Qual è la migliore birra in Russia? La migliore birra in Russia: valutazione

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La birra è amata e apprezzata in Russia, nonostante le numerose dichiarazioni dei medici sui suoi pericoli. Una bevanda inebriante, simile al kvas, è stata prodotta in alcune regioni fin dai tempi antichi, quindi è quasi impossibile scoraggiare la popolazione da questa bevanda. Alla domanda su quale sia la migliore birra in Russia, è difficile rispondere in modo inequivocabile. Esistono molti produttori, i loro prodotti vengono forniti in varie regioni e i consumatori non hanno sempre familiarità con l'intero assortimento del paese. Pertanto, iniziando una conversazione su quale sia la migliore birra in Russia, ricordiamo gli indicatori elementari che compaiono sull'etichetta di ogni bottiglia di birra in conformità con i requisiti di GOST.

Segni di qualità

Ai nostri tempi nei negozi puoi trovare ogni sorta di surrogato, chiamato "prodotto". Anche la birra non fa eccezione. Dovrebbe contenere l'80% di acqua e il 20% di materie prime naturali, additivicome sostituti sono inaccettabili. Presta attenzione alla durata di conservazione, non dovrebbero essere troppo lunghi, questo sarà un indicatore della presenza di chimica nella composizione. Quando scegli una bottiglia di una bevanda fredda, non lasciarti confondere dalle designazioni di forza, perché la percentuale di gradazione alcolica e gradi sono cose completamente diverse. Questi sono i parametri base per delineare il cerchio della birra "corretta". Il volume del contenitore e del suo materiale - plastica, vetro o latta - non intacca il gusto, grazie all'utilizzo di speciali tecnologie di produzione.

Assortimento nei negozi

Decidendo qual è la migliore birra in Russia, probabilmente tutti ci stanno provando stando in piedi davanti allo scaffale del supermercato. E qui è molto difficile trovare la risposta, perché secondo gli indicatori in etichetta, non puoi sentire l'aroma della bevanda, non puoi seguire la formazione della schiuma, non puoi guardarla dentro la luce. Pertanto, basandoci su considerazioni economiche, scegliamo ciò che è più economico o, al contrario, ci fidiamo di bottiglie straniere d'élite. Per dimostrare che la migliore birra è in Russia, devi scoprire cosa bevono i cittadini del paese e cosa forniscono i birrifici alle competizioni.

Birra e società

Secondo le statistiche, il livello di consumo di birra in Russia è molto alto. Milioni di fatturati rendono quest'area redditizia e vantaggiosa per tutti gli investitori. Ma la quota di consumo di birra domestica suona come un muto rimprovero - solo circa il 16%. Molto probabilmente, questo è il risultato della globalizzazione, perché in conseguenza di ciò, le grandi fabbriche europee si sono espanse, hanno aperto uffici di rappresentanza e hanno invaso il mercato. pubblicità intelligente ela strategia di marketing ha completato il lavoro rendendo la birra importata la più richiesta. Tuttavia, ci sono molte fabbriche, anche se di piccole dimensioni, che producono un prodotto di alta qualità in grado di competere sul mercato mondiale, per non parlare di quello locale. Molte marche (e ce ne sono circa 450 sul mercato russo) le persone non hanno mai sentito parlare. Semplicemente non sanno quale sia la migliore birra in Russia, poiché il processo di fornitura del prodotto alla catena di supermercati non è ben consolidato.

Migliori produttori

Abbiamo qualcosa per rispondere alla domanda di uno straniero su quale sia la migliore birra in Russia, dato che ne esistono molte varietà, e sono tutte prodotte e imbottigliate in città e paesidella nostra terra natale. Geograficamente, la produzione della bevanda è concentrata nella regione di Mosca, nella regione del Volga e in Siberia. Secondo varie valutazioni, il meglio del meglio in quest'area si è distinto e ne parleremo.

