Se gli ospiti sono a portata di mano: insalate economiche in fretta

Se gli ospiti sono a portata di mano: insalate economiche in fretta
Se gli ospiti sono a portata di mano: insalate economiche in fretta
Anonim

Probabilmente hai sperimentato questo: bussi alla porta, la apri - e c'è un allegro gruppo di amici che ha deciso di guardare spontaneamente la luce. E sfogli febbrilmente il contenuto del frigorifero nella tua mente mentre inviti ospitalmente tutti a casa. Non preoccuparti. Ora conoscerai diverse ricette per insalate deliziose e convenienti che ti aiuteranno a uscire da una situazione difficile con onore.

insalate veloci economiche
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Cavolo, salsiccia, maionese

Sì, se sei interessato a insalate economiche in fretta, questa è la prima che ti viene offerta. Cosa ti serve: un pezzo di qualsiasi salsiccia bollita. Non è lì - non importa, salsicce o salsicce andranno bene, solo quest'ultime dovranno essere bollite. Quindi: tagliate a cubetti la componente di carne. Se hai cipolle verdi e aneto fresco - meraviglioso! Tritate finemente anche loro. No - e va bene, una cipolla normale andrà bene. Tritatela finemente e versatela sull'acqua bollente per ammorbidire un po' l'amaro e il piccante. In generale, cipolleverdura democratica, è un ingrediente indispensabile che può essere aggiunto a quasi tutte le insalate economiche, cucinate frettolosamente o meno. E infine, cavolo. Tagliatela a listarelle sottili, ricordandovi leggermente di far uscire il succo. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, condite con la maionese e irrorate con aceto o succo di limone, sale, potete spolverare con un po' di peperoncino. Se hai dei piselli in scatola, mettili dentro, non farà male. Mescolare di nuovo, mettere in un'insalatiera: tutto, il piatto è pronto! È ipocalorico, gustoso - solo vitamine solide!

Insalata di carote e noci

insalate veloci economiche
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Continueremo a offrire in fretta insalate economiche e il prossimo in linea è un piatto di carote. 3 grandi radici dovrebbero essere grattugiate, come in coreano. Tritare mezza tazza di coriandolo, tritare un cucchiaio di arachidi. Metti gli ingredienti elencati in una ciotola. Scaldare un po 'di olio vegetale, aggiungere 2 cucchiaini di succo di limone, 1 - zucchero, sale qb. Agitare. Aggiungere 2 spicchi d'aglio tritati, peperoncino. Lasciate fermentare il piatto per 10 minuti e servite! Questa insalata è un ottimo antipasto e un deposito di vitamine!

Il granchio viene in soccorso

Se hai un pacchetto o due di bastoncini di granchio, un barattolo di mais in scatola e alcune uova, puoi anche fare insalate economiche da loro in fretta, in quasi 20 minuti. Bollire le uova sode, raffreddare, tritare finemente. Tagliare i bastoncini, mescolare con il mais. Per rendere il piatto una consistenza delicata, tritareil loro frullatore. Aggiungere le uova, condire con maionese, sale e pepe a piacere.

Verdure assortite

insalate economiche in fretta
insalate economiche in fretta

A proposito, buone insalate in fretta, per niente economiche, risulteranno se usi crostini, formaggio a pasta dura, cetrioli e pomodori come ingredienti. Tagliare tutto in qualsiasi quantità, aggiungere le verdure, condire con maionese. Oppure fai questo: fai bollire 3 uova, tagliale a cerchi sottili. Fai lo stesso con un cetriolo fresco: ne avrai bisogno. Aggiungi un po' di aceto e senape alla panna acida, questa sarà la salsa. È auspicabile che tu abbia foglie di lattuga: tagliale. Adagiatele prima nel piatto, poi le uova. Versaci sopra la salsa. Coprire con fette di cetriolo e cospargere di aneto. Molto gustoso!

Frutta e verdura in una "bottiglia"

Probabilmente avrai già notato che quasi tutte le insalate economiche e cucinate frettolosamente sono composte da ingredienti vegetali. E per finire, questa deliziosa ricetta. Per questo avrai bisogno di: 2-3 cetrioli freschi, lo stesso numero di carote crude, mele, pomodori, alcune foglie di lattuga. Tagliate a listarelle le carote, le mele e i cetrioli. Pomodori - piccole fette. Tagliate la lattuga a pezzetti medi. In mezzo bicchiere di panna acida, aggiungere un po 'di zucchero, sale e succo di limone, mescolare, condire il piatto con la salsa risultante. Sarà accettato con il botto.

Buon appetito e sfiziosi snack!

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