2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il Rusty Nail Cocktail è un drink cult molto rispettato in Scozia e in Inghilterra. C'è un'opinione secondo cui solo un tale alcol può riscaldare uno scozzese in una fredda mattina, mentre un inglese "dal corpo morbido" lo troverà piacevole e molto versatile. Al momento, questo cocktail è estremamente diffuso nel Regno Unito, dove sono felici di farlo in casa, poiché la ricetta classica è incredibilmente semplice. Tuttavia, è improbabile che un russo sia in grado di preparare una bevanda del genere con le proprie mani: il fatto è che ciò richiederà uno speciale liquore al miele.
Brevi estratti dalla storia
Il folklore dice che il cocktail Rusty Nail è apparso come un'allusione all'eterno confronto tra gli scozzesi e gli inglesi. Si ritiene che il suo inventore fosse un prim aristocratico inglese, il quale, arrivato in Scozia, in uno dei pub locali chiese un whisky locale con mieleliquore e ricorda anche di aggiungere un bastoncino al bicchiere in modo da poter mescolare la bevanda.
Il barista ha esaudito il desiderio riempiendo il bicchiere fino all'orlo, ma invece di un bastoncino, ha consigliato al visitatore permaloso di usare un chiodo arrugginito che sporgeva appena dal piano di lavoro.
Cosa dice la storia ufficiale
Secondo la storia documentata del cocktail Rusty Nail, il drink è apparso per la prima volta in pubblico nel 1963 durante un evento sociale dopo un'esibizione di Frank Sinatra e The Rat Pack. Poi si è innamorato del pubblico, che ha notato il gusto molto morbido e avvolgente della bevanda, dopodiché questa combinazione originale ha conquistato molti estimatori.
Tuttavia, il chiaro di luna al miele, noto anche come idromele, era comune nel Regno Unito molto prima della comparsa del "Rusty Nail", quindi è del tutto possibile che questa bevanda abbia una storia molto più impressionante di quanto sappiano i contemporanei.
Ricetta classica
La ricetta comunemente accettata per un cocktail di unghie arrugginite è estremamente semplice. A rigor di termini, può essere rappresentato in questo modo:
- Whisky scozzese single m alt - 50 ml;
- Liquore al miele Drambuie - 25 ml;
- cubetti di ghiaccio - 120g
Il rapporto più affidabile è 1:2, tuttavia, alcuni pub servono un rapporto uguale di scotch e liquori, il che rende il cocktail delle unghie arrugginito ancora più morbido,anche femminile. Più tardi apparvero altre varianti della bevanda, ma tutte hanno una popolarità inferiore alla controparte autentica.
Cos'è il liquore Drambuie
Il vero liquore al miele Drambuie è prodotto dalla stessa famiglia vicino a Edimburgo dal 1906. La gradazione alcolica nella bevanda è del 40%, mentre l'esposizione raggiunge i 17 anni. Il liquore è molto apprezzato per il suo retrogusto morbido e speziato, poiché nella ricetta sono presenti anice, chiodi di garofano ed erica.
È "Drambuie" che è considerato un idromele coltivato, poiché questa ricetta è più vicina alla birra originale - miele di erica, sebbene sia fatta sulla base di whisky invecchiato e invecchiata in botti da sotto questo alcol. È interessante notare che la bevanda originale, il liquore Drambuie, viene servito un po' caldo e i veri intenditori del gusto consigliano di scaldarlo un po' tra le mani prima di berlo.
Cosa può sostituire i componenti
Il fatto stesso che qualcuno stia cercando di sostituire i componenti del cocktail Rusty Nail farebbe inorridire uno scozzese. Tuttavia, tali indennità esistono ancora. Si sconsiglia vivamente di cambiare lo scotch, poiché la bevanda sarà amara e la tavolozza del gusto finale deluderà. Tuttavia, ci sono anche ricette sul Web in cui il whisky single m alt scozzese è stato sostituito con la vodka. Invece del liquore, puoi usare la tintura di anice, erica o miele, ma più conveniente e quindi più economica. Puoi anche considerare alcol simile, ma di marca diversa. Tuttavia, vale sempre la pena ricordare che il cocktail "Rustynail", la cui foto è sopra, non tollera i cambiamenti ed è molto piacevole nella sua forma originale.
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