Come cucinare la semola di grano "Artek"?
Come cucinare la semola di grano "Artek"?
Anonim

Sicuramente ognuno di voi conosce il sapore del porridge di grano fin dall'infanzia. Si ritiene che questo prodotto sia incredibilmente benefico per la nostra salute. Questo cereale contiene molte vitamine e minerali necessari per il normale funzionamento del corpo umano. Dopo aver letto l'articolo di oggi, imparerai come cucinare il porridge di grano Artek in acqua.

Breve descrizione e varietà esistenti

In effetti, non tutti sanno che aspetto ha questo prodotto. Molto spesso viene confuso con le semole d'orzo. Non c'è niente di strano in questo, dal momento che sono molto simili nell'aspetto.

come cucinare la semola di grano
come cucinare la semola di grano

Dal nome stesso si evince che la materia prima per la produzione di questo cereale è il chicco di grano frantumato e pelato. Quando è cotto, questo porridge sembra piuttosto appetitoso. Pertanto, è stato uno dei primi ad apparire nella dieta umana. Per coloro che vogliono capire come cucinare la semola di grano, sarà interessante oggiVengono prodotte diverse varietà di questo prodotto. Tutti differiscono per la granulometria. Poltavskaya è considerata la più grande, seguita dalle più piccole Artek e Arnautka, che possono essere riconosciute dai suoi grani bianchi.

Composizione e vantaggi del prodotto

Chi vuole capire come cucinare la semola di frumento dovrebbe ricordare che deve essere presente nella dieta delle persone che conducono uno stile di vita attivo o si impegnano in estenuanti lavori fisici. Questo porridge è considerato una fonte naturale di energia per il nostro corpo e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. L'uso regolare di questo prodotto aiuta a migliorare il funzionamento del cervello e del tratto gastrointestinale.

come cucinare il porridge di grano in acqua friabile
come cucinare il porridge di grano in acqua friabile

Le semole di frumento sono considerate un'ottima fonte di beta-carotene, ferro, fosforo, zinco e argento. Inoltre, satura il corpo con vitamina E, proteine e grassi vegetali sani. Questo prodotto contiene biotina, che aiuta a ridurre l'affaticamento muscolare dopo un intenso esercizio fisico. Pertanto, si consiglia di includerlo nella dieta degli atleti professionisti.

Il porridge di grano bollito nel latte ti consente di riprenderti rapidamente da gravi malattie. Cento grammi di questo prodotto contengono trecento chilocalorie, quindi, facendo colazione con questo piatto, manterrai vigore ed energia a lungo.

Chi non sa cucinare la semola di grano Artek dovrebbe ricordare che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, oltre a rimuovere le tossine e le tossine dannose. Nonostante il fatto che questopolenta piuttosto ipercalorica, è alla base di molte diete. Anche una piccola porzione di questo prodotto facilmente digeribile satura il corpo per un periodo piuttosto lungo.

Elenco delle controindicazioni

Prima di cucinare la semola di grano, devi assicurarti di poter mangiare questo piatto. Lui, come qualsiasi altro prodotto, ha una serie di controindicazioni. Questo delizioso porridge è vietato alle persone che soffrono di bassa acidità e flatulenza. Dovrebbe essere escluso dalla dieta di coloro a cui viene diagnosticata un'allergia al glutine proteico del grano.

Come cucinare il porridge di grano artek in acqua in una pentola a cottura lenta
Come cucinare il porridge di grano artek in acqua in una pentola a cottura lenta

Le donne incinte dovrebbero limitare il consumo di questo cereale in quanto può causare un aumento della produzione di gas. Non mangiare il porridge di grano per le persone che hanno subito di recente un intervento chirurgico agli organi interni.

Questo cereale contiene l'80% di amido. Quando entra nel corpo umano, questa sostanza si trasforma in glucosio. Pertanto, dovrebbe essere usato con cautela da coloro che sono inclini al diabete.

Come cucinare il porridge di grano con acqua

Anche una hostess alle prime armi può cucinare un porridge friabile e salutare. Per fare ciò, è sufficiente osservare rigorosamente le proporzioni consigliate. Per preparare un piatto davvero delizioso, avrai bisogno del seguente set di ingredienti:

  • Un bicchiere di granella di grano.
  • Burro.
  • Due bicchieri d'acqua.
  • Sale.

Versate le semole in una casseruola e riempitela di acqua fredda. Dopo aver atteso che il liquido bolle, abbassare la fiamma. Dopodiché, puoi aggiungere un po' di sale al piatto futuro.

come cucinare il porridge di grano artek sull'acqua
come cucinare il porridge di grano artek sull'acqua

Per coloro che non sanno cucinare la semola di grano, è necessario ricordare che l'intero processo richiederà circa venticinque minuti. Durante la cottura, è importante rimescolare periodicamente il contenuto della padella in modo che non bruci. Se l'acqua è evaporata e il porridge rimane cotto a metà, è necessario aggiungere una piccola quantità di acqua bollente e portarla a cottura. Prima di servire, il piatto va condito con il burro.

Puoi aggiungere al piatto finito frutti di bosco freschi, cannella, noci, miele, frutta secca o uvetta. Non meno gustoso sarà il porridge, integrato con sugo di carne o funghi. Si abbina a quasi tutti i cibi.

Come cucinare il porridge di grano Artek in acqua in una pentola a cottura lenta?

Con questo elettrodomestico puoi preparare in modo facile e veloce un piatto gustoso e tenero. Per questo avrai bisogno di:

  • Due tazze di semole di grano.
  • Un pezzetto di burro.
  • Quattro bicchieri di acqua pulita.
  • Sale.

Versare i cereali nella ciotola del multicucina, riempirla con acqua e sale. Quindi è necessario accendere il dispositivo. Il piatto deve essere cotto nella modalità "Semole". Dopo che il segnale acustico di fine cottura viene emesso, aggiungere il burro nella ciotola e accendere "Calore". Dieci minuti dopo, il porridge è pronto per essere servito.

Un' altra ricetta

Ora sai come cuocere il porridge di grano in acqua. Può essere delizioso scioltocucinare in modo diverso. Per fare questo, dovrai prendere un bicchiere e mezzo di latte e un bicchiere d'acqua e cereali. Inoltre, assicurati di avere un po' di burro, zucchero e sale in cucina.

come cucinare la semola di grano artek
come cucinare la semola di grano artek

Anche un cuoco inesperto può far fronte al processo di preparazione di questo piatto sano e semplice. Sul fuoco devi mettere una padella con acqua, zucchero e sale. Dopodiché, dovrebbero essere versati anche i cereali e, dopo aver atteso che il liquido bolle, è necessario ridurre il gas. Dopo che l'acqua sarà completamente evaporata, aggiungete il latte nella padella. Quindici minuti dopo l'ebollizione, il porridge può essere rimosso dal fuoco, condito con olio e adagiato sui piatti. Se necessario, il piatto finito può essere ulteriormente salato o addolcito.

Consigliato: