Mix di riso messicano: ricette di cucina
Mix di riso messicano: ricette di cucina
Anonim

Nel nostro mondo moderno, pieno di storie e fretta, a volte non c'è tempo per preparare un pasto completo e di qualità. Dopotutto, il cibo dovrebbe contenere sia vitamine che minerali e allo stesso tempo non essere ricco di calorie. Alcune persone cucinano con giorni di anticipo per accorciare le ore che trascorrono ai fornelli. E molti addirittura peccano con il fast food. C'è una via d'uscita da questa situazione? Verranno in soccorso le verdure surgelate.

Pro delle miscele di verdure surgelate

Uno dei più popolari è il mix messicano. Il mix di verdure è un pasto ipocalorico ma nutriente. Ad esempio, un mix di riso messicano contiene circa 150-160 kcal per 100 g e il tempo di cottura è di soli 10 minuti.

mix di riso messicano
mix di riso messicano

Puoi spesso sentire affermazioni che le verdure surgelate non contengono nulla di utile. Questa è un'opinione totalmente sbagliata. Al giorno d'oggi, le verdure vengono congelate mediante congelamento rapido, che non consente la scomparsa di qualità prezioseprodotti.

Uno dei principali vantaggi è che non devi perdere tempo a pulire le verdure durante la cottura. Nelle miscele surgelate, tutte le verdure sono pronte da mangiare. Ci sono molte ricette per preparare il mix di riso messicano, un piatto che riesce anche alla casalinga più inesperta. Aggiungendo determinati ingredienti o spezie, puoi ottenere piatti dal gusto completamente diverso che delizieranno te e i tuoi cari.

Ricetta riso con mix messicano
Ricetta riso con mix messicano

Mexican Rice Mix è uno dei piatti più facili da realizzare con un gusto freschissimo che puoi gustare tutto l'anno. La composizione della miscela può variare da produttore a produttore, ma la base include sempre carote, peperoni, cipolle, fagiolini e zucchine.

Come scegliere le verdure surgelate?

I produttori fanno del loro meglio per avere prodotti di qualità sulla nostra tavola. Per questo vengono utilizzati gli ultimi metodi di congelamento. Ma come scegliere i giusti mix di verdure in modo che il piatto sia davvero il più utile possibile e allo stesso tempo dia piacere estetico?

- Le verdure devono essere prive di neve e ghiaccio, la cui presenza indica un nuovo congelamento.

- Le verdure tritate dovrebbero essere di colore naturale, le verdure opache sono state congelate a lungo a temperature errate.

- Le verdure devono essere modellate e non sbriciolate.

come fare il mix di riso messicano
come fare il mix di riso messicano

Come usare il mix di verdure?

Mexican Rice Mix è un piatto versatile adatto acucinare in tutti i modi: lessare, stufare, friggere e persino cuocere. Il mix può essere utilizzato come contorno, che si sposa molto bene con carne, pollo e verdure, oppure come piatto a parte, mescolando con riso, patate o carne. Il mix di verdure è molto buono come condimento per la pizza e anche come ripieno per frittate.

Ricette mix messicane

Riso molto facile da preparare con il mix messicano. La ricetta è molto semplice. Il suo grande vantaggio è che, a seconda del metodo di cottura delle verdure, risulteranno piatti diversi.

La ricetta più semplice: per prima cosa devi far bollire 150 g di riso. 200-300 g di verdure possono anche essere bollite in acqua o al vapore, si possono aggiungere sale e spezie a piacere. Quindi mescolare riso e verdure. Il piatto è pronto! Questo metodo è molto popolare tra gli atleti e le ragazze a dieta.

Il mix di riso messicano è molto facile da preparare secondo la seguente ricetta: mettere il composto in una padella con olio e friggere finché non sarà tenero, aggiungere le spezie e la salsa di soia. Versare il riso cotto nel composto preparato, mescolare il tutto e lasciare sul fuoco per altri 5-10 minuti. Se ti piacciono i frutti di mare, puoi aggiungere gamberetti, prefritti con aglio, alla stessa miscela. Questo darà al piatto un sapore completamente diverso. Assaggerai il cibo mediterraneo.

riso con miscela messicana in una pentola a cottura lenta
riso con miscela messicana in una pentola a cottura lenta

Puoi anche cuocere il riso con il mix messicano in una pentola a cottura lenta. In questo caso si aggiungono circa 400 g della miscela a circa un bicchiere di riso. Mettere il tutto in una ciotola, aggiungere acqua, sale e pepe. Attivare la funzione "Riso" e lasciare cuocere. Dopo 10 minutiversare circa 150 g di panna. Mescolare tutto e cuocere fino a cottura. In un multicucina non è necessario monitorare costantemente il contenuto. Anche mescolare spesso non vale la pena, può trasformare le verdure in un porridge non presentabile.

È facile capire che anche un bambino può fare il riso con il mix messicano, la cui ricetta è semplice e non richiede elevate abilità culinarie. Quindi, lascia che ci sia sempre un pacchetto del composto nel tuo congelatore, poi ci sarà sempre un piatto appetitoso quasi pronto a portata di mano e non avrai paura di nessun ospite inaspettato sulla soglia di casa.

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