Insalata "Gloria": metodi di cottura
Insalata "Gloria": metodi di cottura
Anonim

Insalata "Gloria" - un piatto adatto sia per il pranzo o la cena di tutti i giorni, sia per le vacanze. Il pasto è facile da preparare. Include carne affumicata o pollo, formaggio, verdure, pane secco. L'articolo parla di diverse ricette per questo piatto.

Insalata con cavolo cinese

Si usa per la sua preparazione:

  1. Un quarto di pagnotta.
  2. Formaggio a pasta dura nella quantità di 100 grammi.
  3. Mezzo cavolo cinese.
  4. Pomodori (tre pezzi).
  5. Carbonade - 150 grammi.
  6. Salsa maionese.

Per preparare l'insalata Gloria secondo questa ricetta, devi prima fare i crostini. Per fare questo, la pagnotta viene divisa in frammenti di medie dimensioni. Friggere i pezzi in una padella. Devono essere girati di tanto in tanto. Il formaggio viene schiacciato con una grattugia. Il cavolo cappuccio viene tagliato a pezzi di media grandezza. Lo stesso deve essere fatto con pomodori e carbonata. Tutti i componenti sono posti in una grande ciotola.

insalata con carbonade, cavolo cinese e pomodori
insalata con carbonade, cavolo cinese e pomodori

Misto con salsa di maionese.

Insalata di pollo e funghi

Per luiCottura richiesta:

  1. Polpa di zucca nella quantità di 100 grammi.
  2. Champignons (lo stesso numero).
  3. Testa di cipolla.
  4. 200 g di petto di pollo.
  5. Cetriolo sottaceto.
  6. Olio di girasole.
  7. Sale.
  8. Un cucchiaino di senape delicata.
  9. Un po' di aceto di mele.

Alcuni chef usano champignon freschi per questo piatto. Altri preferiscono preparare un'insalata con pollo e funghi in salamoia. Per preparare un piatto del genere, dovresti tagliare la polpa della zucca e friggerla in una padella con l'aggiunta di olio di semi di girasole. Macinare la carne di pollo e la testa di cipolla. Lo stesso deve essere fatto con i funghi. Tutti questi componenti vengono fritti in padella con l'aggiunta di olio di semi di girasole. I prodotti devono essere posti in un'insalatiera. Aggiungi il cetriolo tritato, il sale, la senape, l'aceto di mele. Mescolare bene.

Insalata di pollo, pomodoro e formaggio

Si compone di:

  1. Testa di cipolla.
  2. Formaggio a pasta dura - 100 grammi.
  3. Pomodori (2 pezzi).
  4. Polpa di petto di pollo - 200g
  5. Un pacchetto di crostini all'aglio.
  6. Sale.
  7. Salsa maionese.
  8. Un po' di aceto.

Per preparare l'insalata Gloria secondo questa ricetta, devi far bollire il filetto di pollo. Raffreddare e tagliare a quadratini. Versare acqua bollente sulla testa di cipolla, raffreddare e tritare. Lasciare in una ciotola con l'aceto per quindici minuti. I pomodori vengono tagliati a fette. Il formaggio deve essere schiacciato con una grattugia. Per questo piatto, puoi usare cracker già pronti. Tuttavia, alcuni hostpreferisci farlo da solo. Il pane viene tagliato a cubetti di medie dimensioni e fritto in una padella con aglio tritato. Quindi tutti gli ingredienti necessari per l'insalata (ad eccezione dei cracker) vanno messi in una ciotola capiente. Sono combinati con sale e salsa di maionese. Mescolare bene. I cracker vengono aggiunti per ultimi.

Insalata con lingua di manzo bollita

Per cucinare avrai bisogno di:

  1. Due pomodori.
  2. Champignon nella quantità di 200 grammi.
  3. Alcune cipolle sott'aceto.
  4. Olio d'oliva.
  5. 300 g di lingua di manzo bollita.
  6. Verdure fresche.
  7. Noccioli.
  8. Salsa maionese.

Per preparare l'insalata Gloria secondo questa ricetta, la lingua deve essere tagliata a fette, i pomodori a cubetti. Le cipolle vengono schiacciate. Versare sopra acqua bollente e lasciare in aceto per quindici minuti. I funghi dovrebbero essere tagliati a fette. Friggere in una padella con olio d'oliva.

champignon fritti
champignon fritti

Tutti i componenti sono disposti in una ciotola. Cospargere con erbe e noci tritate. Combina con la maionese.

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