Cavolo di mare essiccato: non puoi solo mangiarlo

Cavolo di mare essiccato: non puoi solo mangiarlo
Cavolo di mare essiccato: non puoi solo mangiarlo
Anonim

Le alghe essiccate non sono altro che alghe. Ha un altro bel nome: kelp. È una fonte di un gran numero di vitamine (A, C, D, tutte le vitamine del gruppo B, E, K, PP), aminoacidi, micro e macro elementi e altre sostanze utili, che aiutano a:

alghe secche
alghe secche
  • regolazione della funzione tiroidea;
  • normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue;
  • trattamento dell'adenoma;
  • rafforzamento dell'immunità;
  • rimozione dei sali dei metalli pesanti;
  • liberazione del corpo dai radionuclidi.

Il cavolo di mare essiccato normalizza il metabolismo e l'attività gastrointestinale. Ma questo prodotto è buono non solo se mangiato. Laminaria può essere utilizzata nel trattamento esterno di alcune malattie e per scopi cosmetici. Quindi, se vuoi ringiovanire la tua pelle e darle un aspetto più sano, prepara una tintura. Le alghe essiccate vengono prese (4 cucchiaini), versate con acqua bollente (1 l) e lasciate in infusione per 10 ore in una ciotola che mantenga il calore (è possibile utilizzare una pentola a cottura lenta impostando la modalità "Riscaldamento"). Quando fai il bagno, aggiungi la tintura risultante all'acqua. Questa procedura è efficace anche per l'infiammazione reumatica delle articolazioni.

Laminaria in cosmetologia

alghe secche
alghe secche

Molte persone saranno sorprese nell'apprendere che il cavolo di mare essiccato è adatto per scopi cosmetici. Se produci maschere per il viso di alghe una volta alla settimana, scoprirai che la pelle si rinnoverà più velocemente, i pori diminuiranno notevolmente e i problemi di macchie nere e lucentezza grassa saranno risolti. La maschera aiuterà a sbarazzarsi dell'acne. Per prepararlo, è necessario tritare il cavolo cappuccio in un tritacarne o in un frullatore. Quindi versare 1 cucchiaio di alga con acqua bollente, mescolare e aggiungere il miele (1 cucchiaino). L'olio può essere aggiunto alla maschera:

  • ruota - per una pulizia profonda;
  • oliva - per idratare.

Applica la composizione sulla pelle pulita del viso e mantieni in posa per 20 minuti. Se stai lottando con la cellulite, usa questa ricetta: versa acqua calda sul cavolo essiccato (4 cucchiai) e lascia fermentare per 30 minuti. In un piatto a parte, sbattere il tuorlo con l'aggiunta di olio di canfora (20 gocce) e olio di limone (10 gocce). Mescoliamo il tuorlo con il cavolo e applichiamo un agente anticellulite sulle aree problematiche. Avvolgiamo il corpo con un sacchetto di plastica o un film. La durata della procedura è di 60 minuti.

Ricetta insalata di alghe

alghe secche come cucinare
alghe secche come cucinare

Come abbiamo scoperto, il cavolo di mare essiccato ha molte proprietà utili. Come cucinare le alghe? Questa è l'ultima domanda che dobbiamo affrontare. Per cominciare, le alghe essiccate vengono lavate accuratamente sotto l'acqua corrente. Quindi lo trasferiamo nella padella e lo riempiamo di freddoacqua. Dopo 3 ore, scolare l'acqua e risciacquare nuovamente la laminaria. Riempi una pentola con acqua pulita e dai fuoco. Rileviamo 10 minuti dopo l'ebollizione e cuociamo il cavolo cappuccio. Scarichiamo l'acqua. L'alga è ora pronta per essere utilizzata per condire l'insalata. Tagliare il cavolo cappuccio in diversi pezzi medi e inviarlo in una tazza. Poi vengono le uova sode tritate. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio di semi di girasole. Spostiamo la frittura in un'insalata. Aggiungere la maionese, sale e pepe. Determina la quantità di tutti gli ingredienti secondo i tuoi gusti. Mescolare e mettere l'insalata in frigorifero. Più il piatto è freddo, migliore sarà il sapore. A proposito, anche coloro che considerano le alghe un “prodotto terribilmente insapore” come questa insalata!

Sperimenta e scopri nuove cose!

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