Nuove insalate: ricette interessanti. Insalate di compleanno originali

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Feste e festività sono parte integrante della nostra vita. In questo momento, parenti e persone vicine si riuniscono alla tavola comune, arrivano amici e amici, sulla tavola ci sono snack, tagli, piatti caldi e, naturalmente, insalate, interessanti, gustose, nutrienti e insolite. È così bello vedere una tavola ben apparecchiata quando tutti mangiano e si divertono. Un' altra componente chiave di una festa di successo è la facilità di preparazione. Come mai? Sì, perché è improbabile che una hostess stanca sia di buon umore durante le vacanze. Pertanto, nel nostro articolo troverai insalate, ricette e ingredienti semplici ma interessanti per loro, oltre a una descrizione del processo di preparazione.

Cucinare un "pallone da calcio"

Per questo piatto è necessario preparare i seguenti ingredienti:

• 2 scatole di tonno sott'olio;
• 3 patate lesse;
• pomodori di media grandezza - pezzi 3;
• due uova di gallina sode;
• 2 lampadine;
• sale;
• maionese per condire;
• e decoraremo la nostra insalata con 3 albumi, olive denocciolate ed erbe aromatiche.

Preparare un'insalata interessante è facile: prima bisogna versare l'olio dalle scatole di tonno aperte, quindi schiacciare il pesce con una forchetta per ottenere una massa omogenea. Tagliare i pomodori a cubetti, sbucciare le patate lesse, quindi tritarle anche finemente. Le uova, sode fino a cottura, macinate in briciole su una grattugia. Le cipolle devono essere tagliate a pezzetti o passate anche attraverso una grattugia. Quindi unire tutti i nostri ingredienti insieme: cibo in scatola, patate, pomodori, uova grattugiate e cipolle, cospargere di sale e mescolare con la maionese.

Decorare e assemblare l'insalata di calcio

Per servire, avrai bisogno di un piatto o vassoio poco profondo in modo che sia comodo metterci sopra l'insalata, dovrebbe assomigliare a una palla. Metti l'insalata quasi pronta su un piatto, forma l'aspetto desiderato. Per fare questo, tre bianchi su una grattugia (fine), si consiglia anche di aggiungere i tuorli all'insalata. Cospargere l'intera superficie della futura palla con scoiattoli grattugiati, senza lasciare spazi vuoti. Le olive denocciolate vengono tagliate a pezzi medi e adagiate sulle proteine grattugiate a forma di esagoni. Pertanto, decoriamo l'intera area dell'insalata in modo che assomigli a un pallone da calcio a colori. Le mie verdure, asciugate e tritate finemente, quindi mettetele su un piatto attorno all'insalata. Questo "tappeto" simboleggia il campo da calcio. Un tale capolavoro piacerà sicuramente a un uomo che ama il calcio, gioca o guarda le partite in TV.

Deliziosi piatti a base di pesce

Ci sono insalate piuttosto interessanti, le cui ricette contengono frutti di mare. Tali prelibatezze includono la "Perla del mare". Per l'insalata devi preparare:

• mezzo chilo di calamari;
• 250 grammi di bastoncini di granchio (o polpa di granchio);
• 4 uova sode;
• 100 grammi di caviale rosso naturale (non proteico).

Mettere i calamari in una pentola d'acqua, portare a bollore e poi cuocere per 3 minuti. Toglieteli dalla pentola e fateli raffreddare. Allo stesso tempo, tagliamo i bastoncini di granchio (o la polpa di granchio) a pezzetti. Quindi tagliamo a cubetti i calamari raffreddati. Separiamo gli albumi dai tuorli, mettiamo da parte i tuorli, non ci serviranno per questa delizia, e strofiniamo gli albumi su una grattugia fine. In una ciotola pulita, mescolare gli ingredienti tritati: calamari, bastoncini di granchio, uova e caviale. Salare a piacere, quindi mescolare con la maionese. Quindi, metti tutto in una bella insalatiera. Puoi decorare l'insalata con il caviale sopra e metterci sopra un uovo di quaglia sbucciato sodo, simboleggerà una perla in un guscio.

