Dieta per la psoriasi: menù campione, cibi consentiti e vietati

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La pelle pulita è segno di organi interni sani. Ma se viene diagnosticata la psoriasi, è importante sapere come convivere con la condizione. Sfortunatamente, non sarà possibile curarlo completamente, ma la dieta per la psoriasi aiuterà a mantenere la condizione in modo che il prurito non dia fastidio. Considera diverse opzioni di menu, caratteristiche della dieta Pegano.

Caratteristiche della malattia

La psoriasi è un fenomeno così spiacevole come la patologia cronica degenerativa-distrofica della pelle. È caratterizzato da una condizione in cui sulla superficie della pelle compaiono eruzioni rosa-rossastre e desquamazione.

L'aspetto del termine deriva dal greco psoriasi, che in traduzione significa "pelle pruriginosa". Sono questi sintomi che possono caratterizzare in modo più accurato la manifestazione di questo problema dermatologico non infettivo.

Questo tipo di dermatosi è caratterizzato da un processo in cui le cellule della pelle si dividono quasi trenta volte più velocemente di cosìaccettato come normale. Nel processo di una divisione così ad alta velocità, non sono in grado di maturare completamente, quindi si osserva la scomparsa dei contatti tra di loro. Per questo motivo compaiono squame traballanti.

Le forze del sistema immunitario sono collegate al corso di questo processo. La forza degli elementi protettivi sarà diretta alla lotta contro le proprie cellule. Si manifesta così uno stato di infiammazione cronica, caratteristico della lesione.

Caratteristiche del decorso della malattia

La comparsa di questa malattia incurabile è possibile a qualsiasi età, sia gli adulti che i bambini soffrono di psoriasi. Una caratteristica della malattia è la durata del decorso, con il cambiamento dei periodi di esacerbazione attraverso il miglioramento delle condizioni della pelle, chiamata remissione.

Affinché questo stato duri il più a lungo possibile, è importante monitorare l'alimentazione. Per questo, sono state sviluppate raccomandazioni dietetiche speciali. Aiuteranno a sviluppare un ambiente cutaneo leggermente alcalino al fine di migliorare la condizione.

Lo studio delle cause della psoriasi porta alla conclusione che potrebbero essercene molte. La posizione di primo piano appartiene alla causa della predisposizione ereditaria e alla presenza di un tale fenomeno come un gene difettoso responsabile della funzionalità della pelle.

Cosa mangiare per una persona con psoriasi

Ho bisogno di una dieta per la psoriasi? Decisamente sì. Inoltre, è importante prendersi cura della sua osservanza quotidiana. È necessario rimuovere in modo deciso la massa di prodotti provocatori sotto forma di pasticcini, confetteria, cibi grassi e fritti, alcol,bevande gassate. Quale dovrebbe essere la dieta per la psoriasi, ne parleremo più avanti.

Caratteristiche degli alimenti dietetici

Lo scopo principale della dieta è risolvere il problema principale: fornire pieno supporto ai meccanismi che sono di natura alcalina. Una corretta alimentazione per prolungare lo stato di remissione richiede il rispetto di una serie di raccomandazioni:

• Escludi al massimo dal menu varietà di prodotti la cui assunzione porta ad una diminuzione del livello di pH cutaneo. L'elenco dei prodotti il cui consumo è vietato è disponibile di seguito.
• Entra nel menu tipi di cibi e piatti che potenziano il processo di alcalinizzazione della pelle. Dovrebbero aumentare il pH a oltre 7,0.
• Bevi molti liquidi: dovresti consumare più di cinque o sette bicchieri di bevande diverse. Il fabbisogno di acqua è un livello sufficiente di purificazione e un grande volume di sale disciolto. Questo porterà ai processi di abbassamento del livello di pH della pelle.
• Mangia poco, circa cinque volte al giorno, a condizione che tu possa cenare entro e non oltre 2 ore prima di andare a letto. In questo modo è possibile ottenere una riduzione del carico dell'apparato digerente e garantire una buona digeribilità degli alimenti al fine di normalizzare lo stato acido della pelle.
• Per cucinare tutti i pasti, usa il vapore quando fai bollire o cuoci i cibi nel forno. Il cibo fritto non è affatto raccomandato.

