Cupcakes veloci nel microonde e nel forno. Ricetta cupcake veloce
Cupcakes veloci nel microonde e nel forno. Ricetta cupcake veloce
Anonim

Una ricetta semplice per un cupcake veloce è un must per ogni casalinga. Dopotutto, a volte vuoi regalare a te stesso e ai tuoi cari un delizioso dessert, ma non c'è tempo per prepararlo. Oggi abbiamo deciso di raccontarvi come cucinare cupcakes veloci non solo nel forno, ma anche nel microonde.

cupcakes veloci
cupcakes veloci

Cupcake in una tazza

La tendenza culinaria alla moda di oggi sono i cupcakes veloci cucinati in una tazza usando un microonde. Considera alcune ricette per questo dessert interessante e molto semplice.

Torta al caffè e cioccolato

Per prima cosa, scopriamo di quali ingredienti abbiamo bisogno:

  • farina - 3 cucchiai. cucchiai;
  • caffè istantaneo - 1 cucchiaino;
  • cacao in polvere - un paio di cucchiai;
  • zucchero semolato - tre cucchiai. cucchiai;
  • lievito per impasto - un quarto di cucchiaino;
  • 1 uovo;
  • latte e olio vegetale - un paio di cucchiai ciascuno;
  • vanillina - mezzo cucchiaino.
cupcake veloce
cupcake veloce

Processo di cottura

Prepara questo cupcake velocemicroonde molto facile! Iniziamo mescolando tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Quindi aggiungere l'uovo, il latte e il burro. Amalgamiamo il tutto fino a ottenere una consistenza omogenea. Puoi farlo con una forchetta. Lubrificare la tazza con olio e versarvi la massa risultante. Mandiamo il nostro futuro cupcake al microonde. Il dessert deve essere cotto ad alta potenza per circa 90 secondi. È molto importante non sovraesporre la torta nel microonde! Il dolce finito può essere servito in tavola cosparso di zucchero a velo o con una pallina di gelato.

Cupcakes veloci al microonde con fragole e vaniglia

Se vuoi regalare a te stesso e alla tua famiglia un delizioso dessert che richiede solo pochi minuti per essere preparato, usa questa ricetta. Per il piatto, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • burro (preammorbidito) - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • un uovo di gallina;
  • zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
  • vanillina - mezzo cucchiaino;
  • farina - un quarto di tazza;
  • lievito per impasto - 1 cucchiaino;
  • cannella - mezzo cucchiaino;
  • fragole a cubetti (non devi usarle fresche, puoi usare le bacche congelate) - un paio di cucchiai.
ricetta torta veloce
ricetta torta veloce

Istruzioni di cucina

Quindi, per fare una deliziosa torta veloce al microonde, devi prima unire tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne le fragole. Tutti i componenti dovrebbero essere sbattuti (è meglio farlo con una frusta) fino ad otteneremassa omogenea senza grumi. Quindi incorporare delicatamente le fragole. Quindi, ungere la tazza con olio e versare la massa risultante. È necessario riempire la tazza per non più di due terzi in modo che l'impasto non fuoriesca durante la lievitazione.

Ora puoi inviare il nostro futuro dolce al microonde. Dovrebbe essere cotto per 75-90 secondi ad alta potenza. Allo stesso tempo, è necessario controllare il processo, perché la tecnica è diversa per tutti. Quindi, qualcuno avrà un cupcake veloce pronto in 1 minuto, mentre qualcuno avrà bisogno di più tempo. Quando il dolce è pronto, va tolto dal microonde e lasciato raffreddare. In questo momento, puoi fare la ciliegina.

Per prepararlo, abbiamo bisogno di burro fuso (1 cucchiaio da tavola), un quarto di tazza di zucchero a velo, un quarto di cucchiaino di vanillina e latte o panna (1 cucchiaio). Colleghiamo tutti i componenti.

Poi copriamo il nostro cupcake finito con la glassa. Questo può essere fatto direttamente nella tazza o trasferendo con cura il dessert su un piattino.

torta veloce al microonde
torta veloce al microonde

Creme Brulée Banana Cupcake

Considera la ricetta per un altro dessert nel microonde. Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

  • burro - 1 tavolo. cucchiaio;
  • uovo sbattuto;
  • latte - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • farina e zucchero semolato - tre cucchiai ciascuno;
  • schiaccia una banana;
  • lievito per impasto - 0,5 cucchiaini;
  • un po' di gelato alla crema catalana.

