Torta dolce di fretta: ricetta, preparazione del cibo, tempo di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le torte fatte in casa sono ugualmente amate da adulti e bambini. Crea un'atmosfera speciale nell'appartamento e lo riempie di aromi mozzafiato. Per accontentare i tuoi parenti, non è affatto necessario dedicare la parte del leone del tuo tempo libero a preparare torte e pasticcini complessi. Il materiale di oggi contiene le migliori ricette per torte dolci veloci.

Con la zucca

Questa opzione tornerà sicuramente utile per coloro che hanno lavorato sodo e raccolto un ricco raccolto. Per la presenza della zucca, l'impasto acquisisce un caratteristico retrogusto e una leggera sfumatura aranciata. E le semole aggiunte gli conferiscono una consistenza densa. Per prepararlo per il tè serale avrai bisogno di:

• 250 g di semola secca.
• 250 ml di yogurt fresco.
• 2 uova crude di pollo.
• ½ cucchiaino lievito in polvere.
• ¼ confezioni di burro.
• 200 g di polpa di zucca, zucchero e farina ciascuno.
• Sale da tavola.

Per riprodurre questa ricetta veloce della torta, il kefir viene unito alla semola e lasciato da parte per un po'. Dopo poco tempo, la massa risultante viene integrata con uova sbattute con un pizzico di sale e zucchero, burro fuso e polpa di zucca grattugiata. Tutto questo viene accuratamente impastato con lievito e farina, quindi versato in una forma alta e cotto per mezz'ora a 180 0C. La torta finita deve essere raffreddata e decorata a propria discrezione.

Con ricotta

Gli appassionati di prodotti a base di latte fermentato dovrebbero prestare attenzione alla ricetta seguente. Una torta semplice e veloce a base di biscotti acquistati in negozio e che ricorda in qualche modo la famosa cheesecake americana. Per cucinarlo nella tua cucina avrai sicuramente bisogno di:

• 400 g di ricotta secca a basso contenuto di grassi.
• 200 g di frollini.
• 250 g di panna acida densa non acida.
• 50 g di uvetta leggera.
• 80 g di burro buono.
• 1 uovo di gallina fresco.
• 3 cucchiai. l. zucchero semolato bianco.
• 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata.
• 1 cucchiaio l. amido (necessariamente di patate).

I biscotti tritati vengono mescolati con burro e metà della panna acida disponibile. Tutto questo è distribuito lungo il fondo di una profonda forma foderata con un pezzo di pergamena, senza dimenticare di fare i lati. La torta risultante viene ricoperta da un ripieno composto da uova, ricotta, amido, uvetta, zucchero, scorza di agrumi e residui di panna acida, quindi inviata a un forno riscaldato. Cuocere una torta per mezz'ora a 1800C.

Con le banane

Secondo la tecnologia descritta di seguito, si ottiene in fretta una torta dolce molto profumata. La ricetta per la sua preparazione prevede l'utilizzo di uno specifico set alimentare. Pertanto, è meglio vedere in anticipo se hai a portata di mano:

• 250 g di zucchero.
• 350 g di farina per pane normale.
• 100 ml di latte vaccino.
• 80 g di burro di alta qualità.
• 3 banane mature.
• 2 uova.
• ½ cucchiaino lievito in polvere.
• Burro raffinato (per lubrificare lo stampo).

Le banane sbucciate vengono schiacciate con una forchetta e poi condite con burro fuso, uova, zucchero e latte caldo. Tutto questo viene mescolato con lievito e farina setacciati con un setaccio, trasferito in una forma unta e infarinata e cotto per mezz'ora a 200 0C. La torta finita viene decorata a proprio piacimento e servita.

Con cacao

Per coloro che in azienda hanno elettrodomestici da cucina moderni, possiamo consigliare una ricetta veloce molto interessante e molto semplice. In una pentola a cottura lenta, la torta non risulta peggiore di quella che veniva cotta in modo tradizionale. Per verificarlo in base alla tua esperienza, avrai bisogno di:

• 200 g di panna acida non acida (20%).
• 200 g di zucchero bianco.
• 250 g di farina per pane.
• 50 g di cacao in polvere secco.
• 3 uova.
• ½ bastoncini di burro.
• Vanillina e lievito in polvere.

Questa è una delle ricette di torta a cottura lenta più popolari. È necessario avviare il processo di ricreazione con la lavorazione delle uova. Si scuotono con lo zucchero e poi si insaporiscono con la vaniglia. Tutto questo è integrato con panna acida e burro morbido, rielaborato con un mixer e mescolato con lievito e farina. Nella fase successiva, l'impasto viene diviso in due parti uguali, una delle quali viene dipinta di cacao. Entrambe le masse sono disposte alternativamente in una multicucina unta in modo da ottenere uno schema. Cuocere la torta per un'ora in modalità "Cottura".

