Ricette facili di insalata primaverile

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le ricette per le insalate primaverili sono nell'arsenale di ogni casalinga. Non appena le prime verdure compaiono nei negozi, molti di loro cercano di accontentare la loro casa con piatti leggeri e sani. Oggi ti invitiamo a conoscere ricette semplici e deliziose per insalate primaverili. Contengono una grande quantità di vitamine e sostanze utili per l'organismo e possono anche essere inseriti nella dieta delle persone che aderiscono a una corretta alimentazione.

Ricetta insalata primaverile con cavolo cappuccio e carote

Forse, questo piatto è più semplice e salutare e sarà difficile inventare qualcosa. Tutto ciò di cui abbiamo bisogno sono cavoli e carote freschi. Assicurati di lavare bene le verdure. Rimuoviamo le foglie superiori dal cavolo, sbucciamo le carote con un coltello. Puoi aggiungere le cipolle se lo desideri. Affettate molto sottilmente il cavolo cappuccio. Mettilo in una casseruola o in un piatto fondo, aggiungi un po' di sale. Mescoliamo tutto bene. Grattugiare le carote a fuoco mediograttugia. Per rendere il cavolo cappuccio più succoso e morbido, puoi schiacciarlo con le mani. Metti insieme tutti gli ingredienti e mescola. Riempiamo con una piccola quantità di olio di semi di girasole. Puoi aggiungere piselli, mais, ravanelli, cetrioli e altri ingredienti alle ricette di insalata di cavoli primaverili.

Vitamina

Non è un caso che questa ricetta abbia avuto un tale nome. Se vuoi ottenere la quantità di vitamine necessaria per il corpo umano da prodotti naturali e non da una farmacia, devi preparare l'insalata vitaminica più spesso. Di quali prodotti avremo bisogno?

Elenchiamo gli ingredienti principali:

• cipolla;
• cetrioli e pomodori freschi;
• aneto;
• ravanello;
• uova;
• sale;
• panna acida;
• olio di semi di girasole;
• senape.

Tutti i prodotti necessari sono a portata di mano.

Ora passiamo alla cottura di un'insalata molto leggera e gustosa e, soprattutto, salutare. Lavate bene tutte le verdure e asciugatele. Mettiamo a bollire le uova. Ravanelli, cetrioli e pomodori tagliati a cubetti o piccoli cerchi, a piacere. Le uova sode dovrebbero raffreddarsi e solo dopo aggiungerle all'insalata. Le uova possono essere tagliate a fette. L'insalata può essere condita con maionese o olio di semi di girasole, ma è meglio preparare una salsa speciale. Per fare questo, aggiungi una piccola quantità di zucchero e sale alla panna acida. Amalgamare bene il tutto. Aggiungere una piccola quantità di senape, olio di semi di girasole e aceto. Fare rifornimentoinsalata e cospargere con aneto o altre erbe aromatiche.

Gustoso e salutare

Facciamo un' altra semplice insalata primaverile. Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• cavolo bianco - mezza forchetta;
• uvetta - 3-4 cucchiai;
• carote di media grandezza - 2 o 3 pezzi;
• mele (meglio prendere varietà non molto dolci) - 2-3 pz.;
• Prendiamo il miele per condire l'insalata.

Sequenza di azioni:

1. Tutte le verdure vengono lavate e pulite.
2. Il cavolo cappuccio viene tritato finemente, le carote e le mele vengono grattugiate.
3. Risciacquare bene l'uvetta e versarci sopra dell'acqua bollente. Sarà pronto in circa mezz'ora.
4. Metti tutti gli ingredienti in un piatto fondo e mescola.
5. Riempi con un po' di miele. In futuro, per cambiare il gusto dell'insalata, puoi aggiungere semi di sesamo, noci tritate e mirtilli rossi.

Bastoni di granchio e pomodori

Aggiungi un' altra deliziosa e bella insalata alla tua raccolta di ricette. Può essere offerto anche a quelle persone che cercano di mangiare solo cibi ipocalorici. I pomodori e i bastoncini di granchio vengono tagliati a cubetti o pezzi. Abbiamo anche bisogno di una piccola quantità di formaggio a pasta dura. In modo che i pomodori non diano molto succo, è meglio metterli in uno scolapasta. Unite tutti gli ingredienti dell'insalata e mescolate delicatamente. Il formaggio può essere tagliato a cubetti o grattugiato. L'insalata è meglio condita con una piccola quantità di maionese. Per un gusto più piccante,Consigliamo di aggiungere qualche spicchio d'aglio grattugiato. Puoi anche decorare l'insalata con prezzemolo, aneto o lattuga.

