Insalate di pollo deliziose: ricette con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le ricette di insalata di pollo sono le più in America. Lì c'è lo stesso piatto tradizionale della vinaigrette in Russia. Anche gli aderenti alla corretta alimentazione hanno apprezzato questo piatto. E c'è qualcosa da valutare, perché il pollo è combinato con molti prodotti, ci sono moltissime ricette per insalate di pollo.

Insalata cinese

Questa ricetta di insalata di pollo è conosciuta in tutti i ristoranti cinesi ed è inclusa nel menu della maggior parte di essi.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 250 grammi;
• salsa di soia - cucchiaio;
• senape ai cereali - cucchiaino;
• mais dolce in scatola - mezza lattina;
• curry - facoltativo;
• daikon - 200 grammi;
• curcuma - opzionale;
• carota - piccola;
• paprika macinata - facoltativa;
• maionese ricca di grassi - 2 cucchiai;
• rametti di aneto - 5 pezzi;
• olio di semi di girasole - 2 cucchiai.

Cucinare l'insalata

Questa deliziosa ricetta di insalata di pollo è semplicissima da preparare. Per prima cosa tagliate il filetto di polloa listarelle e marinate in salsa di soia, paprika macinata, senape, curcuma e curry. Il tempo di marinatura è di venti minuti. Il mais dolce in scatola viene versato in una ciotola profonda. Le carote vengono tritate, come per un'insalata coreana. Daikon è anche grattugiato con cellule grandi.

La carne di pollo marinata viene fritta in una padella leggermente unta. Anche i rametti di aneto vengono tritati e aggiunti all'insalata. L'ultimo mantecare con la carne fritta, la maionese e il piatto è pronto.

Questa ricetta di insalata di pollo deve essere cotta subito prima di servire per mantenere la carne calda e le verdure fuori dal succo.

Cesare con i crostini

Una ricetta così semplice per l'insalata di pollo ha conquistato l'amore di milioni di persone e ha conquistato fedeli fan. Ci sono molte opzioni di cottura, ma i cracker di pollo e grano rimangono invariati.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 150 grammi;
• pomodoro;
• uovo di gallina - due piccoli;
• pane di frumento - un paio di fette;
• Lattuga a foglia - cinque fogli;
• olio d'oliva - un paio di cucchiai;
• succo di limone - cucchiaio;
• senape - opzionale;
• I semi di sesamo sono un buon pizzico.

Algoritmo di azione

Una ricetta per insalata di pollo fatta in casa molto semplice che tutti adoreranno senza eccezioni. Le uova di gallina vengono bollite e piccoli pezzi di filetto di pollo vengono fritti in una piccola quantità di olio. Le fette di pane vengono tagliate a cubetti e asciugate in forno. Togliere la pelle al pomodoro, tagliarlo a dadinifette. Dopo che tutti gli ingredienti sono stati preparati, iniziano a stendere il piatto: un piatto piano è foderato di lattuga, sopra vengono posizionate le fette di pomodoro. Addormentarsi con cracker, fette di uovo e pezzi di pollo fritto.

Per condire, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva e un po' di senape. Versare questo composto sull'insalata e cospargere di semi di sesamo.

Insalata di formaggio

Questa è una delle tante ricette di insalata di pollo e formaggio che non deluderà gli ospiti o la padrona di casa.

Ingredienti:

• ananas in scatola allo sciroppo dolce - 100 grammi;
• carne di pollo bollita - 200 grammi;
• maionese o panna acida - facoltativa;
• carote coreane piccanti - 100 g;
• formaggio russo a pasta dura - 100 g;
• pane bianco - 60 grammi.

Come cucinare

L'ananas in scatola viene schiacciato, la carne di pollo viene tagliata a cubetti. Le carote coreane, se necessario, tagliate a pezzi più piccoli. Strofina grossolanamente il formaggio e aggiungilo alla massa di insalata. Alla fine, vengono condite con maionese, inviate in frigorifero. Mentre si raffredda l'insalata, la pagnotta viene tagliata a cubetti e inviata al forno ad asciugare. Il piatto originale viene servito in tavola e cosparso di pangrattato ancora caldo. Anche un bambino può preparare questa ricetta di insalata con pollo e formaggio.

Nido di Gallo cedrone

Ingredienti:

• petto di pollo (puoi usare affumicato) - piccolo;
• patata - tre piccoli tuberi;
• uovo di gallina - 2 medie;
• cetrioli salati - un paio di pezzi;
• formaggio russo a pasta dura - 100 grammi;
• carota - una piccola;
• cipolla - testa di media grandezza;
• maionese - tre cucchiai;
• sale - opzionale;
• olio di semi di girasole - 50 grammi;
• uovo di quaglia - sei pezzi;
• o un uovo di gallina - tre pezzi di media grandezza;
• maionese - un paio di cucchiai;
• lattuga - opzionale;
• sale - opzionale;
• erbe fresche - opzionale.