Con ricotta e pera

Questa ricetta per una torta dolce semplice e di fretta sarà un vero regalo per le neo mamme che vorranno sfamare i loro piccoli buongustai non solo gustosi, ma anche sani. Nei pasticcini realizzati secondo esso, la ricotta non si sente praticamente, il che significa che le persone esigenti a cui non piace questo prodotto a base di latte fermentato lo divoreranno con soddisfazione. Per verificarlo personalmente avrai bisogno di:

• 150 g di zucchero bianco.
• 250 g di farina per pane.
• 250 g di ricotta fresca friabile.
• 50 g di uvetta leggera.
• 3 uova crude di pollo.
• 1 pera soda.
• ¾ confezioni di burro.
• Lievito in polvere.

Il burro scongelato viene accuratamente sbattuto con sabbia dolce e quindi integrato con ricotta, schiacciata con uova fresche crude. Il tutto viene abbinato all'uvetta al vapore e alle fettine di pera. La massa risultante viene impastata con lievito e farina, trasferita nella ciotola del multicucina e coperta con un coperchio. Preparare una torta entro uno e mezzoore in modalità "Cottura".

Con cacao e panna acida

I veri amanti della cottura al cioccolato non rifiuteranno mai di riempire i loro salvadanai culinari con una ricetta veloce di torta. Al forno, il dolce si prepara in meno di un'ora, il che significa che può essere preparato anche dopo il ritorno dal lavoro la sera. Per questo avrai bisogno di:

• 250 g di panna acida densa non acida.
• 200 g di zucchero bianco.
• 260 g di farina per pane.
• 30g di cacao in polvere.
• 1 uovo.
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio.

L'uovo viene macinato con sabbia dolce, quindi unito alla panna acida e sbattuto energicamente. La massa risultante viene mescolata con soda, cacao e farina setacciata. L'impasto ottenuto viene steso in una forma alta e cotto per cinquanta minuti a 180 0C. La torta finita viene raffreddata e decorata a tua discrezione.

Con ciliegie

Le casalinghe le cui famiglie amano i frutti di bosco dovrebbero usare la ricetta per una torta dolce veloce discussa di seguito. La cottura fatta su di esso risulta incredibilmente tenera e ariosa. E la presenza delle ciliegie gli conferisce una piacevole acidità. Per regalarlo ai tuoi cari avrai bisogno di:

• 250 ml di yogurt fresco.
• 260g di farina di pane bianco.
• 2 cucchiaini lievito in polvere.
• 2 uova crude.
• 200 g ciascuno di zucchero e ciliegie.
• Olio (per ungere lo stampo).

Le uova vengono sbattute con sabbia dolce e poiripieno di kefir. Tutto questo viene mescolato con lievito in polvere e farina ossigenata, quindi trasferito in una forma alta unta. Il prodotto viene decorato con ciliegie e cotto per quaranta minuti a 180 0C.

Con marmellata

La ricetta per una torta veloce è interessante perché prevede l'uso della conservazione casalinga. La marmellata conferirà al prodotto finito un gusto speciale e un pronunciato aroma di bacche. Per preparare una torta del genere da soli, avrai sicuramente bisogno di:

• 250 ml di kefir.
• 250 g di marmellata densa.
• 180 g di zucchero.
• 300 g di farina per pane normale.
• 25g di soda.
• 3 uova.
• Olio vegetale e semola (per lavorazione stampi).

Per prima cosa devi fare le uova. Sono macinati con zucchero e integrati con marmellata. La massa risultante viene versata con kefir, in cui è stata precedentemente sciolta la soda veloce. Il tutto viene impastato con farina già setacciata e trasferito in uno stampo, oliato e cosparso di semola. Cuocere la torta entro un'ora a 180 0C. Prima di servire, deve essere raffreddato e decorato a piacere.

Con carote

Per coloro che osservano la loro dieta, ma non possono rifiutare le delizie, vale la pena notare un' altra semplice ricetta per una torta dolce veloce. La cottura fatta secondo esso si distingue per un alto contenuto di vitamine e sarà utile non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. Per prepararlo avrai bisogno di:

• 250 g di farina di grano tenero.
• 1, 5 tazze di carote grattugiate.
• ½tazze di yogurt fresco.
• ½ tazza di zucchero bianco.
• 3 uova.
• 1 cucchiaino cannella in polvere.
• ½ cucchiaino bicarbonato di sodio.

In una ciotola capiente unire la farina e la cannella setacciate. Lì vengono aggiunti anche soda, uova, zucchero e kefir. Tutto questo viene mescolato con carote grattugiate e spalmato. Cuocere la torta entro un'ora a 200 0C.