• Controlla come funzionano le tue viscere. Se si soffre di stitichezza, si consiglia di assumeremedicinali sotto forma di un leggero rimedio a base di erbe che ha un effetto lassativo, pratica l'assunzione di olio vegetale. È ottimale avere un movimento intestinale ogni giorno.
• Cambiare il tè nero con le tisane - camomilla, con erba madre, erba di San Giovanni, che sarà benefico per l'apparato digerente e tutto il corpo.
• Escludi rigorosamente le bevande al caffè, qualsiasi tipo di alcol. Questa è una condizione dietetica importante per la psoriasi.
• Rinuncia alla nicotina.

Seguendo queste semplici raccomandazioni dietetiche nel trattamento della psoriasi, l'uso del giusto set alimentare prolungherà il processo di remissione e migliorerà le condizioni della pelle.

Autorizzazioni e controindicazioni della dieta Pegano

La Dieta Pegano per la psoriasi assicura la normalizzazione dell'acidità della pelle. Questa è la base del principio di Pegano. In sostanza, la dieta serve a garantire che il corpo si guarisca da solo. Ciò si ottiene con una corretta alimentazione e la scelta del cibo necessario.

Secondo questo principio nutrizionale, la dieta dovrebbe contenere almeno il 70-80% di alimenti come frutta e verdura fresca. Questo è cibo alcalino. Il restante 20-30% dovrebbe essere costituito da prodotti a base di carne e cereali - cibi acidi.

Descrizione dei prodotti approvati

È anche importante considerare quali alimenti sono consentiti e quali sono vietati. Sono consentiti:

• Carne - Si possono consumare solo varietà magre: coniglio, pollo e agnello. La carne può essere cotta esclusivamente al vapore o bollita. Inoltre, è importante che su di essosenza grassi.
• Il pesce è una fonte privilegiata di proteine naturali e un aminoacido essenziale. Tale dieta per la psoriasi è progettata per abbassare il livello di pH rimuovendo l'acido. Le varietà migliori sono il pesce di mare nelle varietà di sogliola, sardina, ippoglosso, storione, tonno, trota e delfini. Il pesce va consumato anche bollito o in umido e inserito nel menu più volte alla settimana.
• Le uova sono una fonte indispensabile di aminoacidi, così necessari per il corpo. La dieta nella psoriasi comporta il controllo dell'uso delle uova. Possono essere mangiati di rado e solo bolliti.
• Latticini: forniscono il rifornimento delle riserve di calcio necessarie per il normale funzionamento del sistema immunitario e il recupero dei focolai di psoriasi sulla pelle. Una dieta rigorosa per la psoriasi consente l'uso di tali latticini: kefir, ricotta, yogurt, panna acida, latte. È importante sceglierli con attenzione, tenendo conto del requisito di un livello minimo di contenuto di grassi.
• Cereali - Si pratica l'uso di vari cereali: orzo, frumento, mais, grano saraceno, riso.
• L'acqua è eccezionalmente pura, non tè o succhi. Puoi bere acqua minerale alcalina.
• Frutta - Una corretta alimentazione si basa sul loro uso nella psoriasi. Inoltre, quasi tutti i tipi di frutta sono utili. L'unica eccezione possono essere gli agrumi, perché riducono il livello di pH della pelle. L'uso delle mele è consigliato solo in forma cotta. È utile farsi coinvolgere in ananas, papaia, mango, uva, ciliegie, uvetta per garantire la prevenzione delle ricadutemalattie.
• Le verdure sono il secondo prodotto più importante e utile che non ti permetterà di aumentare il livello di acidità. È importante mangiare verdure fresche se sono varietà di sedano, cetrioli, barbabietole, fagioli, broccoli, carote.

Cosa è proibito

La dieta Pegano per la psoriasi richiede l'esclusione dalla dieta di cibi che tendono a causare irritazioni cutanee. L'elenco degli alimenti proibiti include i seguenti alimenti nella forma:

• Carne grassa - maiale, pollame grasso (tacchino, anatra, oca). È imperativo escludere le salsicce, in particolare le varietà di salsicce affumicate.
• Pane bianco o prodotti che utilizzano farina di frumento premium.
• Agrumi, l'unica eccezione è il limone. Con il suo succo, puoi bere varietà di tè verde, acqua.
• Latticini grassi - panna, burro.
• Alcuni frutti di mare: aragoste, granchi, crostacei, gamberetti.
• L'insalata con aggiunta di aceto è un acido organico che abbassa notevolmente il livello di pH della pelle.
• Verdure sotto forma di patate, pomodori, melanzane e peperoni.
• Sottaceto, marinate, funghi, piatti speziati con spezie piccanti.
• Dolci e dolci ricchi di carboidrati.
• Caffè e tè nero.
• Alcool, comprese le bevande a basso contenuto alcolico.

