2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La torta alla ricotta in una pentola a cottura lenta è un dessert leggero e delicato. Grazie ai moderni elettrodomestici da cucina, può essere preparato in modo molto semplice. Le casalinghe aggiungono componenti aggiuntivi alla prelibatezza: polvere di fave di cacao, mele, albicocche, frutti di bosco, vanillina. Questi prodotti rendono il piatto ancora più gustoso e interessante. L'articolo parla di diverse opzioni per preparare il dessert.
Ricetta con ribes
La base include:
- Burro - 150g
- Zucchero di sabbia (la stessa quantità).
- Due cucchiaini di vaniglia.
- Uovo.
- Farina nella quantità di 250 g.
- Due cucchiaini di lievito in polvere.
Il ripieno è composto dai seguenti prodotti:
- Ricotta (600 g).
- Bacche di ribes nero.
- Quattro uova.
- Zucchero di sabbia nella quantità di 150 g.
- 100 g di amido.
- Sale - 1 pizzico.
Per fare una torta di ricotta in una pentola a cottura lenta con ribes, devi prima preparare la base. Per fare questo, l'olio viene macinato con sabbia di zucchero. Aggiungi un uovo alla massa. Quindi i prodotti vengono combinati con farina, vanillina, lievito. L'impasto deve avere una consistenza morbida. Va riposta in frigorifero per trenta minuti. I tuorli vengono strofinati con sabbia di zucchero. La miscela risultante deve essere combinata con ricotta e amido. Sbattere gli ingredienti con un mixer. In una ciotola a parte, mondate gli albumi con il sale. Dovresti ottenere una massa che assomigli alla schiuma. Viene aggiunto ad altri prodotti. Mescolare con una spatola. La ciotola del dispositivo è ricoperta da strisce di pergamena. Le estremità della carta dovrebbero trovarsi sulla superficie della ciotola. Per prima cosa dovresti posizionare la base per il dessert, quindi il ripieno di cagliata. Il ripieno è ricoperto di frutti di bosco.
La torta di ricotta in una pentola a cottura lenta viene cotta nel programma di cottura per sessanta minuti. Quindi viene estratto dalla ciotola del dispositivo dalle "code" di pergamena. Il dessert è freddo. Quando il dolcetto si è raffreddato, rimuovere le strisce di carta.
Torta al gusto di cacao
Per il riempitivo avrai bisogno di:
- Ricotta (400 g).
- Semola nella quantità di 2 cucchiai grandi.
- Due uova.
- Zucchero sabbia - 100 grammi.
La base per il dessert è costituita dai seguenti prodotti:
- Farina di frumento (200 g).
- Panna acida (la stessa).
- Due grandi cucchiai di cacao in polvere.
- 100 grammi di zucchero semolato.
- Soda (1 cucchiaino).
- 50 g di burro.
- Due uova.
Questa è una delle ricette popolari per torte alla cagliata con pasticcini.
Si prepara così. Il burro deve essere sciolto nella ciotola dell'apparecchio. Il multicucina deve essere impostato sulla modalità di cottura. Le pareti dei piatti sono unte. Il resto del prodotto viene posto in una ciotola separata. Due uova vengono macinate con sabbia di zucchero nella quantità di 100 g e vengono combinate con burro e panna acida. Setacciare la soda, la farina di frumento e il cacao in polvere. Aggiungi ad altri prodotti. Unire la ricotta con due uova, la semola e la sabbia di zucchero. La base è posizionata nella ciotola del dispositivo. Quindi mettere il ripieno. La torta di ricotta deve essere cotta nel programma di cottura per 120 minuti. Dopo la fine del tempo, il dispositivo viene messo in modalità di riscaldamento per un quarto d'ora. Puoi quindi disattivarlo.
Dolce fatto in casa al gusto di vaniglia
La base include:
- Farina di frumento nella quantità di 200 grammi.
- La stessa quantità di zucchero semolato.
- Tre uova.
Il riempitivo è composto dai seguenti prodotti:
- Mezzo chilo di ricotta.
- Un po' di sabbia zuccherata.
- Due uova.
- Vanillina.
Questo capitolo spiega come preparare la torta di ricotta fatta in casa in una pentola a cottura lenta.
Devi macinare 3 uova con sabbia zuccherata. Unire alla farina di frumento. Mescolare tutti gli ingredienti. Macinare 2 uova con la polvere di vaniglia, la ricotta e la sabbia di zucchero. La ciotola del dispositivo è ricoperta di olio. Al suo interno è posizionata metà della base. Quindi metti lo stucco. Il resto dell'impasto deve essere distribuito sulla superficie della teglia. La torta di cagliata aromatizzata alla vaniglia si prepara nel programma di cotturaottanta minuti.
