2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Cos'è il gin, lo sa un vero britannico, anche se per la prima volta il gin è stato prodotto in Olanda. La bevanda popolare dei poveri e dei pirati era originariamente considerata il rimedio più efficace per indigestione, calcoli biliari e artrite. Hanno migliorato l'odore e il sapore della medicina aggiungendo il ginepro. Questo è il suo uso tradizionale originale.
Un po' di storia
Dopo oltre un quarto di millennio, il mondo intero ha imparato la tecnologia per fare il gin. Ma le famose varietà di marca con i segreti delle proporzioni e tutti gli additivi sono ancora di proprietà di produttori olandesi ("Jeniver" (Jenever o Genever)) e inglesi (London dry gin). Particolarmente preferito in Inghilterra, "Old Tom's Gin" o Plymouth Gin è meraviglioso con squisita dolcezza e forza. Il sapore e l'aroma del ginepro predominano in modo evidente, senza attutire le note di mandorle, agrumi e crostata di coriandolo. L'effetto percepito di bere 1/2 pinta (284 ml) di "Old Tom" sarà fresco e piacevole.rilassamento. Ecco perché il gin è diventato così popolare.
Con cosa bere questa meravigliosa bevanda?
Tuttavia, in Europa viene consumato raramente nella sua forma naturale. Grazie alla sua facile compatibilità, è stata a lungo assegnata alla categoria aperitivo, la migliore base per i cocktail. Ciò con cui si beve il gin sono solitamente liquidi e bevande usati come ingrediente di diluizione. Il cocktail più famoso su questa base è il martini. Ad esempio, un terzo di Jenever (ha una bassa intensità), un terzo di qualsiasi vermouth e la stessa quantità di succo di agrumi appena spremuto sono sufficienti per fare un martini naturale da donna. E per enfatizzare il gusto - un po' di scorza di limone e un'oliva. Vuoi una bevanda più forte? Quindi aggiungi un quarto di vermouth (e sempre bianco), succo di agrumi e soda a un quarto di London Dry Gin. Eppure le relazioni proporzionali non sono così assiomatiche. Alla domanda: "Come e con cosa bevono il gin?" - Pub e ristoranti europei e americani danno le loro risposte, inventando nuove tipologie di cocktail. Ma i classici sono eterni: non c'è niente di meglio di un bicchiere di gin tonic in un pomeriggio afoso e senza vento. La ricetta di questo cocktail più antico è alla portata di tutti. In un bicchiere alto, aggiungere un terzo di ghiaccio tritato, un po' di gin (preferibilmente a forza debole) e agitare il contenuto in modo da lavare le pareti del bicchiere. Aggiungi tonico e uno spicchio di lime.
Una caratteristica interessante
Tuttavia, insieme alla domanda intrigante: "Con cosa bevono il gin?" - vale la pena ricordare che questa bevanda (e in particolare questo vale percocktail) ha una caratteristica molto insidiosa. Livellando una forza piuttosto elevata con aromi di agrumi e aghi di ginepro, il gin inebria rapidamente.
E un' altra importante sfumatura. L'uso corretto dell'alcol inizia con la comprensione della sua qualità e, di conseguenza, del costo. L'acquisto di vero gin è possibile solo nelle enoteche o nei negozi online di riferimento. Per non affrontare uno stato mattutino difficile, peggio - avvelenamento, non dovresti correre rischi acquistando gin "vero", anche nelle catene di supermercati. Pertanto, sii prudente. Ora, alla domanda su cosa si beve il gin, tu stesso darai una risposta esauriente.
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