La ricezione dei prodotti elencati dovrebbe essere interrotta. È importante curare al massimo la varietà del menu, composto dal cibo consentito.

Opzione cibo dietetico

Dieta per la psoriasi con un menu per tutti i giorni è offerta di seguito. È per un periodo di sette giorni. Puoi scegliere tu stesso il menu, se prendi come base un elenco di cibi consentiti e vietati. Assicurati di considerare i tuoi gusti e le tue preferenze personali.

Giorno 1

Offriamo ricette dietetiche per la psoriasi:

• Per colazione, una porzione di qualsiasi porridge con miele e uvetta, cucinata con latte di soia.
• Tra i pasti principali - alcuni frutti dall'elenco di quelli consentiti.
• Puoi cenare con zuppa di verdure e insalata, in cui vengono tagliate le verdure fresche.
• Spuntino - mela al forno.
• Per cena - cucinare il pesce di mare, mangiare con insalata, dove ci sono verdure fresche e lattuga.

Giorno 2

È importante diversificare il cibo:

• Per colazione - una porzione di una frittata, per la quale vengono prese due uova e verdure.
• Tra i pasti principali - qualsiasi frutta consentita.
• Cena con zuppa di broccoli vegetali.
• Spuntino - qualsiasi frutto.
• Per cena, lessate il petto di pollo, i piselli e gli asparagi.

Giorno 3

Cambiare di nuovo la dieta:

• A colazione - macedonia di frutta con mele, banane e frutti di bosco, tisana.
• Tra i pasti principali - latte fermentato prodotto non zuccherato.
• Cena con riso integrale e verdure.
• Spuntino - frutta.
• Insalata di pollo e cavolo cappuccio per cena.

Giorno 4

Inserisci quanto segueprodotti:

• A colazione: una porzione di ricotta con uvetta e panna acida magra.
• Tra i pasti, tisane.
• Puoi cenare con zuppa di pesce.
• Lo spuntino è un tralcio d'uva o una porzione di una mela cotta.
• Per cena - insalata di verdure, tè.

Giorno 5

Continuiamo a dieta:

• La colazione è una porzione di insalata con sedano, mela e uva.
• Noci tra i pasti principali.
• Cena con pasta e insalata di verdure.
• Lo spuntino è un frutto della lista dei cibi consentiti.
• Per cena - una porzione di zuppa di purea, a base di cavolfiore. Aggiungi i crostini.

Giorno 6

La dieta per la psoriasi del cuoio capelluto, così come di altre parti del corpo, richiede rigide restrizioni. Puoi creare un menu come questo:

• A colazione - una porzione di casseruola di ricotta.
• Tra i pasti, mangia una mela.
• Puoi cenare con insalata di verdure.
• Spuntino - yogurt.
• Per cena - una porzione di trota, pesce e verdure al forno.

Giorno 7

Alla fine della settimana, puoi permetterti i seguenti pasti:

• A colazione - una porzione di insalata di carote con succo di limone.
• Tra i pasti principali - qualsiasi frutto dall'elenco dei consentiti.
• Puoi pranzare con una porzione di borscht magro con un pezzo di pane integrale.
• Spuntino - uvetta.
• Per cena - grano saraceno e petto di pollo bollito.

Panoramica Recensioni

Migliorel'efficacia della dieta per la psoriasi, le cui recensioni vi proponiamo di seguito, consiste nel mangiare in modo frazionato, ma spesso, per non sovraccaricare il sistema digestivo.

I pazienti indicano che l'uso della dieta Pegano aiuta a prolungare lo stato di remissione. Per ulteriori consigli, le persone esperte consigliano di consultare un nutrizionista.

Riassumi

La psoriasi è incurabile, ma puoi conviverci se presti sufficiente attenzione alla tua dieta. Per questo, ai pazienti viene offerta la dieta Pegano. Tenendo conto dei piatti consentiti e vietati, puoi combinare in modo indipendente i prodotti. È importante mangiare piccole porzioni per non sovraccaricare lo stomaco. Prenditi cura di te e sii sano!