento abbastanza semplice, che consiste in olio d'oliva, maggiorana, basilico e succo di limone.
Insalata di pollo con ananas e formaggio: istruzioni passo passo
Se stessoil processo di cottura è molto semplice, basta seguire le istruzioni:
1. La cottura del piatto deve iniziare con la preparazione e la frittura del filetto di pollo. La carne va marinata con sale, pepe e basilico, a piacere potete aggiungere un po' di salsa di soia, darà un po' di scorza al filetto.
2. Ora la carne dovrebbe essere fritta fino a doratura su entrambi i lati, il pollo dovrebbe essere fritto con filetti interi, nel qual caso sarà succoso e gustoso. Quando si sarà formata la necessaria crosticina, trasferire il prodotto su una teglia e metterlo in forno, riscaldato a 190 gradi. Arrostire la carne fino a completa cottura, quindi estrarla e attendere che si raffreddi.
3. Tagliate la lattuga iceberg a pezzetti e trasferitela in una ciotola capiente. Ora devi sbucciare e tagliare l'avocado a cubetti medi. Tagliare i pomodori in due parti, tagliare il formaggio erborinato a cubetti medi. Gli ananas in scatola dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni del resto del cibo.
4. Lessare le uova di quaglia fino a cottura, devono bollire per tre minuti. Quindi sbucciate e tagliate a metà. Getta tutti i prodotti preparati in un'insalatiera.
5. In un contenitore separato, mescolare l'olio d'oliva, il basilico, la maggiorana e il succo di limone. Se ti piace la salsa di soia, puoi aggiungere qualche cucchiaio di questo prodotto al tuo condimento per l'insalata.
6. Tagliare il filetto di pollo raffreddato a cubetti di circa 1 cm di spessore.
7. Metti il pollo sul resto dei prodotti, versaci sopra il tuttopreparato il condimento, disponetelo su piatti porzionati e poi potrete servire questo piatto in tavola. Si consiglia di decorare con qualsiasi vegetazione.
Questa insalata può anche essere condita con maionese, nel qual caso risulterà più nutriente e succosa, ma meno salutare.
Insalata di pollo, ananas, formaggio e uova
Questa insalata è molto gustosa e nutriente, contiene molti ingredienti ed è preparata a strati. Il processo di cottura è abbastanza semplice e veloce, un'ottima soluzione per una tavola festiva quando non c'è molto tempo per stare ai fornelli.
Per preparare un'insalata per 6-8 persone, devi prendere:
- 350 g di pollo affumicato,
- 100 g di ananas in scatola,
- 50 g di formaggio a pasta dura regolare,
- quattro uova,
- qualche prugna.
La maionese è usata come condimento, e se vuoi dare alle prugne un sapore insolito, puoi marinarle nel vino rosso.
Come cucinare
Il processo di cottura è abbastanza semplice, lo chef non ha bisogno di cuocere nessun cibo, tutto viene tagliato in una certa forma e condito con maionese. Per rendere la cottura il più semplice possibile, segui le istruzioni passo passo:
- Il primo passo se hai intenzione di lavorare le prugne è metterle in una ciotolina e versarle sopra del vino rosso.
- Ora devi mettere le uova sode. Lessateli per 8 minuti, poi metteteli sotto l'acqua fredda.
- Il pollo affumicato dovrebbe essere tagliato a cubetti, ananas mediocubetti e grattugiare il formaggio a pasta dura.
- Le prugne possono già essere tolte dal vino, tagliate a striscioline e uova sbucciate nello stesso cubo del pollo affumicato.
- Ora puoi iniziare ad assemblare l'insalata. È necessario adagiare il pollo affumicato sul fondo in uno strato, metterci sopra le prugne e versare sopra la maionese e livellarla sulla superficie. Ora devi mettere ananas e uova, tutto è disposto in uno strato e di nuovo imbrattato di maionese. Sopra l'insalata dovrebbe essere generosamente cosparsa di formaggio a pasta dura grattugiato.
