Colazione sana per dimagrire. La colazione giusta per dimagrire: le ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tutti conoscono il proverbio sulla corretta distribuzione del cibo per la giornata. Presumibilmente devi fare colazione da solo, condividere il pranzo con un amico e dare la cena al nemico. Ma come costruire un piano alimentare se sei a dieta? Come scegliere una sana colazione, pranzo e cena per dimagrire, quali principi dovrebbero essere presi in considerazione?

Dovrei fare colazione o questa parte del pasto dovrebbe essere "condivisa con un amico"? Esiste una colazione così salutare per dimagrire? Ne parliamo in questo articolo.

Teorie sulla perdita di peso

Fortuna o purtroppo, grazie alla diffusa informatizzazione (o meglio, "internetizzazione"), chiunque può trovare oggi in rete un milione di diete. Se ogni dieta fosse accompagnata da un certificato medico, allora nove modi su dieci per perdere peso attraverso l'alimentazione sarebbero contrassegnati: "Vita pericolosa". Ricorda che tutti i modi estremi per sbarazzarsi del peso in eccesso, come le diete mono, il rifiuto di alcuni nutrienti vitali ola fame è irta di spiacevoli conseguenze. Un rapido ritorno dei chilogrammi defunti è l'ultimo dei mali. Peggio ancora, se dopo aver applicato il piano nutrizionale si sviluppano acne o macchie sulla pelle, i capelli iniziano a cadere e le unghie si esfoliano, ci saranno sensazioni spiacevoli come il mal di stomaco. Ciò significa che si sono verificati cambiamenti negativi nel corpo, le cui conseguenze stai osservando.

Le regole di qualsiasi dieta

Prima di iniziare il processo di dimagrimento, fai un test mentale per la dieta che hai scelto. Rispondi alle seguenti domande:

1. Devo morire di fame o mangiare in quantità scarse con questa dieta?
2. La dieta prevede il consumo di un solo alimento (mono-dieta)?
3. La dieta è sbilanciata, ovvero c'è un pregiudizio a favore del consumo di un alimento (come proteine o cioccolato)?

Se dai almeno una risposta affermativa alle domande di cui sopra, sappi che non otterrai il risultato desiderato! Oltre al fatto che i chili persi torneranno dopo la dieta a tempo di record, interromperai anche il funzionamento del tuo corpo.

Nozioni di base - nutrizione per dimagrire

Inizia con la colazione giusta. Con il primo pasto svegli il tuo corpo e, per così dire, dai il comando: “Mi sono svegliato e sono pronto per oggi! Lavoriamo insieme oggi!.

Non potrai iniziare il tuo lavoro o le tue mansioni lavorative se non fai colazione ea pranzo sarai esausto. Colazione sana per dimagrirepresentato in diverse versioni.

Attenzione! Se hai intenzione di separarti rapidamente dall'eccesso di peso, allora è meglio rinunciare alla cena, ma non rinunciare alla colazione.

La cena dovrebbe essere equilibrata. È durante il pranzo che puoi mangiare carboidrati, grassi e proteine (nelle giuste proporzioni). A cena, è meglio rinunciare ai carboidrati, poiché in caso di aumento della glicemia, tutti i grassi ricevuti verranno "utilizzati" nelle riserve di grasso del tuo corpo.

E, naturalmente, non dimenticare di fare uno spuntino. Tre pasti al giorno non sono sufficienti perché la maggior parte delle persone si senta a proprio agio, senza la sensazione opprimente di "risucchiare la bocca dello stomaco". Uno spuntino può essere un uovo sodo, una porzione di ricotta con frutta secca o panna acida, una manciata di noci, alcuni pezzi di albicocca o prugna secca, frutta fresca.

Iniziare bene la giornata

Qual è la colazione più salutare per dimagrire, se ce n'è una?

C'è, e nemmeno un'opzione! Quindi, la colazione ideale è un pasto che ti riempirà fino a pranzo, ti darà energia e non creerà pesantezza al corpo. Se conti le calorie mentre dimagrisci e, ad esempio, la norma per te è 1500 calorie, la colazione dovrebbe assumere il 30-40% delle calorie totali.

Qual è la colazione giusta per dimagrire, in modo sano? Ricette dagli inglesi: farina d'avena incondizionata, bollita nel latte o nell'acqua, con zucchero o sale.

La ricetta è semplice: versate i fiocchi d'avena in acqua bollente (200 ml), preferibilmente la più grande. Quando il porridge bolle, mescolate e fate cuocere per circa 10 minuti. Zucchero o sale. Al posto dello zucchero, puoi usare il miele, ma devi aggiungerlo a un prodotto eccezionalmente caldo o freddo, altrimenti il miele perderà le sue qualità curative.

Questa opzione ha senso per tutti, che tu sia a dieta o meno. La farina d'avena è costituita da carboidrati lenti che ti satureranno fino a pranzo e, gradualmente digeriti, ti daranno energia. Questa è la prima opzione.

