2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le tradizioni culinarie moderne sono tutt' altro che semplici: ora le persone richiedono originalità e originalità. Pertanto, gli chef devono escogitare sempre più nuovi modi per sorprendere i propri clienti. Inoltre, devono costantemente migliorare le proprie competenze e seguire le ultime novità nel mondo della cucina. Ad esempio, una delle recenti invenzioni sono i marcatori alimentari. Prima della loro introduzione, l'unico modo per decorare i prodotti da forno era con il colorante alimentare, che è scomodo da usare. I marcatori alimentari, al contrario, hanno molti vantaggi. Scopriamo insieme quali sono questi prodotti e quali sono i loro vantaggi.
Descrizione dei segnalini alimentari
A prima vista, questi prodotti sembrano normali pennarelli: la stessa confezione di plastica. E se apriamo il tubo, vedremo una normale punta, che funge da distributore per la vernice alimentare all'interno della confezione. Prodotto colorante - pasta di zucchero di diversi colori.
La particolarità dei marcatori alimentari è che possonocreare linee sottili e chiare. Questi dispositivi sono adatti per veri e propri lavori di gioielleria.
A cosa servono i pennarelli coloranti alimentari?
I pennarelli alimentari sono usati per decorare questi piatti culinari:
- Prodotti a base di farina. Torte, cupcakes, torte, biscotti e piatti simili possono essere un'ottima base per l'art.
- Torte di mastice. Il mastice, nonostante la sua consistenza cremosa, non assorbe il colore del pennarello. Anche poche ore dopo l'applicazione del disegno, rimane brillante e saturo.
- Guscio d'uovo. In precedenza, in preparazione alla Pasqua, si usavano le bucce di cipolla per tingere le uova sode. Ma ora questi tempi sono un ricordo del passato, perché in cucina sono apparsi comodi e pratici pennarelli per alimenti di tutti i colori dell'arcobaleno. Possono eseguire non solo la pittura continua, ma anche disegnare un intricato motivo sulla superficie delle uova.
- Dolci e dolci vari. Non per niente i pennarelli con colorante alimentare sono chiamati il miglior assistente di un pasticcere, perché possono dipingere quasi tutti i dessert. La cosa principale è che la superficie dei piatti è abbastanza dura.
Come possiamo vedere, i pennarelli per alimenti hanno una vasta gamma di applicazioni: saranno utili non solo per chef e pasticceri esperti, ma anche per le casalinghe ordinarie.
Vantaggi degli indicatori alimentari
Questi dispositivi presentano i seguenti vantaggi:
- Sicurezza assoluta. I pennarelli coloranti alimentari non sono tossici, quindiin quanto destinati ad uso interno. La speciale pasta di zucchero contiene coloranti alimentari, oli naturali e zucchero.
- Convenienza. Grazie al dispenser d'inchiostro all'estremità del pennarello, con questo pennarello è possibile disegnare anche i più piccoli dettagli: linee sottili, punti, petali, foglie, ecc.
- Una ricca tavolozza di colori. Ora puoi trovare pennarelli in tutti i colori dell'arcobaleno: giallo, blu, rosso, verde e così via.
- Versatilità. I pennarelli per alimenti, le cui recensioni sono positive, sono adatti per dipingere tutti i dolci duri, le uova sode, i dessert, ecc. Questo è un dispositivo universale per quelle hostess che vogliono sorprendere ogni giorno con i loro piatti.
Puoi acquistare penne per uso alimentare sia online che nei normali negozi di alimentari.
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