2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Uno dei modi più comuni di cucinare è la cottura al forno. Ti consente di salvare tutte le proprietà utili del prodotto, rivelandone il gusto unico. Da questo articolo imparerai come cuocere il pesce rosso al forno. Ci sono molte ricette per questo piatto. Eccone alcuni.
Pesce al forno con panna acida
Ingredienti: un mazzetto di aneto, maionese e panna acida, pepe macinato, formaggio e sale. Avrai anche bisogno di un filetto di qualsiasi pesce rosso.
Risciacquare in acqua e tritare le erbe fresche. In una ciotola separata, mescolare aneto, maionese e panna acida, aggiungere un po 'di pepe e sale. Hai una salsa per la cottura. Tagliare il filetto in porzioni e immergerlo nella miscela di panna acida e maionese. Trasferire il pesce su una teglia e infornare per trenta minuti. Trascorso il tempo previsto, sfornate il piatto, cospargetelo di formaggio grattugiato e riponetelo per una decina di minuti. Ora sai quanto è semplice e facile cuocere il pesce rosso al forno. Buon appetito.
Pesce rosso al forno con funghi e formaggio
Richiestoingredienti: un chilo e mezzo di carcassa di pesce rosso (salmone rosa), 200 grammi di champignon, due cipolle, 200 grammi di formaggio, olio vegetale, un limone, erbe aromatiche (aneto), maionese, pepe macinato, sale.
Come cuocere il pesce rosso al forno con funghi e formaggio? Tutto è molto semplice. Lavare la carcassa, togliere le squame, togliere la coda, la testa e le pinne. Taglia l'addome e rimuovi l'interno. Sciacquare di nuovo il salmone. Successivamente, taglialo lungo la cresta in due metà. Rimuovere tutte le ossa da ogni parte. Dovresti ottenere due grossi pezzi di filetto. Mettili da parte e continua a leggere come cuocere il pesce rosso al forno. Pulite i funghi e tagliateli a pezzi di media grandezza. Tritare la cipolla. Versare l'olio vegetale nella padella e soffriggere la cipolla insieme ai funghi fino a cottura quasi ultimata. Grattugiare il formaggio. Tagliare il limone a cerchi sottili e spremere il succo di diverse fette. Mescolare il formaggio con i funghi. Spennellare il filetto con il succo di limone, sale e pepe. Trasferite il salmone in una pirofila da forno. Mettere sopra il ripieno di funghi e cospargere con aneto tritato. Puoi cuocere il pesce rosso al forno con la maionese. Irrorate generosamente sul filetto e coprite con un foglio. La cottura dura circa quaranta minuti. Puoi decorare il piatto con rametti di aneto verde e fette di limone. Buon appetito.
Zucca al forno con patate
Ingredienti: pesce rosso, due cipolle, due pomodori, 200 grammi di panna acida, 200 grammi di formaggio, condimento, erbe aromatiche, due patate medie, olio vegetale, sale.
Come cucinare il pesce rosso al forno con le patate? Ungete una pirofila da forno con olio. Tagliare il filetto di salmone a pezzetti. Grattugiare il formaggio. Sbucciate le patate e tagliatele a cerchi. Tagliate la cipolla ad anelli. Sul fondo dello stampo, adagiate uno strato di patate, e poi di salmone rosa, condito con le spezie. Alla fine c'è la cipolla. Coprite con il formaggio e preparate la salsa. Per fare questo, mescolare la panna acida e l'aneto tritato finemente. Versare il salmone con le verdure nella salsa e infornare per quaranta minuti. Si consiglia di coprire il modulo con un foglio e dopo mezz'ora rimuoverlo. Buon appetito.
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