Le torte fritte con uova e cipolle verdi sono deliziose

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Probabilmente, da quel che puoi ricordare, nella tua vita erano presenti tante torte fritte con uova e cipolle verdi. Certo, questo non è un capolavoro, ma il piatto afferma di essere tra i primi dieci nella cucina casalinga. Naturalmente, questo non è ciò di cui hai bisogno per una vita snella, ma è semplicemente impossibile fermarsi e non mangiare solo una torta.

Cosa ti serve per creare un capolavoro culinario

Se hai iniziato a cucinare un piatto come le torte fritte con uova e cipolle verdi, per il test avrai bisogno di 350-360 ml di latte, zucchero - 5-6 cucchiai o 70 g, 30-35 g di burro cremoso, un uovo, cucchiaio. olio vegetale, uno o due cucchiaini. lievito, un cucchiaino di sale, 3 o 3,5 tazze di farina e preferibilmente olio raffinato per la frittura stessa. Il latte deve essere leggermente riscaldato e diluito un cucchiaio di zucchero, lievito e un pizzico di sale. Mettiamo tutto questo in frigorifero per circa 20-25 minuti. In una ciotola sbattere l'uovo e il burro (il burro deve essere ammorbidito), così come lo zucchero che abbiamorimasto, e sale. Quindi dovresti aggiungere lì il lievito pronto con il latte. Quindi, prendiamo una ciotola grande, versiamo la farina (circa due bicchieri e mezzo), facciamo un imbuto nel mezzo e versiamo lì il nostro composto. Tutto è pronto per impastare l'impasto! Stiamo iniziando su di esso. Aggiungere l'olio vegetale e impastare per almeno dieci minuti. Se la massa risulta essere liquida, aggiungere gradualmente la farina. L'impasto non deve essere farcito, ma elastico. Dopo l'impasto, mettilo per 1,5 ore in un luogo caldo, lascialo riposare.

Preparare un delizioso centrotavola per un piatto come Fried Egg and Green Onion Pies

L'impasto è sistemato, ora iniziamo il ripieno! Se vogliamo cucinare torte di uova fritte, per questo prendiamo sei uova e le facciamo bollire sode, 3 mazzi di cipolle (verdi), olio vegetale (circa 6 cucchiai) e sale qb. Laviamo la nostra verdura, tritiamo finemente, saliamo e spremiamo leggermente. Puliamo le uova, tagliate a cubetti, ma non molto grandi. Quindi devono essere mescolati con le cipolle, conditi un po 'con olio vegetale. Questo è tutto, il ripieno è pronto.

Il processo di creazione di prodotti incredibilmente deliziosi

Se l'impasto è già uscito, dovresti impastarlo ancora un po', staccarne un pezzetto. La dimensione di un pezzo è come una piccola torta. La superficie su cui scolpiremo i nostri capolavori dovrebbe essere cosparsa di farina. Quindi, su un pezzo che abbiamo già schiacciato in una piccola torta, dovresti mettere il ripieno: un cucchiaio. Pronto? Trasformiamo questa torta in una busta, piegandola e pizzicandola al centro. Quando tuttole torte sono ripiene di ripieno, in una padella, scaldare abbastanza olio vegetale per friggere. Le tortine di cipolle fritte cuociono velocemente. Friggere pochi minuti per lato. Tutto questo avviene molto rapidamente. Le torte già pronte devono essere messe in un piatto.

Piccola conclusione

Ora non potrai solo assorbire le torte nei buffet e alle feste. È diventato disponibile per te un tale piacere da compiacere la tua famiglia e i tuoi amici con questo semplice piatto. Dopotutto, ora sai esattamente come cucinare le torte fritte con uova e cipolle verdi.