Insalata di banane: una descrizione passo passo della ricetta, degli ingredienti necessari, delle caratteristiche di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Soffice e succosa, appetitosa e ripiena, i deliziosi frutti tropicali sono ottimi per cucinare una varietà di piatti. Oggi parleremo di "immigrati" dall'Asia e dall'Africa, di banane. I nutrizionisti hanno da tempo dimostrato che le banane sono un'ottima alternativa per pasticcini, torte e i tuoi biscotti preferiti. È una fonte inesauribile di energia. Ci sono solo 95 chilocalorie per 100 g di prodotto. Ma non si tratta nemmeno del basso contenuto calorico. Le banane hanno una composizione ricca di vitamine unica. Inoltre, contengono un'enorme quantità di macronutrienti, fibre, micronutrienti, acidi organici.

Insalata di banane e salute

I piatti a base di questi frutti tropicali non saranno solo deliziosi, ma anche molto salutari. Mangiando solo due banane al giorno, puoi reintegrare la tua assunzione giornaliera di potassio e magnesio. E questo ci promette un muscolo cardiaco forte, denti buoni, ossa forti.

Molto spesso, i piatti a base di banana sono consigliati per coloro che aderisconodieta corretta o intervento chirurgico esperto. La polpa di questi frutti aiuta a far fronte alle malattie dello stomaco e dell'intestino. Si riducono le sindromi dolorose del tratto gastrointestinale, le microfessure e le piaghe, si riduce il rischio di costipazione e disfunzioni dell'apparato digerente.

L'insalata di banane non è solo uno spuntino leggero, una colazione nutriente o una cena sana. Questo è un tesoro di buone vibrazioni. Le banane contengono endorfine, serotonina e altri ormoni che ci mantengono di buon umore per l'intera giornata. E se mescoli le banane con mele, spicchi di limone e fette di kiwi, otterrai una vera cura naturale per il raffreddore.

Cerca di preparare un pasto delizioso e salutare in pochi minuti. Aggiungi gli alimenti giusti alla tua dieta quotidiana. E noi, a nostra volta, ti diremo come cucinare correttamente il piatto, sveleremo tutti i segreti, descriviamo la ricetta passo dopo passo e ti parleremo degli ingredienti necessari.

Macedonia di pere e banane

Questa opzione di insalata ti consente di liberarti della fame per molto tempo. E la varietà e la luminosità degli ingredienti utilizzati aggiunge gusto al piatto. Può essere usato come spuntino quotidiano o colazione, o servito come spuntino festivo.

Elenco degli ingredienti richiesti:

• due banane;
• arancione;
• 2 pere;
• coppia di mele rosse;
• 3 cucchiaini tesoro.

Cottura a gradini

Sbucciare le banane e tagliarle a strisce lunghe. Quindi macina ogni striscia a cubetti uniformi. Lavate bene le mele, ma non sbucciatele. Tagliare i cubetti di mela con la buccia. Ma le pere sono migliori per eliminare la buccia, poiché è molto più ruvida e dura in questo frutto che in una mela. Eliminare la buccia dall'arancia, tagliarla a quadratini, senza dimenticare di eliminare i semi.

Resta da raccogliere una macedonia a strati: banana, arancia, pera, mela. Ogni strato è leggermente imbrattato di miele che cola fuso.

Insalata per la colazione alla cannella

Se sei un fornaio ma la tua dieta rigorosa non ti permette di mangiare i tuoi panini preferiti a colazione, un'insalata di mele e banana e cannella è un'ottima alternativa. Questo piatto può facilmente sostituire i dolci fatti in casa o acquistati in negozio.

Cosa ti serve:

• tre mele;
• due banane;
• 2 cucchiai di miele;
• nettarina;
• cannella in polvere.

Cucinare

Per questo piatto puoi prendere qualsiasi mela, poiché la buccia si rimuove facilmente. Un punto luminoso nel piatto sarà la nettarina. Si consiglia di tagliare tutti i frutti a cubetti uguali. Raccogliamo macedonia: mela, miele, banana, nettarina, ancora miele. Cospargere con cannella in polvere e mescolare.

Spuntino alla frutta con melograno e banana

Questo piatto può essere servito in qualsiasi momento dell'anno come spuntino festivo, colazione leggera o cena a buffet. Tale insalata è un ospite frequente alle feste di matrimonio nel nord dell'India. Fette di banana al latte tenerole sfumature sono in violento contrasto con il rosso fuoco e i chicchi dolci e aspri del melograno.

Prodotti:

• un melograno;
• tre banane;
• cucchiaino di sciroppo di frutta;
• un quarto di cucchiaino di sale;
• 2 cucchiai di succo di limone.