Ricetta insalata primaverile con cetrioli e cavoli

Cos' altro può piacere a casa o ospiti inattesi? Se nel nostro frigorifero abbiamo cavolo bianco, piselli e cetriolo fresco, allora possiamo preparare velocemente un piatto gustoso e salutare. Una tale insalata piacerà anche a coloro che controllano la correttezza della loro dieta. Il cavolo e il cetriolo sono affettati sottilmente. Versare le verdure preparate in una bella insalatiera. Quindi prendi un vasetto di piselli e aggiungilo anche tu. Mescoliamo tutto bene. Puoi riempire l'insalata con olio di semi di girasole. Prima di servire, deve essere salato. Questa insalata è il contorno perfetto per ogni pasto. Soprattutto, non ci vuole molto per prepararsi.

Con ravanello

Questo piatto è perfetto per una cena tardiva se hai paura di ingrassare e contare tutte le calorie. Per preparare l'insalata avrai bisogno di: cavolo cappuccio, mais in scatola, ravanello, olio di semi di girasole. Sminuzzare il cavolo cappuccio e mescolarlo con un po' di sale. Questo viene fatto in modo che dia il succo e diventi più morbido. Grattugiare il ravanello su una grattugia fine. Versare il mais nell'insalatiera e disporre le verdure preparate. Farcire con olio di semi di girasole. Se hai bisogno di un'opzione più ripiena, puoi usare la maionese e i crostini di pane.

Con cipolle verdi e lattuga

Durante i mesi invernali, molti di noi hanno guadagnato chili di troppo e odiosi. MAperché l'estate è alle porte, quando abbiamo tanta voglia di essere magri e in forma. Cosa fare? Passa alla cottura di deliziose e leggere insalate primaverili (le ricette con le foto sono presentate in questo articolo). Contengono un gran numero di sostanze utili, quindi porteranno solo indubbi benefici al nostro corpo. Per preparare la prossima insalata, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: cipolle verdi, lattuga, cetriolo fresco, uova sode, olio di semi di girasole. Iniziamo a cucinare. Tritare finemente la lattuga e la cipolla verde. Non dimenticare che tutti i prodotti devono essere lavati accuratamente. Uova sode e cetriolo tagliati a cubetti. Amalgamare il tutto e aggiungere una piccola quantità di olio di semi di girasole. L'insalata può essere condita con la maionese, ma in questo caso si ottiene un piatto più ipercalorico.

Peperoni e pomodori

L'insalata è molto luminosa, gustosa e sana. Per cucinare, è meglio prendere i peperoni multicolori. Ci servono anche: pomodori, semi di sesamo e cipolle verdi. Le verdure vengono tagliate a fette. Quindi mescolare, aggiungere olio di semi di girasole e semi di sesamo.

Trucchi del mestiere

Se decidi di preparare un'insalata primaverile con cavoli e cetrioli o altre verdure di stagione, le seguenti informazioni potrebbero tornare utili:

• L'aggiunta del succo di limone darà al piatto finito un sapore unico e sarà anche in grado di diversificarne il gusto.
• Il cavolo cappuccio per insalata deve essere tagliato a strisce molto sottili. Così il piatto finito risulterà più succoso e tenero.
• Ricarica perle insalate primaverili possono essere servite non solo con olio vegetale, ma anche con altri ingredienti. Tra i più apprezzati: succo di limone, aceto di vino, miele, senape, salsa di soia.
• Quando aggiungi la cipolla fresca a un'insalata, devi prima tagliarla e versarci sopra dell'acqua bollente. Questo viene fatto per rimuovere l'eccesso di amarezza e l'odore pungente.

In chiusura

Forse puoi facilmente inventare nuove ricette per le insalate primaverili. La cosa principale è avere il desiderio di migliorare le tue capacità e abilità. Homemade apprezzerà sicuramente i tuoi sforzi e sarà molto felice di provare le insalate primaverili (le ricette per alcune di esse sono presentate in questo articolo) che prepari per loro. E non ci resta che augurarti buon appetito!