Come fare una merenda?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Gli snack sono un'ottima opzione per una tavola festiva. Ogni hostess che aspetta gli ospiti è sempre preoccupata se ci saranno abbastanza prelibatezze sul tavolo, se gli ospiti avranno fame. E le torte sono uno spuntino buono e anche molto soddisfacente.

Snack di pasta sfoglia

Per fare questa torta, abbiamo bisogno di torte di pasta sfoglia. Possono essere acquistati in qualsiasi supermercato, oppure puoi crearne uno tuo usando la ricetta Napoleon.

Ci servono i seguenti ingredienti:

1. Pasta sfoglia – 800g
2. Salmone leggermente salato – 400g
3. Formaggio - 200g
4. Uova di gallina - 1 pz.
5. Maionese.

Stendete la pasta sfoglia in quattro strati. Adagiatele su una teglia e bucherellate con una forchetta in più punti. Ora puoi inviare le torte al forno per cuocere a una temperatura di centottanta gradi fino a quando non saranno pronte (da dieci a quindici minuti).

Nel frattempo grattugiate il formaggio (medio). Lessate l'uovo, sbucciatelo quando si sarà raffreddato. Grattugiatela su una grattugia grossa.

Quando le torte sono pronte, inizialericoprire. Lubrificare il primo pozzo con la maionese e cospargere di formaggio.

Metti sopra quello successivo, aggiungi anche la maionese, metti salmone, trota o pesce in scatola. Quindi, fai una torta con un uovo. Lubrificare lo strato più in alto con la maionese e decorare a piacere, ad esempio, con rose salmone e rametti di verde.

Snack di pasta sfoglia al patè

Per fare una torta del genere, devi armeggiare. Ma il risultato ti farà piacere. Ci vorrà circa un'ora per prepararsi.

Ingredienti per lo spuntino:

1. Patè di pollo o fegato - 150 g
2. Pasta sfoglia - una confezione.
3. Maionese.
4. Funghi (puoi prendere sia freschi che in salamoia) - 200g
5. Carote - 2 pezzi.
6. Cipolla - 2 pezzi.

Iniziamo a preparare una merenda con patè. Per fare questo, friggere le carote con le cipolle. Quindi aggiungere il fegato e il brodo. A forma finita, trasferite il tutto in una ciotola del frullatore e sbattete fino ad ottenere una consistenza omogenea. Qui il patè è pronto. Ora dovrebbe raffreddarsi.

Successivamente, devi friggere di nuovo la cipolla e la carota, ma senza il fegato. Scongelare la pasta sfoglia e stenderla nelle torte. Se hai acquistato una pasta sfoglia già pronta, è ancora più semplice.

Ora ogni torta deve essere cotta in forno fino a doratura. Il numero di strati della futura torta può essere qualsiasi. Tutto dipende da quante torte cuoci.

Il prossimo ti serveSpalmate ogni strato con la maionese. Mettere il patè e la cipolla con le carote sul fondo della torta. Distribuiamolo in modo uniforme. Sul secondo - cipolle, funghi, carote. Ricoprire con la crosta. Lo uniamo anche con il patè. Puoi fare le briciole da ritagli di pasta e cospargerne lo strato superiore, oltre a decorare la torta con formaggio, funghi, olive ed erbe aromatiche. Allora la nostra merenda di pasta sfoglia è pronta.

Torta di formaggio: ingredienti

Vogliamo presentarvi un' altra meravigliosa ricetta. È uno spuntino a base di torta di formaggio. È perfetto per uno spuntino pomeridiano, poiché è incredibilmente soddisfacente e gustoso. Oppure puoi servirlo a pranzo con un piatto caldo.

Gli spuntini al formaggio sono buoni perché cuociono abbastanza velocemente e possono essere un piatto indipendente o serviti sulla tavola festiva come spuntino aggiuntivo.

Per il test, fai:

1. Farina di frumento di prima qualità - 200 grammi.
2. Margarina - 200 grammi.
3. Panna acida - 100 grammi.
4. Soda (spenta con aceto) - mezzo cucchiaino.

Per il ripieno avrai bisogno di:

1. Formaggio fuso - 3 pezzi
2. Uova - 3 pezzi
3. Sale e pepe qb.
4. Cipolla - 3 pz.

Cucinare una merenda con formaggio

Allora, iniziamo a fare una merenda. Mescolare la panna acida, la farina e la soda in una ciotola. E aggiungere immediatamente la margarina, strofinata con un setaccio. La miscela risultante deve essere accuratamente impastata fino a renderla liscia.

Quando il nostro impasto è pronto, bisogna coprirlo con un film e metterlomezz'ora in frigorifero. E a questo punto inizieremo a preparare il ripieno per la torta. Per fare questo, estrai il formaggio fuso e strofinalo su una grattugia media.

Taglia la cipolla a cubetti e friggila in olio vegetale fino a doratura, quindi trasferiscila su un piatto fondo e aspetta che si raffreddi. Quindi, mescola il formaggio grattugiato, la cipolla e aggiungi le uova, oltre alle spezie a piacere.

Togliere l'impasto dal frigorifero e dividerlo in due parti. Da ogni stendere la torta. Ne mettiamo uno sul fondo del piatto in cui verrà cotta la torta. Adagiateci sopra il ripieno, livellatelo delicatamente sulla superficie. E ricoprire la torta con il secondo strato di pasta.

Adesso mettiamo in forno la nostra merenda, preriscaldata a una temperatura di duecento gradi. Cuocerà per circa mezz'ora. La torta dovrebbe essere dorata.

Invece della postfazione

Come puoi vedere, non devi essere un cuoco di talento per fare una merenda. Tutte le ricette sono molto facili da seguire. Prepara una torta secondo una delle ricette per una tavola festiva o per la cena e vedrai com'è facile. Credimi, il risultato ti farà piacere! Riceverai molti elogi nel tuo indirizzo.

Le torte da spuntino hanno sempre un aspetto molto appetitoso e hanno un sapore ricco e appetitoso. Puoi diversificare ogni ricetta aggiungendo verdure, formaggio a pasta dura grattugiato, olive, olive durante la cottura. Buon appetito!