I consumatori parlano all'unanimità della qualità del prodotto della Moscow Brewing Company. La birra "Munich", "Vienna" e "Pilsenskoe" occupava un posto d'onore nel cuore dei buongustai. Questi sono marchi di luce di vari punti di forza. Famosa anche la fabbrica di birra della città di Anapa, qui i vacanzieri possono provare la bevanda. La variabilità della scelta - chiaro, scuro, semi-scuro - permette di scoprire nuove sfumature di gusto. Tra i nomi più popolari ci sono "Beach", "Rye", "Bath", "Camp". Birra di qualità è prodotta a Tomsk, questi sono Kruger Premium Pils e Kruger Dunkel. Percentuale di alcolraggiunge il 5% qui. Oltre a queste tipologie è nota la “Birra d'orzo” di questa azienda, che viene elogiata per la leggerezza e l'aroma del pane fresco. È disponibile in contenitori di varie dimensioni.

Prodotto popolare

Anche i russi si sono innamorati di Ochakovo, un'azienda che sviluppa la sua produzione da circa 30 anni. La birra qui è di alta qualità, secondo la tecnologia classica.

Oltre al nome del marchio, è noto "Barley Ear". Il prodotto più pubblicizzato dell'azienda al momento è "Capital Double Gold". L'azienda di birra "B altika" è in costante miglioramento e soddisfa i suoi clienti, il che va notato.

Stranamente, la città di Karachaevsk eccelleva anche in quest'area, producendo birra viva, sperimentando ricette e fornendo costantemente prodotti di alta qualità all'acquirente. Anche lo stabilimento di Tver non è da meno, avendo reso la sua birra "Afanasy" piuttosto famosa nel paese. Merita attenzione anche la Sibirskaya Korona, che, pur non diventando un leader, aumenta comunque attivamente il livello delle vendite.

Da dove viene la valutazione?

È molto difficile determinare la migliore birra in Russia. La valutazione della birra in Russia è fatta sia da consumatori che da specialisti in concorsi speciali. I sondaggi sono condotti anche da giornalisti e produttori stessi. Raccogliere tutte le opinioni è molto difficile, e non necessario, perché la birra è una bevanda così ricca che è difficile scegliere una versione della sua condizione ideale.

Alla domanda "qual è la migliore birra in Russia" ogni annorisponde al concorso "100 migliori beni della Russia". Ogni anno si tiene anche un concorso professionale specializzato. Quindi, nel 2013, i suoi vincitori sono stati la birra leggera "Khamovniki Munich", la "Assir Lager" pastorizzata, la bevanda alla birra "Triple Wheat Ale", la leggera "tedesca" di "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" di Makhachkala, "Ipatovskoe", "Erevan", "Maikop". Molte aziende hanno presentato i loro prodotti, un centinaio di varietà che soddisfano i requisiti più elevati.

Cos'è la birra "viva"?

La birra più pregiata è "viva", non è pastorizzata. Grazie a questo, aromi e sapori naturali vengono preservati in it, magari anche un leggero sedimento. È questa birra che richiede il rispetto delle condizioni di conservazione, perché altrimenti si deteriorerà rapidamente, i processi di fermentazione andranno fuori controllo e le proprietà del prodotto si deterioreranno. È da chi lavora con la birra, fornendola a magazzini, negozi, sugli scaffali, che dipende una grande percentuale del successo del prodotto.

Auguri all'assaggiatore

Nel determinare quale sia la migliore birra in Russia, la valutazione è impotente. Molti marchi hanno ripetutamente ricevuto "oro" alle fiere, meritando un grande apprezzamento da parte degli assaggiatori. È possibile solo nominare il meglio del meglio e affidare la decisione finale all'acquirente.

Riassumendo, vorrei augurare a tutti di provare la migliore birra in Russia. Per questo puoivai in un bar specializzato o in un'escursione al Santo dei Santi - al birrificio. Lì, ti verseranno sicuramente il miglior tipo di bevanda e ti diranno in che modo differisce dagli altri. I più grandi produttori hanno adottato il meglio dai colleghi europei: apparecchiature di alta qualità, tecnologia di precisione. Il nostro paese ha enormi risorse di materie prime - m alto, orzo, grano, che consentono di ottenere un prodotto dal gusto e dall'aroma ricchi. È la tradizione di bere questa bevanda - la distinzione tra sfumature, retrogusto, mezzitoni, aromi - che dovrebbe essere coltivata nella nostra società. Pensando a qual è la migliore birra in Russia, vai in un birrificio locale, prova la birra dal vivo. Solo conoscendo e confrontando è possibile scegliere il meglio del meglio in questo settore.