Colazione sana per dimagrire - opzione due

Sana (ma non proprio una colazione dietetica) può essere considerata un paio di fette di pane con il burro, e ancora meglio con il burro di arachidi. Ma osservando la semplice regola di rifiutare la farina dalla farina bianca, trasformerai una tale colazione a tuo vantaggio. Scegli la segale, i pasticcini di crusca: più il pane è grosso, più è sano. Quanto è buona questa colazione? Primo, non ti sentirai pesante. Una o due fette di pane imburrato sono leggere e dopo colazione non vorrai tornare a letto per un po'.

In secondo luogo, una colazione così abbondante non ti farà venire fame fino a pranzo. La combinazione di grassi naturali, non industriali e carboidrati giusti è la migliore per un pasto mattutino. Quali altre ricette per colazioni salutari per dimagrire si possono considerare?

Colazione a base di proteine

Le proteine sono molto salutari e hanno un importante vantaggio rispetto a grassi e carboidrati: vengono digerite lentamente e contengono la metà delle calorie di altri nutrienti. È per questo motivo che uova, carni magre e ricotta vengono spesso suggerite come pilastri dell'alimentazione per chi cerca di dimagrire.peso.

Mangiare cibi proteici ti riempirà rapidamente. Le migliori ricette sane per la colazione per dimagrire sono:

• Omelette (o uova strapazzate) di 2-3 uova. Sbattere le uova con il latte e un po' di farina (1 cucchiaio da dessert). È meglio sbattere con un mixer. Scaldare una padella antiaderente, ungere con olio e versare il composto di uova. Friggere da un lato per non più di 10 minuti.
• Uovo sodo.
• Servire di ricotta con panna acida o frutta secca. Prendi 150 grammi di ricotta, aggiungi panna acida o miele. Puoi anche sostituire il condimento con una manciata di uvetta o 3-4 albicocche secche tritate.
• Panino con verdure fresche e filetto di pollo bollito. Lessare un filetto di pollo in acqua (cuocere 15 minuti dopo che l'acqua bolle), quindi togliere dall'acqua e raffreddare. Tagliare a fettine sottili. Prendete il pane di crusca, tagliatelo a fette, mettete sul pane le fette di cetriolo e pomodoro a fette sottili e sopra il pollo.

Molti panini per la colazione: è salutare? In parte! Il fatto è che la combinazione di salsiccia grassa e formaggio con carboidrati sotto forma di pane non fa bene né alla figura né alla salute. Ma sostituisci il panino bianco con pane di segale e salsiccia con formaggio per pollo magro con verdure e otterrai una colazione sana per dimagrire.

Cosa non è una buona colazione?

Molte persone non seguono le raccomandazioni dei nutrizionisti o utili articoli medici, ma sono guidate da pubblicità come istruzioni per la vita. Quindi, ecco la valutazione di "colazione non più salutare per la perdita di peso":

1. Yogurt. Bellissimi vasetti e bottiglie sugli scaffali dei negozi sono stati a lungo il miglior esempio di buona colazione per molte ragazze e donne.

Mangiando 200-300 grammi di dolce e delizioso dessert, le donne pensano di fare un favore al proprio corpo ea se stesse. Non c'era! In effetti, lo yogurt dolce non è un alimento dietetico. Questo è un delizioso dessert che non è salutare in quanto contiene coloranti, zucchero e un additivo mascherato da "frutta fresca".

2. Muesli. La farina d'avena è salutare, ma il muesli, gran parte del quale è frutta candita candita, non è benefico e non ti aiuterà a perdere peso.

Tra un'ora o due dopo colazione, vorrai mangiare di nuovo.

3. Colazioni a secco. Naturalmente, le pastiglie di mais e grano sono deliziose, anche riempirle di latte, persino mangiarle secche. Ma è solo la solita dolcezza, dopo di che vuoi qualcosa di più sostanzioso.

Cosa bere a colazione?

È meglio iniziare la mattina con un bicchiere d'acqua. Devi berlo dai venti ai trenta minuti prima della colazione proposta. Quindi, in qualche modo dai un inizio al tuo corpo e "sveglialo". Alcune persone aggiungono un cucchiaio di miele e limone a un bicchiere d'acqua. Perché no, prova anche tu.

Cosa bere a colazione? Può essere tè o caffè, ma è meglio non bere nulla. Il liquido diluirà il succo gastrico e, di conseguenza, il cibo verrà digerito peggio e più a lungo. Sorseggia il tuo drink mattutino preferito in pochi minutiventi dopo colazione.

Non c'è bisogno di bere il succo. Questo è un dolce liquido, composto solo da carboidrati veloci, che non placherà la tua sete e risveglierà o aumenterà la fame. Anche il latte non è una bevanda molto buona: agisce in un modo che rallenta notevolmente la digestione. Il latte va consumato separatamente.

E infine

La colazione simboleggia l'inizio della giornata. Mangiare i cibi giusti ti farà sentire energico e vigile, mentre una colazione sbagliata ti farà mangiare il doppio di quanto potresti a pranzo.

La colazione giusta può essere considerata una frittata o uova strapazzate, fiocchi di latte, fiocchi d'avena. Non mangiare yogurt, muesli o crunch se vuoi perdere peso o condurre uno stile di vita sano.