Insalata "Pesce" - una gioia per adulti e bambini

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Esotico, gusto eccellente e design insolito: tutto questo si combina perfettamente nell'insalata Fish in the Pond. Sarà una meravigliosa decorazione della tavola e sorprenderà gli ospiti con la sua originalità. Può essere preparato per qualsiasi vacanza. Il gusto dell'insalata è leggero e delicato, quindi diventerà una prelibatezza anche per i buongustai. Combina prodotti incompatibili - ananas e spratto, ma il coraggio degli chef ha permesso loro di incontrarsi in un piatto e creare un gusto davvero insuperabile.

Insalata "Pesce nello stagno"

Questo è un piatto meraviglioso che ti sorprenderà non solo per i suoi ingredienti, ma anche per il suo design interessante. Non c'è dubbio che l'insalata di pesce nello stagno diventerà il re della tavola festiva. Ricetta con foto sotto.

Quindi abbiamo bisogno di:

• uova - 4 pz.;
• carota - 1 pezzo;
• formaggio a pasta dura - 150 g;
• spratti - 1 lattina (240 g);
• ananas (a pezzi) - 1 lattina;
• cipolle verdi - 1 mazzetto;
• maionese.

Cucinare

Far bollire le uova sode, le carote finché sono tenere. Iniziamo a raccogliere un'insalata di 8 strati. Primo strato -ananas, che sono disposti sul fondo. Grattugiare le carote direttamente sugli ananas. Coprite con la maionese. Successivamente, grattugiate metà del formaggio. Lo strato successivo è lo spratto. Per stenderlo, devi preparare il pesce. Lasciamo 3-4 pezzi interi per la decorazione, tritiamo tutto il resto insieme al burro con una forchetta e lo disponiamo nello strato successivo. Il prossimo è uno strato di formaggio. La maionese non viene messa tra spratto e formaggio, in modo che l'insalata non risulti troppo grassa. Gli spratti sono già piuttosto ricchi di calorie. Puliamo le uova, separiamo la proteina dal tuorlo. Grattugiare le proteine e metterle sul formaggio. La fase finale è il tuorlo grattugiato. Cospargeteli delicatamente sull'insalata per fare una bella "coperta". Facciamo piccoli fori nella "coperta" e vi inseriamo spratti interi. Devono essere posizionati in modo che le code si alzino. Decoriamo con cipolle verdi tritate finemente: cospargete il bordo del piatto, formando un prato verde attorno allo "stagno" in cui spruzzano i pesci. L'insalata è pronta, puoi sorprendere i tuoi ospiti!

Insalata di pesce

La seguente ricetta svelerà il segreto per preparare un piatto straordinario. Insalata "Fish" - dalla serie "Animals". Dagli ingredienti puoi creare qualsiasi forma: abbiamo scelto un pesce.

Quindi, per cucinare sono necessari i seguenti prodotti:

• filetto di merluzzo - 500 g;
• cipolla verde;
• uova di gallina -3 pezzi;
• mozzarella - 150 g;
• riso - 150 g;
• cetrioli - 3 pezzi;
• olive, lattuga - per la decorazione.

Cucinare

L'insalata Rybka ha un gusto insuperabile, quindi passiamo rapidamente al processo di cottura. Filetto di merluzzo lessato in acqua salata. Il formaggio e il pesce vengono schiacciati con un frullatore. Puoi aggiungere un po 'di brodo alla massa per ammorbidirla. Le uova vengono bollite fino a cottura, sode. Il riso viene bollito e lavato accuratamente. Metti le uova schiacciate insieme al riso in una ciotola con una massa di formaggio e pesce. Amalgamare il tutto con cura. Tagliare la cipolla e il cetriolo a cubetti e aggiungerli all'insalata. Metti la massa risultante su un piatto e forma la sagoma di un pesce. Usiamo le olive per gli occhi come decorazione, le foglie di lattuga per simulare la coda e le pinne. L'insalata "Fish" è pronta. Buon appetito!

Insalata di pesce rosso

Questa insalata può sorprendere con una combinazione di prodotti. D'accordo sul fatto che champignon e aringhe si trovano raramente fianco a fianco, ma insieme creano un gusto che piace a molte persone.

Per preparare questa insalata avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• aringa (filetto) - 4-6 pezzi;
• patate - 4-5 pezzi;
• carote - 3-4 pezzi;
• cipolla - 3 pz.;
• funghi (champignon) - 500 g;
• maionese - 200g

Cucinare

Credimi, l'insalata di pesce dorato ha un ottimo sapore. La foto del piatto dimostra chiaramente che diventerà una vera decorazione della tavola. Quindi, iniziamo il processo di cottura. Lessare le patate. Puliamo le carote, le grattugiamo e le friggiamo fino a cottura insieme alle cipolle tagliate a dadini. Torrefazionemettere su un piatto, il cui fondo è foderato con un tovagliolo di carta: è necessario eliminare l'olio in eccesso. Sciacquare bene i funghi con acqua fredda per lavare via tutto lo sporco ed evitare di digrignare i denti. Quando acquisti i funghi, scegli elastico e porcini. Se si sono scuriti leggermente e sembrano letargici, è meglio non prenderli. Tritare i funghi e friggere. Grattugiare le patate precedentemente preparate. Tagliate il filetto a cubetti. Gli ingredienti sono pronti. L'insalata di pesce risulta essere molto gustosa, quindi passiamo al processo di "raccolta".

Prendi un piatto piatto. Mettere il filetto di aringa sul fondo e ricoprirlo con la maionese. Sul primo strato disponiamo i funghi prataioli, anch'essi ricoperti di maionese. Quindi stendere le patate grattugiate, ricoprire con la maionese. Poi vengono cipolle e carote, che non vengono imbrattate, poiché contengono già abbastanza olio vegetale.

Per ottenere un'insalata a forma di pesce, devi dargli una forma. La maionese è usata per la decorazione: con essa disegniamo squame e pinne. Le olive sono adatte per gli occhi. Per simulare le squame, utilizziamo mais bollito o in scatola. L'insalata è pronta per accontentare grandi e piccini!