Cos'è l'agrume? Cosa sono gli agrumi?

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

L'autunno e l'inverno sono un periodo in cui il corpo umano è privo di vitamine e ha bisogno di molte sostanze utili che aiutino a svolgere il normale funzionamento e funzionamento degli organi. Allo stesso tempo, gli agrumi freschi sono in vendita nella stagione fredda. Cosa sono gli agrumi e qual è la loro specialità? Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono e come differiscono l'uno dall' altro.

Cosa sono gli agrumi? Definizione

Il nome stesso deriva dal latino "citrus". E questa parola è tradotta come "limone". Così lo chiamavano gli arabi mille anni fa. A proposito, hanno portato questo tipo di frutta in Europa.

Tutti conoscono i frutti dal sapore aspro, ma cosa sono gli agrumi? Il dizionario esplicativo li definisce come alberi da frutto o arbusti, che includono limone, arancia e alcuni altri tipi di piante.

Il numero totale di tali frutti è di diverse dozzine, e tutti sono stati allevati dall'uomo da varietà selvatiche.

L'agrume più popolare e comune è, ovviamente, l'arancia. Per la prima volta, e molto tempo fa, è apparso in Cina. Si ritiene che sia un ibrido di mandarino e pomelo. Ora l'arancia cresce in quasi tutti i paesi del sud. Se guardi le statistiche, si scopre che il consumo di questo frutto è molto più delle mele. Anche se nel nostro paese sono i più comuni.

A proposito di cosa sono gli agrumi, non dovresti perdere di vista altri frutti non meno gustosi delle arance. Ad esempio, mandarini, pompelmi, pomelo e lime. Tutti loro appartengono anche a questa categoria e non sono in alcun modo inferiori al leader. Ognuno di loro ha trovato un uso.

Il mandarino è apparso nel nostro paese dall'Asia orientale e, tra l' altro, ha messo radici molto bene nel clima subtropicale.

Anche un altro frutto di questa famiglia, il pompelmo, ci è stato portato dall'Asia. È anche considerato un ibrido, ma cosa esattamente è sconosciuto.

Meno popolare e familiare è il pomelo. Appartiene alla sottospecie del pompelmo. Esternamente - verde con una buccia spessa. Più spesso usato per frutta candita o marmellata.

Ma il lime è probabilmente il più nuovo di tutti gli agrumi. Hanno cominciato a parlarne solo nell'Ottocento. E grazie per questo devi dire ai marinai britannici. Il nome stesso del frutto nello slang americano suona come "lime" ed è tradotto come "inglese".

Tutti i tipi di cui sopra vengono mangiati solo senza buccia. Ma il kumquat, che è considerato una sottospecie dell'arancia, può essere mangiato con la buccia. Ha un sapore un po' come un mandarino.

Sostanze utili

Che cosa sono gli agrumi, e quali frutti gli appartengano, è già chiaro, ma qual è la loro particolarità e quali proprietà utili hanno?

La cosa più importante è una delle piùricche fonti di vitamina C. Inoltre, il suo livello si mantiene fino alla primavera grazie al fatto che il frutto ha una buccia molto spessa e impenetrabile.

Molti credono che più il frutto è acido, più vitamine contiene. In re altà, questo non è assolutamente vero. Il suo contenuto non dipende dal gusto. Ad esempio, lo stesso prezzemolo, che non è affatto acido, ne contiene molto più del limone.

Campione nel contenuto di vitamina C - arancione. Un frutto di medie dimensioni contiene all'incirca la dose giornaliera richiesta. Il secondo posto è andato al pompelmo.

Inoltre, gli agrumi contengono anche altre sostanze. Innanzitutto l'acido folico, estremamente utile per il sistema nervoso e riproduttivo. Un frutto contiene il fabbisogno giornaliero di questa vitamina, chiamata anche B9.

Cos' altro contengono gli agrumi che attira così tanta attenzione? Sono considerati potenti antiossidanti che riducono l'infiammazione nel corpo e rallentano l'invecchiamento. Aiutano a normalizzare la pressione sanguigna e ridurre l'appetito.