Speciale per bambini

Quasi tutti i bambini amano i cibi dolci. E le madri, per coccolare i loro bambini, cercano insalate insolite, ricette interessanti nei libri di cucina e talvolta escogitano nuove combinazioni da sole, mescolando le bacche e i frutti preferiti del bambino. L'intera famiglia sarà soddisfatta dell'insolita porzione della sana insalata di ananas. PerQuesto dolce richiede i seguenti ingredienti:

• ananas in miniatura - 3 pezzi;
• kiwi medio - 2 pezzi;
• banana matura - 1 pezzo;
• un grappolo d'uva senza semi;
• mezzo limone o succo di limone;
• semi di granato (per la decorazione);
• arancione - 1 pezzo.

Un'interessante insalata per il compleanno di un bambino, bisogna iniziare a prepararla con la lavorazione degli ananas: vanno sciacquati con acqua e tamponati con un asciugamano ad asciugare. Quindi tagliare l'ananas in 2 metà per il lungo. Con un coltello affilato ritagliate il moncone, quindi con un cucchiaio eliminate con cura tutta la polpa, lasciando solo la buccia dell'ananas. Quindi, otteniamo un'insalatiera di ananas.

La polpa che è stata rimossa dal frutto tropicale viene tagliata a fettine, ci sarà comunque utile. La mia uva e tagliata a metà, sbucciare il kiwi e tagliarlo a cubetti di media grandezza, sbucciare le banane e tagliarle a pezzi, quindi irrorare con il succo di limone in modo che non si scuriscano. Spremete il succo di un'arancia, vi tornerà utile per condire. Mescoliamo i frutti tritati, condiamo con il succo d'arancia, quindi li mettiamo in metà di ananas. Guarnire con i semi di melograno. Lo mettiamo in frigorifero per circa un'ora, quando la frutta spremerà, l'insalata diventerà ancora più deliziosa. Insalate così leggere e interessanti possono essere preparate da qualsiasi frutta, verdura o una loro miscela. Mostra solo la tua immaginazione. Anche il condimento può essere diverso: potete usare lo yogurt, naturale o con ripieni, e lo sciroppo, e anchemarmellata. E per la decorazione, usa fiori tagliati da fragole, metà d'uva e altri piccoli frutti di bosco.

Dolce e gustosa: insalata di pollo e prugne

Ogni casalinga ha le sue insalate tipiche, interessanti e saporite. A volte gli ingredienti che compongono la loro composizione sembrano incompatibili tra loro. Ma in re altà si scopre un piatto sostanzioso, gustoso e festoso, come, ad esempio, "Insalata con pollo e prugne". Per questo devi prenderlo dal frigorifero:

• 250 grammi di pollo, preferibilmente affumicato;
• 50 grammi di prugne;
• 3 uova sode;
• 100 grammi di formaggio;
• 150 grammi di funghi;
• cipolla;
• spicchio d'aglio;
• maionese;
• noci sbucciate;
• decoreremo la nostra insalata con peperoni, semi di melograno e anche erbe aromatiche.

Tagliare il pollo a pezzi, mettere a bagno le prugne in acqua per un'ora e poi tritarle finemente. Dalle uova che sono state bollite prima, estraiamo il tuorlo e lo strofiniamo su una grattugia fine. Anche le proteine sono tre su una grattugia, ma messe su un piatto separato. Tritare finemente il formaggio, tritare la cipolla, tritare le noci in briciole. Friggere i funghi nell'olio, aggiungere le cipolle e poi tenere sul fuoco per altri 5 minuti. Preparativi completati.

Come decorare un'insalata

Assemblare il nostro dolcetto, formandolo a strati:

• champignon con cipolle con maionese e una manciata di noci;
• tuorli d'uovo;
• un pezzo di formaggio grattugiato mescolato con maionese e noci;
• un pezzo di pollo affumicato conmaionese e noci;
• prugne miste a maionese e noci;
• mezzo pollo rimanente con maionese e noci;
• resto di formaggio con maionese;
• scoiattoli grattugiati con maionese.

Lo strato più in alto deve essere accuratamente livellato e decorato con melograno.

Nel nostro articolo abbiamo presentato alla vostra attenzione insalate interessanti, luminose e insolite che decoreranno qualsiasi tavola.