Ricetta passo dopo passo

Questa insolita insalata di banane è pronta in pochi minuti. Lavate bene il melograno, tagliatelo in 4 parti e attorcigliate accuratamente ogni pezzo. Questo allenterà delicatamente i grani. È necessario rimuoverli con molta attenzione, agitando e versando su un piatto. Disporre le fette di banana lungo i bordi di un piatto da portata. Il loro spessore non deve superare i 6-8 mm. Metti i semi di melograno al centro del piatto.

Se un'insalata di arancia, banana e mela può essere semplicemente mescolata, allora in questo caso, l'intero, come si suol dire, "trucco" nel servire. In un contenitore separato, mescolare il succo di limone, il sale e lo sciroppo di zucchero. Condite abbondantemente l'insalata con il condimento e servite subito. Puoi decorare il piatto con un rametto di menta.

Insalata di mandarini stagionale

Nella stagione fredda, manca soprattutto qualcosa di luminoso, succoso, gustoso e salutare. Se un freddo, blues autunnale o bufere di neve invernali ti hanno colto di sorpresa, turbato, allora puoi sempre tirarti su il morale con qualcosa di gustoso. Offriamo di preparare un'insalata di arancia, banana, mandarino, mela. La frutta non solo ti rallegrerà in una fredda giornata piovosa, ma aggiungerà anche salute, rallegra e rafforzerà il tuo sistema immunitario.

Elenco degli ingredienti:

• due banane;
• arancione;
• mela verde;
• tre mandarini;
• tesoro;
• una buona manciata di foglie di menta.

Descrizione della ricetta

La mela viene sbucciata e tagliata a listarelle. Togliere la buccia all'arancia e alla banana. Tagliamo la frutta a cubetti. Puliamo il mandarino e lo smontiamo a fette. Macinare le foglie di menta in un frullatore con l'aggiunta di miele liquido e un paio di cucchiai di acqua. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Condire l'insalata di banane con condimento alla menta e miele.

Insalata di noci

Ingredienti:

• 2 cucchiaini di zucchero;
• banana;
• 4 cucchiai di panna acida;
• mela;
• succo di limone;
• 80 g di noci tritate.

Tutti i frutti vengono lavati accuratamente. Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Una mela può essere grattugiata su una grattugia grossa. Sbucciare le arance e tagliarle a fette. Mettiamo tutti i frutti in un piatto separato. Mescolare accuratamente, versando la salsa di panna acida, zucchero e succo di limone. Decorare con granella di noci sopra.

Cena sana

L'insalata di kiwi, banana e sedano sarà leggerissima, gustosa e ipocalorica. Per cucinare sono necessari 200 g di mele, sedano, banane, kiwi. 50 g di panna acida magra e yogurt senza additivi. E un grosso mazzo di melissa o menta.

Cucinare il piatto è facilissimo. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Il sedano viene tagliato ad anelli molto sottili. Si possono tagliare banane e kiwicerchi. Riempiamo l'insalata risultante con una miscela di melissa tritata, panna acida e yogurt magro. Un paio di foglie verdi possono essere lasciate per la decorazione.

Condimenti per insalata di banana

Un insieme di ingredienti, la loro alternanza e mescolanza tra loro è un compito che anche una hostess alle prime armi può gestire. Ma quale salsa preparare per la macedonia? Qual è il miglior condimento da usare?

Oltre alle salse e ai condimenti sopra elencati, puoi utilizzare anche:

• Salsa di frutta. Può essere olivello spinoso, arancia e qualsiasi altra salsa. Si prepara dal succo con l'aggiunta di miele e cannella. Il succo viene versato in una padella e stufato fino a quando appare una leggera viscosità. La salsa raffreddata può essere versata su qualsiasi macedonia, inclusa la banana.
• Gelato. Certo, difficilmente può essere definito un condimento per l'insalata, ma è semplicemente impossibile negarsi una meravigliosa combinazione di frutta e gelato. Mescolare il dolcetto sciolto con noci tritate, menta o cioccolato grattugiato.
• Panna montata. Questa è l'opzione migliore per la macedonia di frutta mela banana per bambini. E se la panna viene miscelata con latte condensato o gelato, allora nessun piccolo gourmet può resistere a una tale prelibatezza.
• Alcool. Molti eminenti chef riempiono i loro capolavori fruttati con vino dolce diluito, liquori e persino cognac. L'alcol viene utilizzato nella preparazione di panna e salsa. Un'opzione vantaggiosa per tutti è il liquore alla banana a bassa gradazione alcolica.
• Yogurt. Un vero classico del genere.