Cucinare

La carne di pollo viene accuratamente lavata, bollita fino a completa cottura. Le uova di pollo o di quaglia vengono bollite e raffreddate. Il formaggio viene grattugiato grossolanamente e le patate tagliate a listarelle. Questi piatti sottili vengono fritti in olio di semi di girasole per quindici minuti. Dopo la cottura, le cannucce vengono disposte su un tovagliolo di carta in modo da assorbire l'olio in eccesso. Le carote vengono strofinate, come per un'insalata coreana, fritte in olio di semi di girasole. E proprio come le patate, vengono lasciate su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso.

I cetrioli leggermente salati vengono schiacciati in cannucce o cubetti. Il liquido in eccesso viene travasato. La carne bollita viene tagliata a strisce, le cipolle a semianelli. Le uova di gallina vengono tagliate a cubetti. I semianelli di cipolla vengono fritti fino al caramello, spalmati su un tovagliolo di carta.

Tutti i componenti, ad eccezione delle patate o del formaggio, sono mescolati. Aggiungere pepe, sale, maionese e mescolare ancora. Distribuire la massa di insalata sotto forma di uno scivolo su un piatto. Sulla sua sommità fanno una somiglianzacratere.

Le uova vengono strofinate su una sezione sottile di una grattugia, mescolate con la maionese, salate. Forma dei piccoli testicoli per la decorazione. Cospargere il formaggio grattugiato sopra l'insalata, mettere i testicoli formati nella rientranza. Decorare con il verde. Secondo questa ricetta, l'insalata di pollo affumicato viene servita subito dopo la cottura.

Insalata di pesche originale

Questa è una ricetta deliziosa e piuttosto insolita per l'insalata di pollo fatta in casa. Con una foto, il processo di cottura diventa ancora più semplice.

Ingredienti:

• carne di pollo - 300 g;
• pesche in scatola allo sciroppo dolce - 200g;
• uova di gallina - due di medie dimensioni;
• foglie di lattuga - 5 foglie;
• sale - opzionale;
• maionese - un paio di cucchiaini.

Come cucinare

La lattuga a foglia viene lavata sotto l'acqua corrente e tagliata a pezzetti. Il pollo bollito viene tagliato a cubetti grandi e aggiunto alla lattuga. Le pesche in scatola vengono sbucciate e tagliate a pezzetti della grandezza di una carne.

Uova di gallina bollite tagliate o grattugiate. L'insalata viene salata e viene aggiunta la maionese. Mescolare bene la massa, servire in porzioni.

Insalata di Natale

Questa ricetta per una semplice insalata di pollo ti delizierà a Capodanno. Dalla foto, che è pubblicata nell'articolo, un piatto attraente e soddisfacente "guarda" l'utente. Ci vuole un minimo di tempo per prepararlo, il che è molto importante prima delle vacanze.

Ingredienti:

• pollo - 250 g;
• funghi - 250 g;
• uova di gallina - 3 piccole;
• cipolle - una testa;
• pomodori - un po' piccoli;
• olio di semi di girasole - cucchiaio;
• maionese - 3 cucchiai;
• pepe nero macinato - facoltativo;
• sale - opzionale;
• erbe fresche - opzionale.

Metodo di cottura:

• Prima bollire le uova di gallina, lavare e asciugare i pomodori.
• Carne di pollo, cipolle e funghi tritati finemente.
• Versare un cucchiaio di olio di semi di girasole in una padella riscaldata e soffriggere i funghi con carne e cipolle.
• Pepe e sale quanto basta.
• Il pomodoro viene tagliato a cubetti di media grandezza, anche le uova vengono schiacciate.
• In un piatto adatto unire tutti gli ingredienti.
• Aggiungere maionese ed erbe fresche.

L'insalata viene servita al tavolo in un piatto da portata.

Insalata per gli stanchi

È conosciuto fin dall'epoca sovietica ed è ancora cucinato e, soprattutto, si mangia con piacere.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 400 grammi;
• uovo di gallina;
• farina di frumento - cucchiaio;
• latte - cucchiaio;
• piselli in scatola - 150g;
• maionese - facoltativa;
• olio di semi di girasole - 20g;
• pepe nero macinato - facoltativo;
• sale - opzionale;
• 9% di aceto - un paio di cucchiai;
• zucchero semolato - due cucchiai.

Algoritmo di azione

Primoatto aperto piselli in scatola. L'acqua viene scolata e versata in una ciotola dove verrà impastata l'insalata. Le cipolle vengono tagliate a semianelli e marinate in due cucchiai di zucchero, la stessa quantità di aceto. La cipolla viene messa in salamoia per venti minuti, quindi lavata con acqua e inviata ai piselli. In una ciotola a parte, sbattere le uova, la farina di frumento e il latte fino a che liscio. I pancake sono cotti da questa massa. Vengono raffreddati, tagliati a strisce e versati nella miscela di insalata. Aggiungere la maionese e mescolare accuratamente. Conservare in frigorifero prima di servire.