Per iniziare, sciogli il burro direttamente nella tazza, se non l'hai già fatto. QuindiAggiungere il latte e l'uovo, sbattere leggermente con una forchetta. Aggiungere la purea e continuare a mescolare fino a che liscio. Ora è il momento degli ingredienti secchi. Uniteli e sbattete bene. Dopodiché, metti la tazza nel microonde e cuoci per circa 1 minuto in modalità media. Controlla se la nostra torta veloce è cotta nel mezzo. In caso contrario, rispediscilo finché non è pronto. Quindi tiriamo fuori il nostro dessert, ci mettiamo sopra una palla di creme brulée e ci godiamo l'ottimo gusto.

torta veloce al forno
torta veloce al forno

Cupcake istantaneo in forno

Abbiamo scoperto come preparare un delizioso dessert usando il microonde. Ora scopriamo come cuocere un tenero cupcake al forno. Per questo, non abbiamo bisogno di molti prodotti e tempo.

Utilizzeremo i seguenti ingredienti:

  • 1 uovo;
  • farina - 250 g;
  • latte, acqua o succo di tua scelta - 250 ml;
  • zucchero semolato - cento grammi;
  • olio vegetale - cinque cucchiai;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • un po' di succo di limone o aceto per dissetare la soda;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • frutta e bacche opzionali per decorare il dessert.

Ora vi proponiamo di scoprire come si preparano velocemente i cupcakes secondo questa ricetta. Visto che in pochi minuti realizzeremo l'impasto, per risparmiare tempo potete accendere subito il forno a 180 gradi. In una ciotola, unire lo zucchero e l'uovo, strofinare un po'. Spegni la soda con aceto o succo di limone. Unite tutti gli altri ingredienti allo zucchero con l'uovo e impastateImpasto. Cuoceremo i dolci in appositi stampi. L'impasto della quantità indicata di ingredienti è sufficiente per 12 cupcakes di medie dimensioni. Se i tuoi stampi da forno sono in silicone, versaci dentro 2/3 dell'impasto. Se le forme sono in metallo, devono essere prima lubrificate con olio.

Ora possiamo mandare i nostri cupcakes al forno. Cuoceranno per 20-30 minuti a seconda del vostro forno. Quando i prodotti finiti si saranno leggermente raffreddati, toglierli dagli stampi e decorare a piacere. Puoi farlo con glassa di cioccolato e frutti di bosco. Se il tempo lo permette, puoi preparare una crema. Buon appetito!

cupcake istantaneo
cupcake istantaneo

Ricetta torta al forno facile

Consideriamo un' altra opzione per preparare un dolce semplice, ma molto gustoso. Questa ricetta per una torta veloce richiede i seguenti ingredienti:

  • farina (preferibilmente prima setacciata) e burro - 250 g ciascuno;
  • uova di gallina - quattro pezzi;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • lievito per impasto - 1 cucchiaino;
  • zucchero semolato - 250 g;
  • estratto di vaniglia - un cucchiaino e mezzo.

Immediatamente ha senso accendere il forno, impostando la temperatura a 180 gradi. Per la cottura, abbiamo bisogno di una forma di circa 20 x 10 cm, se è di metallo, allora deve essere unta con olio.

Vai alla preparazione dell'impasto. In una ciotola mescolate la farina con il sale e il lievito. In una ciotola a parte sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia. Quindiaggiungere il burro fuso caldo. Frullare di nuovo. Iniziamo a introdurre la farina in piccole porzioni, mescolando bene l'impasto ogni volta. Dopodiché, versatela in una teglia e livellate la superficie. Puoi battere la forma con l'impasto sul tavolo un paio di volte per rilasciare le bolle d'aria. La nostra torta veloce in forno dovrebbe essere cotta fino a cottura. Successivamente, deve essere rimosso, lasciato raffreddare leggermente e rimosso dallo stampo. Se vuoi diversificare un po' la ricetta, puoi aggiungere cioccolato, cacao, frutta secca o qualsiasi ingrediente a tuo gusto in fase di preparazione dell'impasto. Buon appetito!

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