Quando posso dare lo yogurt per bambini a un bambino?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Kefir è un utile prodotto a base di latte fermentato per adulti e bambini. Contiene molte sostanze preziose necessarie all'organismo. Allo stesso tempo, non tutti i genitori sanno a che età lo yogurt per bambini può essere dato a un bambino. La risposta a questa domanda è proposta in questo materiale.

Vantaggi

Lo yogurt per bambini fa bene a un bambino grazie alle sue proprietà positive:

1. Il prodotto è una preziosa fonte di componenti utili. Contiene proteine, vitamine e batteri lattici. È indispensabile per l'anemia e il rachitismo.
2. Con esso, si crea un ambiente acido nello stomaco, che consente il rapido assorbimento di vari nutrienti - calcio e vitamina D.
3. Kefir ha un effetto positivo sulla microflora intestinale.
4. Migliora l'appetito e rafforza il sistema immunitario.
5. A causa dell'idrolisi parziale delle proteine in questo prodotto, può essere bevuto dai bambini con un'allergia al latte. Si consiglia inoltre di utilizzarlo per la carenza di lattosio.
6. Contiene acido lattico, considerato un ottimo antisettico.
7. Ha un effetto positivo sul sistema nervoso, in quanto ha un effetto calmante e tonico. Aiutaeliminare la fatica.
8. Lo yogurt fresco (per un giorno) ha un effetto lassativo e, se sono trascorsi 2 giorni o più, l'effetto si risolverà.

Quale baby kefir è meglio? Si consiglia di preparare da soli la bevanda, perché solo in questo caso è possibile ottenere una composizione utile. Molti prodotti acquistati in negozio contengono additivi che causano reazioni negative.

Difetti

Se introduci lo yogurt per bambini nella dieta in anticipo, appesantirà pesantemente i reni e il sistema digestivo. I carboidrati e i grassi presenti nella formula sono molto diversi da quelli presenti nella formula o nel latte materno. Tra le carenze ci sono:

1. Difficile da digerire in quanto contiene caseina.
2. Rifiuto di alcuni bambini da tale cibo a causa del gusto speciale.
3. Esclusione dell'uso frequente con diarrea frequente e aumento dell'acidità dello stomaco.

Reazioni avverse

Lo yogurt per bambini può causare intolleranze. Appare come:

• nausea;
• alta temperatura;
• vomito;
• dolore addominale;
• eruzioni cutanee;
• naso che cola;
• starnuto;
• rossore sulla pelle.

Potrebbero verificarsi anche altri sintomi. Se le condizioni di conservazione non vengono rispettate, così come l'uso di un prodotto scaduto, si verifica un'intossicazione alimentare.

Età

A che età si può dare lo yogurt per bambini a un bambino? Non esiste un'opinione univoca su questo argomento. Come puoi vedere dalle recensioni,molte madri credono che il baby kefir possa essere introdotto nella dieta del bambino a partire dai 6 mesi. Quale è meglio usare per questo, è consigliabile consultare un medico. Solo così sarà possibile eliminare gli effetti negativi di questa bevanda.

Sebbene il baby kefir sia consentito a partire dai 6 mesi, si consiglia di somministrarlo a bambini allattati con latte materno a partire dagli 8 mesi. Con l'alimentazione artificiale, è meglio introdurre un prodotto a base di latte fermentato nella dieta a partire da 7 mesi. A questa età, l'intestino del bambino matura, quindi non ci sono difficoltà con la digestione.

Cosa ne pensa il dottor Komarovsky?

Un noto pediatra consiglia di somministrare lo yogurt per bambini dai 6 mesi come primo alimento complementare. La bevanda è più simile all'alimentazione di un bambino fino a sei mesi rispetto ai piatti di frutta e verdura. Lo specialista consiglia di introdurlo nella dieta alla seconda poppata. In questo caso, la prima porzione dovrebbe essere di 15-20 ml. Nel tempo, è necessario aumentare la porzione, dal 5° giorno viene aggiunta la ricotta.

Komarovsky aggiunge che il prodotto è stato utilizzato per molto tempo come alimento complementare in Russia. L'impatto negativo non è confermato da studi. Pertanto, i genitori non dovrebbero preoccuparsi se solo il kefir non è incluso nel menu o non è stato introdotto prima dei 6 mesi. La prima età e le allergie sono considerate controindicazioni.

Introduzione al menu

Lo yogurt per bambini è meglio essere introdotto nella dieta gradualmente, come altri alimenti complementari. All'inizio è necessario solo 1 cucchiaino, che dovrebbe essere somministrato a mezzogiorno. Se non c'è negativoreazione, la porzione dovrebbe essere raddoppiata giornalmente fino a quando il volume non è uguale alla norma per età.