Limone

Se ti viene chiesto cos'è un agrume, molto probabilmente verrà subito in mente il pensiero di un limone. Sebbene un'arancia sia considerata una specie più popolare, se una persona prende improvvisamente un raffreddore, ricorda immediatamente il limone e per una buona ragione. È sempre stato usato come medicinale perché contiene molto acido ascorbico e citrino, che aiutano l'organismo ad assorbire meglio la vitamina C. Inoltre, il limone viene assunto anche per prevenire il diabete. L'odore di questo frutto è meravigliosoaiuta a rilassarsi ed eliminare lo stress.

Arancione

Il tipo più popolare è un'arancia, che contiene non solo molta vitamina C, ma contiene anche vitamine B. Sai perché sono necessarie e cosa sono? L'agrume, ricco di questa vitamina, fa bene alla salute di tutto il corpo, oltre che alla vista. La pectina, altra sostanza insostituibile che si trova anche nell'arancia, aiuta a migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intero apparato digerente nel suo complesso.

Mandarino

Sebbene il frutto sia molto gustoso, è leggermente inferiore alle sue controparti in termini di contenuto di elementi utili. Qui sono presenti anche le vitamine C e A. Aiutano con le malattie dello stomaco, soprattutto se c'è un disturbo, migliorano l'appetito. E il succo di mandarino è consigliato da bere con la bronchite, poiché purifica perfettamente le vie respiratorie.

Pompelmo

Se un'arancia è il leader in termini di utilità, allora il pompelmo è il leader nel mangiare tra le persone che si prendono cura della propria figura. Perché è considerato così e cosa fanno gli agrumi, per cui aiutano a perdere peso? Contiene vitamine PP e D, che bruciano bene le calorie. Il pompelmo è raccomandato per le persone a dieta, così come per coloro che sono in sovrappeso. Se mangi metà della frutta dopo un pasto, puoi bruciare metà delle calorie ricevute. Esistono anche diete speciali in cui la base di tutto sono arance e pompelmi. Ma non è tutto. Restituisce energia, ha un effetto tonificante sul sistema nervoso e aiuta a recuperare più velocemente dopo interventi chirurgici o malattie infettive.malattie.

Lime

Chi non conosce questo aroma fresco e questo sapore amaro? Sono queste caratteristiche che hanno reso il lime così popolare nella preparazione di vari piatti delle cucine del Vietnam, del Messico e della Thailandia. È anche ricco di varie vitamine, calcio e persino ferro. Ha un effetto antisettico e antivirale sul corpo umano. Buono per calmare e alleviare lo stress.

Non confondere limone e lime. Alcuni pensano addirittura che siano la stessa cosa, e il colore verde indica che il frutto non è maturo. Questo è il malinteso più comune. Questi frutti sono completamente diversi. Non vengono nemmeno sostituiti nella preparazione di piatti o bevande, altrimenti tutto il gusto e il fascino andranno perduti.

Cos'è l'agrume? Controindicazioni e raccomandazioni

Sembrerebbe che frutti così sani possano essere mangiati da tutti e in qualsiasi quantità. Ma come si è scoperto, nonostante i grandi benefici, ci sono alcune controindicazioni. Pertanto, non dovresti appoggiarti troppo sui frutti se sei a rischio.

Innanzitutto gli agrumi - in genere ed eventuali - sono controindicati in presenza di ulcera allo stomaco o gastrite, in cui il corpo è acido.

Alcuni di questi sono ricchi di zuccheri e quindi non raccomandati per le persone con diabete.

Limita l'assunzione anche in caso di allergie.

I problemi dentali sono un altro divieto di mangiare frutta acida. Contengono acido, che influisce negativamente sul già non molto buonosm alto.

Se ti piace il succo d'arancia, assicurati di sciacquarti la bocca dopo averlo bevuto per eliminare i residui di acido.

Non mangiare molta frutta durante la gravidanza. Esiste il rischio che il bambino sia allergico agli agrumi o a una grave diatesi.

Per quanto riguarda le raccomandazioni, gli agrumi possono e devono essere consumati durante la dieta. Sono a basso contenuto calorico, a differenza delle banane e dell'uva. Sono utili anche per le persone che hanno problemi con l'intestino.