Insalata con semi di girasole

La ricetta dell'insalata di pollo passo dopo passo è abbastanza semplice.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 150 grammi;
• cetriolo fresco - due piccoli;
• uovo di gallina;
• verdure fresche - un bel mazzo;
• semi di girasole - 50 grammi;
• maionese - un paio di cucchiai;
• senape granulosa - non più di un cucchiaino;
• sale - opzionale;
• pepe nero macinato - facoltativo.

Ricetta:

• La carne viene lavata sotto l'acqua corrente e bollita.
• Anche l'uovo di gallina viene bollito.
• Se necessario, i semi vengono fritti in una padella asciutta.
• Cetriolo fresco tagliato a listarelle.
• Anche l'uovo di gallina viene schiacciato a strisce.
• La carne di pollo viene tagliata a cubetti di medie dimensioni e inviata in una ciotola dove si mescola l'insalata.
• Qui vengono aggiunti tutti gli ingredienti rimanenti, inclusa la metà dei semi di girasole.

Condita con senape in grani e maionese. Mescolare bene l'insalata e distribuirla in una ciotola per servire. Prima di servire, l'insalata viene cosparsa con i semi di girasole rimanenti.

Insalata di formaggio deliziosa

Ingredienti:

• formaggio suluguni - 50 grammi;
• Filetto di pollo - 200 g;
• cetriolo fresco - piccolo;
• uovo di gallina - due piccoli;
• cipolla verde - mezzo mazzetto;
• maionese - tre cucchiai;
• pepe nero macinato - facoltativo;
• sale - opzionale.

Come cucinare:

1. La carne di pollo viene lavata sotto l'acqua corrente e fatta bollire finché non diventa tenera.
2. Fai lo stesso con le uova.
3. Il formaggio Suluguni viene scomposto in fibre.
4. La carne raffreddata viene tagliata a striscioline insieme a un cetriolo fresco.
5. Uova di gallina tagliate a cubetti.
6. Cipolle verdi tritate finemente e mescolate con formaggio, carne, uova, cetrioli.
7. Aggiungi sale, pepe quanto basta.
8. L'insalata viene condita con maionese, mescolata nuovamente e servita.

Insalata con crostini

• cavolfiore - 300 grammi;
• Filetto di pollo - mezzo chilo;
• cipolla verde - dieci piume;
• ananas fresco - uno piccolo;
• peperone - uno;
• crostini di grano - facoltativi;
• olio di semi di girasole per friggere;
• aceto di riso o di mele - tre cucchiai.

Inizia a cucinare

In primo luogo, tutta la polpa viene tagliata dall'ananas e schiacciatasua. Cavolo e peperoni vengono fritti in una padella riscaldata con olio di semi di girasole. I pezzi di ananas e le verdure fritte vengono mescolati in una ciotola profonda. E il filetto di pollo viene fritto in una padella. Dopo la cottura, la carne viene lasciata raffreddare e aggiunta al composto di insalata. Portare a prontezza aggiungendo aceto e cipolle verdi. L'insalata è servita in mezzo ananas. Questa ricetta per l'insalata di pollo con crostini è un'opzione per le vacanze. Dopo aver servito, il piatto viene cosparso di crostini di grano.

Braccialetto di rubini

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 250 g;
• cipolla - testa piccola;
• patata - due tuberi;
• barbabietole - due pezzi;
• carota - due grandi;
• noci - 50 grammi;
• granato - uno grande;
• uova di gallina - due piccole;
• maionese - facoltativa;
• pepe nero macinato - facoltativo;
• sale - opzionale.

Preparare l'insalata:

1. Patate, carote, barbabietole e uova di gallina vengono bollite in anticipo e raffreddate. Il filetto di pollo viene lavato sotto l'acqua corrente e anche bollito fino a quando diventa tenero.
2. L'insalata viene servita e assemblata su un grande piatto piano. Al centro del piatto viene posizionato un bicchiere.
3. Il primo strato attorno al bicchiere è adagiato patate grattugiate su una grattugia grossa. Salare e pepare, ungere con maionese. Quindi, stendere uno strato di metà delle barbabietole grattugiate. E anche spalmato di maionese. Lo strato successivo sarà costituito da carote grattugiate, cosparse anche di maionese, salate e pepate secondo necessità.
4. Nocischiacciato e cosparso sopra lo strato di carote. I cubetti di filetto di pollo vengono posizionati sullo strato di noci.
5. Le cipolle vengono tritate finemente e fritte fino a doratura in un cucchiaio di olio di semi di girasole. Adagiatevi sopra lo strato di carne. La maionese non è imbrattata.
6. Le uova di gallina vengono grattugiate e cosparse con uno strato di cipolla. Aromatizzate con maionese, pepe e sale qb.
7. L'intera insalata è ricoperta di barbabietole grattugiate e spalmata di maionese. Decorare con semi di melograno, che sono disposti uno vicino all' altro. Il vetro viene accuratamente rimosso, il buco viene imbrattato di maionese, decorato con semi di melograno. L'insalata deve essere lasciata in infusione per almeno quindici minuti prima di servire.

Per cucinare una deliziosa insalata di pollo, non devi cercare le ricette, puoi solo usare la tua immaginazione.