Ora l'insalata è pronta da mangiare, se lo desideri, puoi decorare con varie erbe aromatiche, nel qual caso il piatto avrà un aspetto più presentabile. Poiché questa insalata è preparata a strati, si consiglia di cuocerla un po' in anticipo in modo che la maionese sia ben imbevuta di ogni prodotto.
Insalata "Originale"
Questa insalata di pollo in stile coreano con ananas, noci, formaggio e carote è il piatto perfetto per un pranzo sostanzioso. Include anche una frittata profumata che creerà un contrasto tra carote piccanti e ananas dolci.
Ingredienti richiesti
Elenco dei prodotti che saranno utili per cucinare questa insalata:
- filetto di pollo crudo - 200 g (dovrà essere marinato in una piccola quantità di olio vegetale e basilico);
- 2 uova;
- carote - 200 go 200 g di carote alla coreana preparate;
- ananas fresco - 100g;
- noci - pochi pezzi (ne servono un po', questo prodotto dovrebbe solocospargere di insalata);
- formaggio feta - 100 g;
- Il prodotto principale di questa insalata è il cavolo cinese, devi prenderne 300 g;
- La maionese è l'ideale per condire, ma si può usare anche l'olio d'oliva.
Processo di cottura
Poiché il filetto di pollo crudo è stato indicato in questo elenco di ingredienti, il processo di preparazione dell'insalata inizierà con esso. Per prima cosa devi tagliare la carne a pezzetti, marinarla in olio vegetale o d'oliva con l'aggiunta di basilico. Se ti piacciono le spezie, puoi aggiungere curry e timo.
La carne deve essere fritta fino a completa cottura in una padella con una piccola quantità di olio vegetale. Mentre cuoce potete fare una frittata mescolando in una ciotola le uova crude con il latte, sale e pepe. Se non hai il latte in casa, puoi fare una frittata con maionese o solo acqua. Friggerlo su entrambi i lati e metterlo da parte a raffreddare.
Nel frattempo, iniziamo a cucinare le carote in coreano. Per fare questo, le carote devono essere sbucciate, lavate e grattugiate su una grattugia speciale. Aggiungi un po 'di aceto, sale, zucchero e spezie per le carote in stile coreano, tali set sono venduti in qualsiasi supermercato nel reparto delle spezie. Devi anche versare qui una piccola quantità di olio vegetale.
Il prossimo passo è tagliare tutti i prodotti. Tagliare il formaggio a cubetti, tagliare gli ananas negli stessi cubetti. Tagliare a listarelle la frittata raffreddata, tritare un po' le noci efriggere in padella fino a doratura.
Il cavolo cappuccio di Pechino dovrebbe essere lavato bene e strappato in fogli. Ogni foglia va tagliata a metà nel senso della lunghezza e la verdura a striscioline sottili. Questo è abbastanza importante, altrimenti assaggerai solo il cavolo croccante e tutti gli altri ingredienti svaniranno in secondo piano.
Ora tutti gli ingredienti preparati sopra dovrebbero essere messi in una ciotola profonda, conditi con maionese e mescolati accuratamente. Come già segnalato, potete usare l'olio d'oliva al posto della maionese, ma in questo caso l'insalata risulterà leggera e poco nutriente, quindi sta a voi decidere quale piatto vi occorre.
Puoi anche fare un semplice condimento con olio d'oliva, aceto balsamico, maggiorana e origano. Tutti questi ingredienti devono solo essere mescolati e versati sull'insalata, il condimento risulta essere incredibilmente gustoso e piuttosto originale e, soprattutto, moderno.
Conclusione
Tutte le ricette per insalate con pollo, formaggio e ananas sono molto gustose già pronte, sicuramente soddisferanno non solo la tua famiglia, ma anche tutti gli ospiti per cui le cucini. Ricorda il principio di base della cottura: quasi tutti gli ingredienti possono essere sostituiti, quindi se non ti piace un prodotto in insalata, puoi cambiarlo facilmente con uno simile.
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