Dessert con mele
La composizione del cibo include:
- Zucchero di sabbia - 150g
- Tre grandi cucchiai di semola.
- Mele dolci - 5 pezzi.
- Mezzo chilo di ricotta.
- Farina di frumento - cinque cucchiai grandi.
- Due uova.
- Sale - 1 pizzico.
- Panna acida (2 cucchiai grandi).
Lo sciroppo è composto da questi prodotti:
- Burro nella quantità di 50 grammi.
- Due grandi cucchiai d'acqua.
- Zucchero di sabbia - 150g
Le torte alla cagliata in una pentola a cottura lenta secondo le ricette con bacche e frutta sono popolari tra i cuochi.
Per preparare un dolce con le mele, i frutti vanno sciacquati, sbucciati e privati dei semi. Tagliare a fette di media grandezza e metterle nella ciotola dell'apparecchio, ricoperte di burro. Quindi devi fare lo sciroppo. Lo zucchero è combinato con acqua fredda. L'olio viene aggiunto a questa miscela. La massa risultante viene portata a ebollizione. Adagiato sopra le mele. In un frullatore è necessario macinare la ricotta, le uova, i cereali, lo zucchero semolato, la panna acida, il sale e la farina di frumento. I componenti vengono miscelati fino a formare una massa con una consistenza uniforme. Adagiatevi sopra le mele. Il dessert viene cotto nel programma di cottura per sessanta minuti.
Torta con fiocchi d'avena e marmellata
Include:
- Tre uova.
- Quattro cucchiai grandi di zucchero semolato.
- 600 grammi di ricotta.
- Una tazza e mezza di farina d'avena.
- Latte - 120 ml.
- Marmellata di ciliegie.
- Due cucchiai grandi di panna acida.
- Polvere di vaniglia.
Per fare una torta di ricotta in una pentola a cottura lenta con marmellata, devi unire il latte caldo con la farina d'avena. Aggiungere lo zucchero semolato e lasciare per mezz'ora. Ricotta strofinata con panna acida. Nella miscela risultante mettere la polvere di vaniglia, le uova. Aggiungere lo zucchero semolato. Tutti i componenti devono essere sbattuti con un mixer. I fiocchi si uniscono all'uovo. La massa deve essere collocata nella ciotola del dispositivo, ricoperta da uno strato di olio. Sopra viene posizionato il ripieno di ricotta e ciliegie.
La torta di ricotta in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta viene cotta nel programma di cottura per sessanta minuti.
Dessert con fragole
La delicatezza include:
- Ricotta - 600 g
- Cinque uova.
- 10 g di gelatina.
- Quattro cucchiai grandi di panna acida.
- Stessa quantità di amido di mais.
- 10 g di vanillina.
- 12 cucchiai grandi di zucchero semolato.
- Mezzo chilo di fragole.
- Sale - 1 pizzico.
Cucinare
Come fare una torta di ricotta con gelatina e frutti di bosco in una pentola a cottura lenta?
Per prima cosa devi rompere le uova. Mettere i tuorli e gli albumi in ciotole separate. Il primo componente è combinato con ricotta, amido di mais, panna acida e un cucchiaio abbondante di zucchero. Amalgamare bene gli ingredienti. La massa risultante dovrebbe avere una consistenza uniforme. Ci vengono messi sale e vanillina. In un' altra ciotola macinate gli scoiattoli con 6cucchiai grandi di sabbia zuccherata. La massa viene gradualmente combinata con la ricotta. La ciotola del dispositivo deve essere ricoperta di olio. La base per il dessert viene preparata in modalità cottura per cinquanta minuti. Dopo il segnale, dovresti programmare il multicucina per un altro quarto d'ora. Le bacche vengono macinate in un frullatore con cinque cucchiai grandi di zucchero semolato. Dovresti ottenere una massa che assomigli al purè di patate. Si scalda a fuoco. Mescolare di tanto in tanto. La gelatina viene lasciata in acqua per dieci minuti. Il prodotto viene quindi riscaldato fino a completo scioglimento e unito alla massa di bacche. Il dessert deve essere trasferito in una ciotola e coperto con la miscela risultante. La torta di ricotta con gelatina e fragole viene messa in frigorifero per la notte.
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