In che forma fornire?

La bevanda deve essere a temperatura ambiente. Viene somministrato sia da un cucchiaio che da una tazzina. Se al bambino non piace il kefir nella sua forma pura, viene mescolato con una purea di banana, mela o altra frutta. Ma non è desiderabile aggiungere succhi di frutta, poiché neutralizzano i batteri lattici. Alcuni bambini preferiscono bere il kefir da solo, mentre ad altri piace la combinazione con purea di frutta.

Scelta

Non è desiderabile dare da bere al bambino dal negozio se non ci sono segni sulla confezione che il kefir è destinato ai bambini. È meglio cucinarlo da soli. Se, tuttavia, si decide di acquistare il prodotto, è necessario familiarizzare con la composizione, non dovrebbe contenere componenti nocivi.

È necessario scegliere kefir fresco con una shelf life minima. Per contenuto di grassi, dovrebbe essere del 2-3%. Quando si scelgono i kefir per bambini "Agusha" e "Theme", è necessario prestare attenzione, poiché non sono adatti a tutti i bambini. Alcune persone hanno allergie e altri problemi.

Cucina casalinga

La ricetta per il baby kefir ti permetterà di preparare un prodotto delizioso e naturale che sarà assolutamente sicuro per il bambino. Di solito le madri usano colture starter speciali, aggiungendole al latte. Il lievito naturale può essere kefir acquistato in negozio.

Per fare una bevanda è necessario aggiungere al latte 1 litro di prodotto (1un bicchiere), che viene bollito e raffreddato in anticipo (puoi anche diluire il latte 2: 1 con acqua), quindi lasciare per 9-12 ore in un thermos o in un luogo caldo. Si consiglia di cucinarlo la sera, quindi la composizione sarà pronta al mattino. Per 2 giorni, il kefir pronto può essere utilizzato come antipasto per una nuova bevanda.

Diverso dal solito

La procedura per preparare entrambe le bevande è quasi la stessa. Ci sono solo differenze tra la scelta del prodotto da cui viene creato il kefir, e quindi c'è una differenza nel contenuto di grassi e nell'acidità. I bambini non sono ancora completamente sviluppati e potrebbero non tollerare cibi grassi o bevande di bassa qualità.

Le differenze principali sono le seguenti:

1. Per la produzione di un prodotto per bambini viene utilizzata la fermentazione dell'acido lattico e per un adulto, solitamente acido lattico e alcol.
2. C'è una differenza di acidità (nei bambini è minore, quindi è più facile da digerire, soprattutto perché lo stomaco di un bambino non può assorbire l'acidità di un kefir adulto).
3. La bevanda per bambini è composta da latte di prima qualità e una bevanda per adulti è composta da materie prime di prima scelta.
4. I prodotti per bambini sono soggetti a requisiti elevati durante il processo di produzione, superano più ispezioni, quindi il rischio di acquistare merci danneggiate è minimo.

Va tenuto presente che un prodotto per bambini è più costoso di un adulto. Ci sono anche differenze di gusto. Ai bambini di solito non piace un drink per adulti, ma bevono i bambini con piacere. Inoltre, la quantità di zucchero in esso contenuta viene regolata da esperti, tenendo conto del suo negativoazione sul corpo del bambino. Prima di utilizzare il prodotto, si consiglia di consultare un terapista e solo con il suo permesso includere il kefir nel menu del bambino.

Raccomandazioni

È importante che i genitori che pianificano prodotti a base di latte fermentato osservino le seguenti regole:

1. Se dai il kefir al mattino, il bambino avrà vivacità per tutto il giorno. E una porzione di notte può migliorare il sonno.
2. Conservare il prodotto preferibilmente in frigorifero. Ma è consigliabile darlo al bambino dopo la preparazione o l'acquisto.
3. Le bevande possono essere somministrate tutti i giorni, ma gli esperti ritengono che sia meglio 2-3 volte a settimana.
4. Se è difficile per un bambino consumare il prodotto nella sua forma pura, può essere mescolato con frutta o somministrato con biscotti. Se al bambino non piace nemmeno in questa forma, allora dovrebbe essere posticipato per un po' o sostituito con altri alimenti a base di latte fermentato.

Sostituzione

Ci sono casi di reazioni allergiche al prodotto. Inoltre, al bambino potrebbe non piacere il suo gusto, odore o consistenza. In questo caso, il biolact sarà un ottimo sostituto. È prodotto con latte di vacca trasformato e può essere somministrato a partire da 9 mesi.

Quindi, lo yogurt per bambini è ottimo come alimento complementare. L'importante è ricordarsi di introdurlo gradualmente e fornire un prodotto fresco e di alta qualità.