2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Delizioso pollo al forno - un piatto che riempie l'intera casa di un aroma appetitoso, attirando tutti i membri della famiglia a tavola. È in grado di decorare qualsiasi celebrazione e in un giorno normale piacerà sicuramente a tutti. La ricetta del pollo al forno può essere completamente diversa, quindi ogni casalinga troverà sicuramente qualcosa di suo nel tempo.
Pollo con patate
Avrai bisogno di una carcassa di pollo, due cipolle di media grandezza, un chilo e mezzo di patate, cento grammi di formaggio, cento grammi di maionese, cinquanta grammi di burro, sale, pepe. Scongelare il pollo, sciacquare e asciugare. Tagliare in porzioni, strofinare con sale e pepe, condire con maionese e cipolla tritata finemente. Lasciar marinare la carne per mezz'ora. Lubrificare la teglia con il burro, metterci le patate, tagliarle a pezzetti, adagiarvi sopra i pezzi di pollo e cospargere il tutto con formaggio grattugiato. Cuociamo il pollo in forno a una temperatura di 180 gradi per circa un'ora e lo serviamo in tavola. In alternativa, puoi usare l'aglio invece delle cipolle, così il gusto sarà più piccante e piccante.
Pollo in bottiglia
Questo metodo per arrostire il pollo è conveniente esemplicità. Lavare e asciugare l'uccello, tritare l'aglio con uno spremiaglio e strofinare il pollo con esso, sale e pepe. Lasciare marinare la carne per un'ora. Dopo la scadenza del periodo, riempiamo d'acqua la bottiglia di vetro, vi mettiamo sopra la carcassa e cuociamo il pollo in forno per un'ora. Prima di servire, potete tagliare l'uccello a pezzi, oppure potete servirlo intero, perché grazie a questo metodo la carcassa risulterà rossa e croccante su tutti i lati.
Pollo con funghi
Questo piatto è un po' più difficile da preparare rispetto alle opzioni precedenti, ma il risultato non deluderà. Per cuocere il pollo con i funghi, avrai bisogno direttamente di una carcassa di pollo, olio vegetale, quattrocento grammi di champignon, duecentocinquanta grammi di formaggio, un po' di maionese, aglio, cipolle, tre uova, un cucchiaio di farina, burro, sale, spezie. Sciacquare e asciugare il pollo, tagliato a pezzi. Fare una salsa di maionese, uova, farina e burro, strofinare il pollo con esso. Friggere i funghi con le cipolle in olio vegetale, friggere il pollo separatamente. Quando la carne si sarà raffreddata, strofinatela con l'aglio, adagiatela su una teglia insieme ai funghi. Cuociamo il pollo in forno per un'ora a una temperatura di 180 gradi. Servire un pasto con un contorno come il purè di patate ti farà sicuramente apprezzare le tue abilità culinarie.
Pollo nella manica
Questa opzione può essere preparata molto rapidamente, quindi è adatta per cucinare anche quando ospiti inaspettati sono sulla soglia di casa. Prendi la carcassa di pollo, la maionese, l'aglio, il pepe, il sale. Scongelare, sciacquare e asciugare il pollo con carta assorbente. Grattugiare l'aglio su una grattugia fine e ungerlo dentro e fuori la carcassa, mescolandolo con maionese e spezie. Lasciate marinare il pollo, nel frattempo sbucciate e tagliate le patate a pezzi grossi. Insieme a lui, metti l'uccello nella manica. Cuocere il pollo in forno per circa mezz'ora. Tagliare la manica e lasciare il pollo in forno per un' altra mezz'ora. Prima di servire il cibo in tavola, puoi decorare il piatto con erbe aromatiche fresche.
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