Con albicocche

Questa ricetta della torta veloce, con una foto che non ne esprime tutte le qualità, farà sicuramente piacere a chi ha il proprio frutteto. Il dessert cotto su di esso sarà un'ottima aggiunta a una tazza di tè caldo e aiuterà a passare la lunga serata invernale. Per prepararlo avrai bisogno di:

• 400g di albicocche mature (in scatola).
• 1 bicchiere di kefir fresco di qualsiasi contenuto di grassi.
• 2,5 tazze di normale farina per pane.
• 1 tazza di zucchero bianco.
• 3 uova.
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio.
• ½ bastoncini di burro.
• Vanillina.

L'olio viene tolto in anticipo dal frigorifero e attende che si scongela. Quando diventa morbido, viene integrato con zucchero, uova, vanillina, soda e farina. Tutto è accuratamente mescolato e diviso in due parti disuguali. La maggior parte di essi viene versata in una forma alta e imbrattata e ricoperta di albicocche, precedentemente separate dai noccioli. Distribuire sopra il resto dell'impasto e livellarlo delicatamente. Cuocere la torta entro quaranta minuti a 180 0C.

Con mele

La ricetta per una torta veloce metterà sicuramente radici nelle famiglie in cui amano Charlotte. I pasticcini realizzati secondo esso si distinguono per tenerezza e splendore e un additivo sotto forma di cannella gli conferisce una scorza speciale. Affinché ciascuno dei membri della tua famiglia riceva un pezzo di tale torta, avrai bisogno di:

• 250 g di farina per pane.
• 150 g di zucchero bianco.
• 5 mele grandi mature.
• 1 uovo.
• 1 tazza di kefir fresco di qualsiasi contenuto di grassi.
• 1 cucchiaio l. cannella in polvere.
• 1,5 cucchiaini lievito in polvere.
• ¾ confezioni di burro.

La farina di kefir e il lievito si uniscono. Il tuorlo, pestato con mezza confezione di burro, viene introdotto nella massa risultante. Tutto questo è integrato con proteine, montato con 1000 g di zucchero e mescolato delicatamente. L'impasto finito viene steso in una forma alta e ricoperto di fette di mela. Il frutto viene cosparso di cannella zuccherata e insaporito con pezzi del burro rimanente. Cuocere la torta entro trentacinque minuti a 175 0C.

Con pasta frolla

Questa torta friabile è veloce e facile da preparare, il che significa che interesserà le casalinghe impegnate. Per cuocerlo avrai bisogno di:

• 1 uovo crudo grande.
• 1 confezione di burro.
• 2 cucchiai. l. zucchero bianco.
• 3 tazze di farina per pane.
• Sale, vaniglia, lievito in polvere e marmellata di frutta densa e frutti di bosco.

Il burro congelato viene strofinato su una grattugia fine e unito a metàfarina disponibile. Alla massa risultante vengono aggiunti sale, zucchero, vanillina, lievito e un uovo. Il tutto viene ben impastato con i resti della farina setacciata e diviso in due parti disuguali. Il più piccolo viene rimosso per mezz'ora nel congelatore. Un pezzo più grande viene steso sul fondo di una forma foderata di carta da forno e ricoperto con eventuale marmellata fatta in casa. Il tutto viene sovrascritto con il resto dell'impasto e cotto per venticinque minuti alla temperatura di 180 0C.

Con lievito

Questa torta soffice a base di pasta frolla soddisferà sicuramente tutti coloro che la proveranno. Per cuocerla a casa avrai bisogno di:

• 350 ml di kefir fresco di qualsiasi contenuto di grassi.
• 100 g di zucchero di canna bianco.
• 700 g di farina per pane normale.
• 150 g di marmellata densa (preferibilmente fatta in casa).
• 10 g di lievito secco granulato.
• 40 g di burro.
• 3 uova crude (2 per la pastella, 1 per spennellare).
• Sale e olio vegetale.

Kefir viene riscaldato a bagnomaria in modo che non si rapprenda. Quando diventa tiepida si completa con lievito, cannella, sale, poco zucchero e un paio di cucchiai di farina. Dopo quindici minuti, la coppia spumeggiante viene unita alle uova, al burro e ai resti di sabbia dolce. Il tutto viene impastato con la farina precedentemente setacciata al setaccio e pulita a fuoco. Dopo un paio d'ore, l'impasto lievitato viene diviso in due parti disuguali. Uno grande è distribuito lungo il fondo di una forma unta e profonda e ricoperto di marmellata. Il tutto è nascosto sotto le strisce della pasta rimasta, trattata con un'apposita spazzola,intinto in un uovo sbattuto e lasciato a lievitare. Cuocere la torta per 25 minuti a 180 0C.