Come allevare il latte in polvere - consigli per cucinare

Come allevare il latte in polvere - consigli per cucinare
Come allevare il latte in polvere - consigli per cucinare
Anonim

Il latte in polvere è un prodotto di grande successo dell'industria alimentare, ampiamente utilizzato in cucina. Questa sostanza è inclusa in quasi tutte le formule di latte per alimenti per l'infanzia. Viene spesso utilizzato nella preparazione di vari pasticcini. A causa della lunga durata, il latte in polvere è comodo da portare come scorta di cibo in vacanza lontano da negozi di alimentari o negozi di alimentari. E in generale, fa una deliziosa bevanda nutriente, quasi identica a quella naturale.

Proporzioni

come diluire il latte in polvere
come diluire il latte in polvere

Tuttavia, non tutto è così semplice come sembra a prima vista. E, tenendo in mano un barattolo, molti di noi penseranno: come allevare il latte in polvere? Per prima cosa, ispeziona attentamente la confezione. Deve avere istruzioni dettagliate. Ad esempio, su una scatola di latte artificiale è scritto quanti cucchiai diluire con acqua ea quale temperatura. Prepara la pappa una o due volte esattamente secondo la ricetta specificata e guarda come mangia. Se con piacere - le proporzioni sono calcolate correttamente, loro emantienilo.

latte scremato in polvere
latte scremato in polvere

E se il bambino è cattivo, non vuole mangiare o, al contrario, dopo aver bevuto un biberon, è chiaramente ancora affamato, cambia la ricetta. Sperimenta come diluire il latte in polvere per mantenere il tuo bambino felice e pieno. Si tratta di pappe. Passiamo agli adulti. Torniamo al confezionamento. Leggi attentamente cosa fare e in quale ordine. Prepara un bicchiere, provalo. Ti è piaciuto - molto bene. Ma la maggior parte delle recensioni sul metodo standard su come allevare il latte in polvere sono negative: la bevanda risulta essere rara, liquida, insapore. Poi di nuovo, usando il metodo "scientific poke", seleziona le tue proporzioni. Dopotutto, dalla polvere si può ottenere il prodotto finale con un contenuto di grassi molto diverso: alto, medio, basso. Il che è molto comodo se sei a dieta o, al contrario, sei troppo magro e vuoi stare meglio. Pertanto, è meglio concentrarsi sul proprio gusto e sulle esigenze del corpo su come allevare il latte in polvere. In generale, l'ordine è questo: metti da 5 a 7 cucchiaini di substrato in un bicchiere. Diluire con acqua calda bollita - una piccola quantità. Aggiungere ancora un po' d'acqua, mescolando e assaggiando. Quando il gusto ti soddisfa, versa in una casseruola, scalda o fai bollire, quindi lascia fermentare per un po'. E bevi a tuo piacimento.

cosa si può fare con il latte in polvere
cosa si può fare con il latte in polvere

A proposito, non viene prodotto solo latte con un normale contenuto di grassi, ma anche latte scremato in polvere. "Zaparka" è fatto secondo il principio discusso in precedenza. Inoltre, nei negozi puoi trovare confezioni di latte condensato secco. Da leiviene prodotta un'ottima crema per torte e pasticcini.

Ricette per piatti a base di latte in polvere

La maggior parte dei piatti che cuciniamo con il latte normale possono essere preparati anche con latte in polvere. Diciamo crema al caffè fondente. In una casseruola scaldare 200 ml di acqua con la stessa quantità di zucchero. Versarci dentro il latte in polvere - 3 cucchiai, la stessa quantità di cacao in polvere, 25-30 g di burro o margarina. Mentre si mescola, portare a ebollizione e far bollire per mezz'ora in modo che la massa si addensi bene. Cospargere un piatto stretto ovale lungo con zucchero a velo.

dolci al latte in polvere
dolci al latte in polvere

Distribuisci la massa di caramelle in uno strato uniforme, liscio. Cospargere di polvere anche sopra. Tagliare a quadrati o rettangoli. Lasciateli riposare in frigorifero per un po', poi potrete mandarvi i dolci in bocca. Ecco un'opzione per te che può essere preparata con latte in polvere. Di più?

crema assortita
crema assortita

Per favore. Crema di latte e frutta assortite. Ingredienti: latte in polvere e acqua tiepida - 1: 1 (5 cucchiai ciascuno). Burro - 25 g di zucchero - la stessa quantità. Scorza di limone - da mezzo agrume. 1 cucchiaio di cacao, marmellata di frutta e frutti di bosco, arachidi. Mettiamo gli ingredienti in una ciotola e impastiamo, versando gradualmente un po' d'acqua. La massa dovrebbe essere omogenea, rigogliosa, come una vera crema. Sì, non dimenticare la vaniglia! E per facilitare il lavoro, usate un frullatore. Se vuoi un tipo specifico di crema, usa solo cacao o marmellata.

Anche le zuppe al latte, i cereali, le gelatine vengono bollite sul latte in polvere e vengono preparati anche cocktail e gelati. Divertitiappetito!

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